更新日:2024年11月19日
今期の美食福井1軒目は日本橋カレーで。 ちゃんと辛い辛口がチーズで若干マイルドになってて、小皿じゃがバターが優しい。 これ、バターの効率いいな家でもやろう。 サーモン&らっきょうが福井産。 実はらっきょう苦手なんだけど、これ上品で美味いな。 神保町の本店気になるけど、そっちは美食福井に載ってないから来月以降かな。 とりあえずジャガ芋買って帰る。
日本橋駅徒歩1分!毎日違うメニューであいがけカレーを提供する間借りのカレー屋
ホールスパイスが下手をするとぼやけてしまう和風味のカレーにエッジを立たせていて、優しいのにスパイシーで風味豊かなカレーに。 どちらのカレーも非常に完成度が高く、出汁とスパイスの化学反応が神レベル。あいがけである以上2つのカレーが混ざる事も計算しているのか、混ぜても美味しくいただけるのはさすが。 火入れが絶妙なスパイスたまごは、お箸で割るとトロっと黄身が流れ出てくるアレ。カレーの美味しさが一気にブーストするアレです。 頑張って予約した甲斐がありました。 美味しく完食いたしました。 「酒とスパイス マツコ」は、2020年8月にオープンした間借りのカレー屋さん。店主は様々なジャンルの飲食店で研鑽を積まれ、福岡で間借りカレー店を営んでいたマツコさん。コロナ禍に開業してスタートしたにも関わらず、着実にファンを増やしている超実力派。イタリアン、カレーとスパイスの店、日本酒と和食の店など、さまざまなジャンルの飲食店で学んだ基礎が、毎週変わるオリジナリティ溢れるカレーに凝縮されています。
昼と夜で違うカレーが楽しめる!一緒に刺身と餃子も食べられるお店
昼はカレー専門、夜はお任せコースもあるお店@三越前。 会社周辺でランチを探していた時にこちらのお店に辿り着きました。 ビーフとポークカレーがあります。 結構スパイスが効いている美味しいカレーです。 サクッと食べれる感じも良かったです。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #辛さが旨いスパイスカレー
喫茶店のような雰囲気が魅力、路地裏にある小さなカレーハウス
昔ながらの日本風カレー屋さん「SATCHMO」。 裏路地にある喫茶店の趣ですが、看板に書かれた通りにカレー専門店です。 ルーは大きく「欧風カレー」と「インドカレー」の2種類に分かれています。 どちらも家庭的なカレー、つまりお母さんが作るようなカレーです。 今回は「インドカレー」の中から人気メニューという「サラダカレー(極辛)」としました。 激辛は苦手な自分なので「極辛って相当辛いですか」と訊ねるとまさかの「全然辛くないよ」との回答。 では何故「極辛」なのか???と思いつつ注文しました。 さて、カレールーは極辛というよりも、旨味の方が勝っている印象。 トロトロの玉葱が美味しいです。 ただこのルーにはスパイス感を感じることができず、インド風カレーのはずなのに、どの辺りがインド風なのかよく分かりませんでした。 残念なことにあまりコクも感じることができずに、個人的にはドンピシャのカレーではありませんでしたが、人気の秘訣はとにかく母娘の明るい接客がなかなかよいのです。 ちなみにライスはボリュームもあって食べ切るのが大変。
濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食、味噌汁は豚汁変更で980円。 JR浅草橋駅東口から南へ川を渡ったところにあるお店です。マイカリー食堂が併設されています。季節メニューをいただきました。チキン自…
香り高いスパイスカレーと焼き立てのナンが自慢!南インドの家庭料理が楽しめるお店
【バナナリーフミールス】 真ん中は野菜のココナッツ炒め、ラッサム、サンバル、2種のカレーはアサリカレーとペッパーマトンにしました。タンドリーチキン、ライタ、ドーサ、ココナッツチャトニー、ミントソース、ドーサ、ビリヤニなど。 どれもめちゃくちゃ美味しいですが珍しいと思ったのが選べるカレーの中のアサリカレー。アサリの出汁がしっかりと効いたどことなく和も感じる甘めなカレー。あと個人的に過去一好きなサンバルでした。店主?の奥様に教えてもらったのが、ドーサにはココナッツチャトニー、タンドリーチキンにはミントソースとのことでその通り食べますがどれもほんとに美味しいです。チーズ入りのドーサもやや厚みがあり食べ応えがありました。バナナリーフミールスが予約なしで食べられるのが嬉しかったです。 【SPRING VALLEY スプリングバレー DAY DREAM】 ゆずと山椒、和素材を 丁寧に効かせた やわらかな味わいの ジャパニーズホワイト。 もっちりとした泡と柔らかな味わいに、柚子ピールと山椒の爽やかな風味をほのかにきかせた、和のホワイトビールタイプ。
