更新日:2025年11月08日
一度は訪れたい、ミシュラン二つ星に輝く名店。テイクアウトでおうち時間も贅沢に!
■アクセス 東京メトロ各線・大手町駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 パレスホテル東京の6階にお店を構えるお寿司屋さん。 ミシュランガイド東京で二つ星を獲得するなど、名店として確固たる地位を築く「鮨かねさか」の系列店として、多くの食通から愛されている本格派江戸前鮨のお店です。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 コースは握り主体のライトな荻コースと、つまみもしっかりとおまかせコースの2種類がラインナップしています。 どちらのプランも追加料金を支払う事でネタやつまみの追加が可能。 この日はお任せコース(37,950円)をオーダーし、下記のお料理を頂きました。 ・毛蟹 ・真鯛と鳥貝のお造り ・フカヒレと鮑の茶碗蒸し ・鰆の南蛮漬け ・筍の天ぷら ・シラス ・鮪頬肉の照り焼き ・真鯛 ・縞鯵 ・赤身 ・トロ ・烏賊 ・砂ずり(大トロ) ・鯵 ・車海老 ・雲丹 ・煮蛤 ・玉 ・穴子 ・トロたく巻き ■感想 食通の友人にイチオシのお店があるとお誘いを頂き、初めてお伺いしたこちらのお店。 本家の鮨かねさかさんにもまだお伺いした事がなく、新鮮な気持ちで訪問させて頂きました。 お店はパレスホテルの中にあり、ホテルのエントランスからカウンターの席まで、豪華で綺麗な内装にテンションが上がります。 お料理は正統派の江戸前スタイルで、つまみと握りが分かれるコース構成や、シャリのニュアンスから見て取れます。 前半はつまみが合計7品登場しますが、その中でも美味しかったのは筍の天ぷら。 新物の筍は大ぶりにカットされており、シャキシャキとした心地良い食感を最大限楽しむ事が出来ます。 筍自体の甘みが非常に強く、つゆや塩を付けずともしっかりとした味わいが堪能出来る素晴らしい逸品でした。 一通りつまみが出揃った後は、握りのフェーズに突入します。 どれも抜かりなく美味しいですが、握りの中で最も印象に残っているのは鯵の握り。 肉厚に切り付けられた鯵は、はつらつとした弾力が感じられ、噛む度に上品な旨味が口一杯に広がる一貫。 あたり葱の加減も絶妙で、鯵の香りを損なわずに旨味だけを引き上げる、お見事な役割を果たしていました。 またすぐにでもリピートしたいと思うほど、どのお料理も美味しいお寿司屋さんでした。 ご馳走様でした。
《お持ち帰り可能》職人が北陸の新鮮なネタで握る本格寿司を、ご自宅やオフィスでも。
ランチメニューの中の凪穂を選んでガス海老を追加しました。ガス海老はねっとりした身で美味しいです。個人的に千枚漬けのお寿司を気に入りました。
大手町サンケイビルB2Fにある、老舗お寿司屋さん
個室でカリフォルニアから来た友人と。英語メニューあり。コースだが苦手なものに応じてアレンジしてくれる。デザートにピスタチオのアイスクリーム付き
多彩な日本酒と落ち着いた空間で楽しむ和のコース料理
再訪あり。 東京駅に近いことがメリット。 お店は、そこそこ広いです♪ 味としては、バランスの取れたお寿司です。 気になった点としては、少し騒がしい感じです。
お手頃価格でサクッと楽しめる大手町の憩いの一軒
しばらくぶりに軽くつまめるお寿司を頂きました! つぶ貝が無かったので、赤貝・鮑を代わりに注文 何頼んでも同じ値段なので、安心していただけます!
