更新日:2024年02月04日
日本橋にある美味しいお寿司と懐石料理がいただけるお店です
いただいたコースは、寿司含めて一品一品 料理人さんの気持ちが込められた美味しい 料理で、ワイン•日本酒を合わせながら 楽しみました。 お店側の接遇も暖かく上品で、安心で快適な 時間を過ごしました。 個室、カウンターがあり、用途に合わせて 利用できる良いお店だと思います。
ランチも人気!通いたいカウンターしかない美味しいお寿司屋さん
ランチで行ってきたお店です。 カウンター席9席のみ。 メニューはにぎり、1人前か1.5人前かの二択でした。 1人前は1100円。 最初に大根サラダとお茶を出してもらいました。 基本的にその日の仕入具合でお寿司の…
贅沢な時間を過ごすなら、新鮮な魚が堪能できる日本橋のお寿司屋さん
ランチの握り【価格は自分で頼んでいないため不明です】をいただきました。 かなり新鮮で美味しくいただきました。 ネタが良いので、ランチはかなりお得だと思います。ご馳走様でした。
中央区にある馬喰横山駅からすぐの寿司屋さん
限定10食8色丼1100円ご馳走さま ランチ時高齢店主のワンオペ!カウンター7席奥に座敷! なんか隣の1.5人前握り美味しそうだったな! 味噌汁大根煮物付き
毎朝市場で仕入れた新鮮なネタを確かな腕で握ってくれるお寿司屋さん
本当に申し訳ありません(´;ω;`) オーダーしたのはお昼のおきまり握り(7貫半巻)コース¥5500 で。 ちらし寿司がお得なのは見ていたけれど、やはり握りが食べたい!! ひらめ すみいか 中トロ 北寄貝 あじ ここでお椀。 すっきりお出汁のお味が体に染み渡る。 アナゴは半分にして、タレと塩で たまごはシャリをサンドした可愛いスタイル 最後はかんぴょう巻き 平目がいきなりねっとり甘く、すみいかの歯ごたえを楽しみ、分厚い中トロへ。 びっくりするほどおおきな北寄貝、大葉を混じえた肉厚な鯵。 アナゴはふわっふわでとろける味わい。 たまごは甘くてシャリの酢加減とすごくあう。 かんぴょう巻き、私の人生の中で1番美味しかった!! え?かんぴょう巻!?ってなるけど、最後のお品が美味しいって最高だと思うの。 「他にも、なにか握りますか?」と丁寧に聞いてくださる大将。 今一度、遅刻の非礼を詫びると、「一斉スタートの会ではないから大丈夫ですよ」と優しいお言葉。 悪天候の中、お昼のお時間でもカウンターは満席! 美味しい握りと大将のお人柄ですね。
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
イベント後にコレド室町にあるお寿司屋さんで、ランチを頂きました。お昼には少し早い11:20にご訪問。幸いな事に、予約なしにも関わらず、ちょうど空いていたカウンター席にご案内いただくことができました。 寿司店のコースは多くの場合、お腹いっぱい(以上)になってしまい苦しい所、こちらのランチコースは、シャリの大きさが小さめのため、最後までとても美味しく頂けました♪ 6,500円のランチコースは、にぎり8貫、他。 お米の炊き加減が絶妙で好みです。 シャリのお酢は優しめ。 握り手の方々の連携と雰囲気がとても良く、また、フロアスタッフの方とも良い関係なんだろうな、と感じるやりとりが幾たびもあり、一品一品楽しく、また美味しく頂けました。 --今回頂いたコース-- ごまどうふ オーストラリアタスマニア産生牡蠣 鰹とつる紫のおひたし 海老の昆布じめ 剣先イカ ブリ 中トロ こはだ 小鯛の昆布じめ いくらご飯 玉子焼き(作りたての温かい甘い玉子焼きです) 穴子 しじみのみそ汁 かんぴょう巻(すだちの皮なのでしょうか。
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