男女問わず大人気の、タイ国政府認定レストラン
会社に早めに戻らなければいけないこともあり、700〜800円ぐらいのテイクアウトに決めて、ガパオ&グリーンカレー弁当(800円)をオーダー。 会社に戻り、温かさがキープされたガパオ&グリーンカレーをいただきました♪ テイクアウトだとガパオに目玉焼きがのっていないのですが、目玉焼きがのっていないことにより、辛さがダイレクトにきてすぐに発汗しますね!(◎_◎;) ガパオの美味しさを十分に感じつつ辛さに耐えるという感じでしたね^ ^ 一方のグリーンカレーはもう少し辛くていいと思うほど日本人好みにしたマイルドさですね^^ また機会があればテイクアウトしたいですね^_^
タイ人のシェフが作る料理は本場の味
2024年5月27日 月曜日 13:47 *パッタイセット *チキングリーンカレー(サイドメニュー) パッタイ 大きな海老が2尾、小海老、ニラ、卵、厚揚げ、ナッツ、もやし、非常に具沢山で豪華なパッタイです。さすが正統派タイレストラン、ワンランク上ですね。 パームシュガー独特の甘味にナンプラーの塩味が加わって引き締まった味わい。もやしはほぼ生に近いシャキシャキ感。パッタイの味が染み込んでいて美味しさアップに一役買っているのは厚揚げ。香ばしいナッツは食感のアクセントにもなってます。大蒜も効かせてあってパンチもある。そして、センレックは抜群の歯応えともちもち感。このバランスの良さはさすが。 見た目も味も平均点を軽く超えてます。 付け合わせはサラダと野菜たっぷりのスープにデザート。この付け合わせもジャスミンタイクオリティです。かなり手が混んでいて、ランチの満足度をグイッと上げてくれること間違いなしです。特にスープはおかわりしたくなるほどの美味しさですよ。 チキングリーンカレー ランチに追加できるサイドメニューより、ゲーンキャウワンガイ(チキングリーンカレー)をオーダー。
味、ボリューム、コスパ全て良し、日本橋にあるとんかつ屋さん
20240625 チェックイン前に晩ごはんに 寄らせて頂きました✨ 口がカレーだったので Rettyでチェックしたのですが とんかつ屋さんでした お店に入って券売機でチケット買うシステム ロースカツカレーを選択 カツには全くカレーがかかってなく 自分で混ぜる カレーがかなり美味 カレー屋さんとしても かなり上級 ロースカツもあまり油を気にしないで食べれて 美味しく頂きました
新日本橋駅から徒歩2分、名物満載!家庭的で穴場的な居酒屋さん
、こういう盛り付け、しかし、常連さんがご飯少なめで頼む気持ちが分かる盛りの良さだ、 コップの水にスプーンを無造作に突っ込んであり、味噌汁とネジネジの作り置きのマカロンサラダ、まさに庶民の定食屋だ、 まずはカツを持ち上げガブリといく、揚げたてのカツは程よい脂身と確りした歯応えがある、これだけでも旨い、 そこにソースをかけて、カレーと混ぜて更にひとくち、 粘度のあるルーは主張しすぎず、カツの醍醐味を絶妙に引き立てている、 界隈の旨いものを知っているオジサン達が金曜日になるとアイドルの追っかけのように並ぶ、 シニアで少食な私は、普通という大盛りサイズのカツカレー、なんとか完食しました、 これは他の定食も試してみたくなる、通いたくなりますね、 ◆カツカレー(1000) 再訪問を誓いつつ ごちそうさまでした、 2024/11/8㈮ 22:30 再訪問を誓いつつ ごちそうさまでした、
コスパ最高のワンコイン肉うどん。日本橋のうどん店
カレーがドロドロしておらずに、サラッと出汁になじみ切っている。牛すじを煮込んだ出汁は甘くて、軽く感じるスパイス感とのなじみがよくて、食べやすい。 いいねぇ。なんだかおいしい。 楽しませて頂きました。 めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #神田肉うどん #恋音 #牛すじカレーうどん #カレーうどん #カレー
さすが千疋屋クオリティ!千疋屋さんのフルーツが気軽に味わえるカフェ
日本に本帰国後、初の外食です!お茶利用。 さすが千疋屋、フルーツのクオリティは全く問題なし美味しい。そしてソフトクリームが美味しい。日本ってすごいなぁとつくづく思うのでした笑
自然光がいい雰囲気のお店