『鮮度』と『コスパ』の江戸前寿司が大手町に!店内は王道のカウンター席から個室まで
ヘルシーなランチにしようと思い、こちらのお寿司屋さんへ。 1人ランチにも使いやすいカジュアルなお店です。 お味噌汁と茶碗蒸しの付いた握りセット、秋ランチを注文。 先に茶碗蒸しを提供される。 少し熱が強めに入っているので滑らかな舌触りはそんなにないが、お出汁をかなりしっかり使っているので旨味が強い。中にはアサリと銀杏も入っている、良き。 握りの内容は以下の通り。 かつお、生サーモン、すじこ、赤身、白身、いか、光物(小肌)、ビンチョウマグロ、海老、玉子、ネギトロ軍艦 町寿司のようにしっかり目に握られたシャリと、期待以上に鮮度の良いネタのお寿司たち。 イカにしっかり包丁を入れているのも嬉しい。 大手町で千円台前半でこのクオリティは大満足でしょう。 ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: 寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店 ○食べログ評価3.23(2025/11/06時点) 〇大手町駅徒歩1分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティ グランキューブ B1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間 11:00〜23:00 ※定休日:土日祝 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 1人、友人、同僚 【混雑状況】 平日金曜日13:00時点で店頭に10名の列。並んで待つこと10分弱で入店できました 【注文】 ◆秋ランチ 旬にぎり ¥1,400
新幹線待ちにも◎、駅近で味わえる北海道直送ネタの美味しい回転寿司
北海道の人気の✨️お寿司屋さんです♪ 東京駅には立食い寿司屋と回転寿司と2種類あります(#^.^#) どちらも新鮮✨️で美味しかったです(^ν^) 少し大手チェーン店よりかは高めですが(・_・;) 北海道の新鮮な☆お寿司が食べれるのは嬉しいです(^q^) 板さんや店員さんも感じ良かったです(^○^)
駅ナカで味わう、鮮度抜群の本格寿司と一杯のくつろぎ空間
東京駅構内にあります。せっかくなので特上おまかせ寿司。大トロ、赤サバ、中トロ、アジ、甘エビ、白イカ、ウニ、イクラ、たまごの九貫です。シャリが小さめなので少食の人にはいいかも⁈
北海道の海の幸を堪能できる、カウンターで味わう本格寿司
☆駅近お手軽カウンター鮨ランチ(^^)☆ 遅め出張ランチで新丸ビルにある札幌すすきの"たる善丸の内店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は握りランチから"北海"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 生ビールを頼み飲みながら待ちます! 握りのラインナップが… 帆立 鰹 鯵 まぐろ赤身 鯛 サーモン 海老 卵 蟹軍艦 いくら軍艦 以上に、青さの御味御付が付きました。 帆立といくらが美味しかったです。 駅近立地でコスパ良く、注文から提供、食事終わるまで40分と、時短ランチには最高でした。 #駅近コスパランチ #時短
駅中で贅沢ネタを手軽に楽しめる寿司ランチ
☆駅中時短ランチ(^^)☆ 取引先さんと視察途中にランチで"築地寿司清 東京駅グランルーフ店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はこちらのお店限定の"お勧め御膳"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 海鮮ちらしに握り三貫に茶碗蒸し、サラダ、お味御付と甘味が付きました(◠‿◕) 海鮮ちらしのネタのラインナップは… 70年こだわりの生いわし 赤身 サーモン ひらめ 真鯛 いくら たまご 三貫握りが… まぐろ赤身 漬け 赤海老 穴子 以上でした。 甘味のわらび餅はあがりと一緒に美味しく頂きました。 握りとちらしで迷い、いつも握り率が多い私ですが、両方同時に頂けるとは、中々面白いランチでした。 #コスパ最高 #時短ランチ #駅中ランチ
新鮮な海の幸をサッと楽しめる、立ち食い寿司の新定番
本日の切り落としはまさかの蛸笑 でも身が大きく食べ応えもあり美味しかったです! この値段でこのクオリティは流石やでぇ
駅チカで落ち着いた雰囲気、コスパ抜群の寿司ランチスポット
☆駅近丸ビルで時短コスパ寿司ランチ☆ 遅めのランチで"寿し屋ね勘八旬丸の内店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はランチメニューから"握り彩ランチ"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 瓶ビールを飲みながら待ちます。 握りのラインナップが… 中とろ 真鯛 炙りカマス 鯵 煮穴子 ほたて サーモン ひらめ かぶ 茄子漬 巻物 卵といくら カルフォルニアロール 巻物 かっぱとしそ 以上12貫に、茶碗蒸しと御味御付が付きました(^^) 立地が良く、時間の無い時に便利で、コスパ良いお鮨ランチです(。•̀ᴗ-)✧ #2024.4オープン #コスパ握りランチ¥1,300円
朝から晩まで気軽に楽しめる東京駅直結の鮮度自慢の寿司スポット
ランチにぎり 1100円 打合せ前の立ち食いすしに訪問 まずはランチ握り食べて追加しようと思いましたが 何気にお腹いっぱいになりました。 美味しかったです。
気さくな接客で楽しむホテル内の上品なお寿司
東京ステーションホテルの中のお寿司屋さんです。 無難に美味しいです。 値段はそれなりにします。 接客もそれなりです。 気になった点はとしては、寿司屋さんに行ったという感覚はありませんでした。
「板前バルグループ」で唯一の生簀活魚が楽しめる旗艦店!
