更新日:2024年02月11日
デザート感覚で飲みやすい♪フルーツの味が楽しめるフルーツビネガーのお店
ビネガー専門店【飲む酢エキスプレ・ス】に寄り道✲゚ こちらでは、デザートビネガーを使ったドリンクや酢を練り込んだアイスなど、たくさんのお酢メニューがあります:.* (°´˘`°)/ *.: ざくろの酢豆乳割りをオー…
上品で優雅な大人の味わいのニューヨークスタイルのチーズ菓子専門
【年末年始のいただきもの NYパーフェクトチーズ】 東京駅の人気スイーツ『ニューヨークパーフェクトチーズ』が、名古屋駅前のジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階・イベントスポットに、2023年12月26日(火)から2024年1月9日(火)までの期間限定で出店したらしく買ってきてくれました。 『ニューヨークパーフェクトチーズ』は、ホワイトハウスでペイストリーシェフを務めたビル・ヨーゼフ氏、世界一のチーズソムリエ村瀬美幸氏、フランスMOFを取得したチーズ職人ロドルフ・ル・ムニエ氏の3人の世界的なチーズの専門家が監修した、こだわりのチーズスイーツ専門店。 2017年に東京駅構内に1号店がオープンすると、連日行列ができ売り切れが発生してしまうほど大人気になり、現在もブームが続いており、東京みやげのお菓子として定番化しているそうな。 パッケージもお洒落で高級感もありお土産には最適。 リボンの形のようなニューヨークパーフェクトチーズは、チーズクリームとチーズチョコレートをゴーダチーズ風味のラングドシャで包んだフィンガーサイズのお菓子。 チーズ好きには特にオススメなお菓子です。
心トキメク可愛いスイーツ
そしてそのスープが絶品(*˘▿˘✽) デザートスープですね。 そして素敵な3段の… アフタヌーンティースタンドに 軽食とプチガトー。 これがまさに夏祭り☆ ヨーヨーやうちわに見立てた デザートや金魚やたこ焼き!! もうもはや芸術です♡ 食べるの勿体ないですが… たっぷり写真撮ったので。笑笑 思い切りガッツリ頂いちゃいました。 これがまた一つ一つ丁寧で丹精込めて 作られていてとっても美味しい(o´〰`o)❤ 途中で出てくるスコーンは焼き立て! お腹いっぱいなのに食べちゃえるほどに 味わい深くついてくるクリームと ジャムとの相性もバッチリ!! そして前回とはちょっと違い、 ドリンクが飲み放題になってました。 もちろんソフトドリンクですが。 その分、価格も上がったのでしょうかね? しかしどのドリンクも手の混んでいて こだわりが感じられましたね。 お料理やデザートに合わせて オススメも教えてくださいますし、 種類も豊富なので色々迷っちゃいます♪ そして対応が素晴らしく、 おもてなしの精神がすごく伝わりました。
東京駅で北海道グルメ!北海道小麦と北海道のブランド卵で店内製麺する生パスタ専門店
季節限定のトマトクリーム 麺もちもち
最上階から眺める絶景とオリジナルの食器に旬の素材を使った料理をご堪能下さい。
前菜2品、主菜、デザートと一通り楽しめる人気のプランのようだ。 まずはアミューズがあり、その後に前菜2品が出てくる。 ■アオリイカとうるいのマリネと新玉ねぎのエスプーマエピス風味のリンゴのジュレと共に ■グリーンアスパラガスとズワイガニのパートブリック包み焼き ルッコラのソース 長いネーミングはフレンチあるある。正直メニューを見ただけではよく分からないが、どちらも繊細な味わいで非常に美味しい。 1つ目のやつはリンゴのジュレが玉ねぎの甘みと以下の相性が抜群で絶品、2品目は前菜とは思えない食べ応えのある一品。 ■フランス ロゼール産仔羊モモ肉のグリエ 肩肉のラグーとプチポワフランセーズを添えて 続いてはメイン。3品から選択できたのだが今回は仔羊をチョイスした。肉質が非常に柔らかくて雑味がなくソースと非常に合う。脂っぽさが全くないのでいくらでもペロリと食べれそう。 ■デザート盛り合わせ 最後は5種類のデザートの盛り合わせ。 正式名称は不明だがアイス系、ケーキ系、ゼリー系と様々な味わいが楽しめてとてもよかった。 ということで絶品フレンチを思う存分堪能。
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