神田神保町エリアは春雨チャーハンや青椒肉絲チャーハンに麻婆豆腐チャーハンなど有りますがインド人がカレーチャーハンを作ったらこうなった!のネットの記事を読んでアラジンさんに来店, カレーチャーハン1090円を注文すると片言なスタッフさんに辛さはどうしますか?と聞かれベリベリホットと言うと日本語で厨房にカレーチャーハン大辛と伝えてズッコケましたꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑 普段から持ち歩く玉子カッターでマサラ玉子を二つ割りにします,最初はチャーハンだけの味を確かめ次にカレーと合わせると丁度良い味の濃さになります, コーンスープとサラダを箸休めにカレーチャーハンを楽しみサービスドリンクのラッシーでシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
鴨肉が柔らかくてびっくりしました。 安定の美味しさでした。
新日本橋駅の近く馬刺しが甘くて美味しい居酒屋芋焼酎の種類豊富で楽しめる
生馬刺し定食で1380円。 神田は紺屋町交差点そばにあるお店です。朗らかな店主が迎えてくれます。お昼の定食にしました。12時前に入店して一番乗りでしたが、食事を終える頃にはお客さんで一杯になりました。馬刺し…
たんぽぽオムライス 休日昼30分ぐらい?並びました 2000円ぐらいでオムライスにしては高めだけど、たまにの贅沢にはいい感じです 中はとろとろで案外ボリュームあってお腹いっぱいでした
2024年9月2日 月曜日 14:14 *彩り野菜の雑穀カレーライス 五種の薬味と発酵食品の養生スープ付き *ドリンクセット リフレッシュハーブティー *ガトーショコラ *蒸し鶏ととろろ昆布・温泉卵のフォー *スイーツ・ドリンクセット マンゴープリン リフレッシュハーブティー 彩り野菜の雑穀カレーライス まずはスープから頂くとメニューに指南が記されていました。スープには5種類の薬味と発酵食品が使われており、食前にこのスープを飲むことで体が温まり、内臓の働きを良くしてくれるようです。 カレーはタニタらしさ全開のヘルシー仕様。カレールーの使用を極力抑え、代わりにトマトをたっぷり使ってカロリーと塩分を抑えています。辛さは全くありませんが、チリパウダーやクミンのほか、カルダモンなどのスパイスが使われていたと思います。野菜のヘルシー感が溢れる口当たりで、これらのスパイスが上手に使われており、ピリッと刺激的なアクセントを時折感じます。優しくて程よくスパイシーな、カフェ飯のレベルを超えるスパイスカレー。具材としてお野菜がたっぷり使われているほか、紫キャベツと人参のラペも添えられ彩り鮮やか。
ビーツのドレッシングのサラダと牛すじカレーのセット。 ビーツのドレッシングは食べたことなかったけど、酸味があって美味しかったです。日によって違うのかな? ご飯も五穀米でヘルシーで美味しかったです。
なぜか本格インドカレーが人気の日本橋の立ち食いそば屋さん
いつもはね、カレーのセットを頼むのですが今回は急いで食べられる冷たいせいろ蕎麦にしました。 紅生姜天は刻んだ紅しょうがと胡麻が入った天ぷら。 このお値段でこの内容、早いし満足です! ▽----------------------------▽ ○店名: よもだそば 日本橋店 ○食べログ評価3.49(2024/11/17時点) ○日本橋駅徒歩3分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都中央区日本橋2-1-20 八重洲興業ビル1F ○営業時間 [月・火・水・木・金]07:00 - 22:00 [土・日・祝日]10:00 - 15:00 ※定休日:無休 ※現金決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約不可 【混雑状況】 日曜日12:10訪問で混雑率6割ほど。 スムーズに入れました! 【オススメ利用シーン】 1人 【注文】 ◆紅生姜天せいろ¥530
三越前駅すぐそば、ジャズが店内にかかるおしゃれラーメン屋
そして、なんと日によってカレーも頂くことができます。噂では、炙りチャーシューも使われた、和テイストなインド風カレーだとか。これはカレーマニアも一度は食べに行く価値がありそうですね。 お店は調光落とし気味の雰囲気のある空間。ノスタルジー漂うバーのような空気感です。そして、夜はお酒のお供になる一品料理も提供しています。お酒を嗜みながら、〆に支那そばなんてオツですね。 時間帯によっては行列もできますが、並んででも食べるべき一杯です。 次は濃い出汁を頂に行き、タイミングを合わせてカレーも絶対食べに行きたい。間違いないお店です。 とってもおすすめ。 #大山鶏 #比内地鶏 #岩中豚 #スープを飲み干すラーメン #自家製麺 #自家製にこだわり #化学調味料不使用 #食べるべきメニューあり #和を感じる空間 #落ち着く雰囲気 #自然素材にこだわり #Retty人気店 #日本橋
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