更新日:2023年11月20日
パリの街角をそのまま切り取ってきたような雰囲気の本格的なブラッスリー
丸の内、新東京ビル1Fにある 『ブラッスリー オザミ』 パリの街角なある様な外観 店名のAUX AMISは友人という意味 いつでも友人を出迎えてくれるような空気感、友人とワイワイ楽しむのにぴったりなお店 今回の夜カフェ会はNanaサンカズクンのお誕生日会兼ねて♡ RisaサンMiyaサンが企画していただきました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ 平日にも関わらず満席の店内 とっても活気あります なぜか、み〜部長が端っこに座ってる(笑) 仲良しタカサンと対角線上… そして、その前にはharumiサン、Risaサン 私はNanaサンの前に着席♪ 乾杯のワインは白ワインでオススメとなっている珍しい茶色がかった物をセレクト シードルに鄙びた干草の様な風味を足した味わい バルサミコにも似てるかな… ちょっとクセがあるけど美味しい〜♬ 今回はコースでそれぞれセレクト ✿プリフィックスコース✿ (前菜+主菜+デザート) •山口宇部産ホウボウのカルパッチョ、リンゴ、 バジルピューレ、トマトソース、サラダ添え •沖縄県産 豚頭・羊肉・白いんげん豆のカスレ、 自家製
上品な由緒正しいフレンチを心から堪能できる空間
【東京駅を満喫できるフレンチ】先日「遠出できないなら、誕生日祝いに東京ステーションホテルに泊まってみたい!」ということで、ディナーはこちらでいただきました(*'ω'*)非常に語彙力がなくて恐縮なのですが、ザ・フレンチという感じで楽しめました…! 季節のコース「秋風」10,000円 だだ茶豆のムースとジュレ 蒸し鮑と帆立貝のソテ ダブルコンソメスープ 金目鯛のポワレ (+メインディッシュを選ぶ) 今回は…若鳩のトリュフ詰めロースト(5,000円) 初秋のデザート コーヒーと菓子 コース自体のお値段にメインディッシュ料金が加算されます。 書くまでもありませんがどれも美味しい‼️感染防止のため黙食をしましたが、様々な食材が合わさる絶妙なバランスの味わいが素晴らしくて、じっくり楽しめる黙食も悪くないなと思いました(※黙食は強制やお願いをされたわけではなく、自主的です) スタッフの方も親切で、誕生日祝いのお言葉や最後には写真撮影までしてくださって、いい誕生日になりました。この場を借りて感謝申し上げます。
優しい味の料理、一皿の量も多すぎずゆっくり食べられるフレンチのお店
メインプレートは、フロアからの眺望をパノラマデザインされたものだったり、 お花を賑やかに盛ったバースデーデザートプレートの演出だったり、 エンタメ感あるフレンチでした。 #HBD 2022.8
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