
なかなか余裕のあるしつらえで
カウンターでもゆったり 奥行きもある
鰻重 竹 吸い物は別注文
赤出しの方が肝吸いより高い
美しいお重 綺麗な色の蒲焼
タレは濃すぎず鰻はトロッとして柔らかい
小骨は見えるが気になる程ではない
ご飯にかかっているタレの量も
わりと少ないのでご飯の味がわかりやすい
鰻のとも香の物とも合う(笑)
香の物、しば漬けの量が多いのだ
赤出しも美味しい
やはり三つ葉の茎って長めに切るものなのか
こちらもお豆腐は小さい賽の目
つぼみのなめこなのに三つ葉の茎は長い(笑)
デパートレストランながら
さすが大丸東京店さん
高級感もあり お給仕さんも良く
落ち着いた時間を過ごせた