本日は東京駅一番街の2階にある此方のお店で一杯。 先ずはハイボール(460円)と和牛たたき葱まみれ ハーフ(890円)を注文。 此方は柚子胡椒とポン酢で頂きます。 柚子胡椒が肉の旨味を引き立たせ、ポン酢がサッパリとさせるので、肉ですがアッサリと食べられます。 このお店、結構日本酒も種類が置いてありますね。 折角なので日本酒「初孫金印(480円)」をオーダー。 フルーティーだけど甘ったるくなく、スッキリした旨味で美味しいお酒ですね。 日本酒を呑むと刺身が食べたくなり、 サーモンの刺身(380円)を追加。 一人前2切れで注文出来るので、一人呑みには嬉しいですね。 板前を名乗っているだけに、脂がのっていて美味しいサーモンです。 他にも魚系の料理は豊富で、他にも色々と食べてみたいですね。 御馳走様でした。 #刺身の種類豊富 #日本酒の品揃え豊富 #駅近で嬉しい
タイムセールが嬉しい駅前テイクアウト寿司
東京駅八重洲口出てすぐの大丸の中にあるテイクアウト専門のお寿司屋さん。 閉店間際に通ったらタイムセールを行っていたので、梅しそ鯖高菜巻を購入しました。 定価898円→600円(税込み)になっていたので、大変お買い得でした。梅の味がしてお醤油はつけてくださりましたが不要。結構酸味があって美味しい。鯖もりっぱな身がまかれていて大変美味しかったです。
まさに宝石箱の海宝弁当、贅沢感が味わえるお寿司屋さん
☆新幹線のおとも(^^)☆ 1時間半の道中新幹線内でビールのお供に"築地竹若グランスタ店"の大きめのまぐろ巻寿司をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ まぐろ巻三種は、鉄火高菜、トロたく、鉄火梅の三種でしたが、酸味が少なめで私好みで、ビールにピッタリで美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるな築地竹若グランスタ店!
東京駅で厳選ネタと伝統技が光る本格江戸前寿司
ランチでカウンター寿司 東京駅のミッドタウンに初めて寄り、ランチはカウンター寿司と決めていたので探しに探し大丸百貨店内をゲット。 老舗、日本橋本店の江戸前寿司。すし鉄さん、です。 本物の江戸前を堪能しました。 まず、海鮮盛り、穴子の白焼、茶碗蒸しを冷酒で流しました。 海鮮は、貝、トロ、白身が所狭しと盛ってあります。 会話も弾み、将来を語り…。 最後は単品の握りをいただきました。 本鮪の赤身、赤貝、数の子、雲丹、いくら、こはだ、かっぱ巻き。どれもトロける美味しさ。 昼から楽しく酔いました。 また来ます。 #老舗の鮨 #東京駅 #江戸前寿司
二度楽しめる親子丼とゆったり寛げる鮨ランチスポット
東京出張で駅近くにちらし寿司のお店を探してたらここがヒット。 海鮮ひつまぶし1,250万円ってのを発注。 上品な雰囲気の店ですが、案内された2人がけの席は照明が暗くてこれはNGですね。 お料理は美味しい。 最後は出汁茶漬けにするんですがそのままでも十分に美味しい。 出汁茶漬けはこれまた美味しい。 ボリュームも満点。 ここはこのお値段でこのお味はめちゃいいですね。 次回は明るい席にしてもらいたい。
チョイ飲みやおひとりさまでも気軽に入れる、本格寿司がリーズナブルなお店
金曜日の日本橋ランチは「寿司 魚がし 日本一 八重洲仲通り店」さんで寿司三昧(^_^)v 小雨の降るなか開店間もない11:00ちょっと過ぎにお伺いしました。前客まだ2人で即入店出来ました(^-^) 今日6月19日は「立喰い寿司の日」、全品一貫75円で頂けます。LINEのお友達会員で月曜日に告知が来て、金曜日が待ち遠しくてなりませんでした(^.^) 昔の魚がし寿司と同様、2種類のタネを注文すると2貫づつ握ってくれます。 真鯛、平政、生サバ、イワシ、松皮カレイ、中トロ、穴子、煮アサリ、ウニ、イクラ、赤エビ、大トロ、そしてシークレットクーポンでノドグロの炙りの計25貫頂きました。 赤エビの味噌汁もエビの出汁が濃厚でホッとする美味しさでした。 お腹も満足でしたが、精神的な満足感が半端なかったですねp(^^)q 早い時間でまだお客さんも少なく、板さんにおすすめをいろいろ聞きながら頂くことが出来ました! これだけ好きなタネのお寿司を食べて2090円でお財布にも優しいですね~ 次回の立喰い寿司の日が今から待ち遠しいです(^-^)/ #6月19日は立喰い寿司の日
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