ベトナム×フレンチの絶品料理と寛ぎ空間
生春巻きは、見た目の美しさも魅力の一つ。 エビの鮮やかなオレンジ、シャキシャキのレタス や紫キャベツの彩りが透けてアートな仕上がり♪ 味変ソースを楽しめて嬉しい(*゚▽゚)ノ 鶏肉のフォー(フォー・ガー) 旨みが凝縮されたスープとライムやパクチーが さわやかに香り美味しい♪ 美しい東京駅を眺めながらまったりディナーに 最適です✨(*´꒳`*)✨ #東京駅 #ベトナム #バー
行列覚悟のコスパ抜群ランチが楽しめる、居心地抜群の隠れ家
京橋の東京スクエアガーデンにある人気のビストロ 三元豚のロースト こがし玉葱ソースを注文 メインがドンと出てくるランチが食べられるのがこちら 一番人気の三元豚のローストを注文 気前の良いボリュームで出てくるのがビストロっぽくてよい お肉は厚みがあるにもかかわらず、柔らかく、火入れも良い ソースの塩気も味も良いので、飽きずに食べられます 食後のドリンクもスピーディーに提供されるのもビジネス街でのランチではありがたい メイン、バゲット、ドリンクで1400円。この界隈では妥当なところ かなりの人気店なので12時前の訪問でギリギリ並ばずセーフ。テラス席は空いているようですが、寒くなってくると辛いですよね
【八重洲エリアから徒歩5分&京橋駅8番出口直結】明治屋直営のワインスポットが誕生
最近新しいシェフを招いて完全に新しいお店に生まれ変わったワイン亭。 徐々に話題になっていくといく予感を感じさせるお店になっていました。 特にここのシャラン鴨は最高レベルです。 今までは低温調理のお店という印象だった料理。これが完璧なまでのフレンチになり、斬新な発想や組み合わせを含んだコースを食べられるお店になりました。 1万円のコースをオーダー。 アミューズはカラフルな2品。 ビーツのクレープにはサワークリーム。甘い味わいに仕上げてあり、そこに乗っかるキャビアの塩気で甘い・しょっぱいが交互。 赤パプリカのムースにはじゅん菜、ウニ。ワインヴィネガー&グレナデンシロップのフォームでアクセント。 ズッキーニと桃、パッションフルーツのソースとは、一足先に初夏を楽しむひと口。 イカスミのチュイルが網かけしてた(^_^) キャラメリゼしたフォアグラには、自家製焼きチョコ。刻まれた沖縄ピーチパインは酸味が良い。ソースはアセロラ。ナスタチウムが夏って感じ。 2種類のトウモロコシを使ったメニュー。 お次はトウモロコシのスープ。 スープにはゴールドラッシュ、パンにはヤングコーン。つけパンスタイル。 ここまでもこれからもかなり旬を抑えている感じ。 極太アスパラガスをハーブで香りづけ。 上には卵の黄身の味噌漬け。 ここまでが全て前菜(笑) イトヨリダイ。モリーユ茸とクリームのソース。 メインのお肉はマダムビュルゴーの本家シャラン鴨。この鴨に出会うために生まれてきたのかと思った…! ソバージュが添えられるのみのシンプルさ。 それでも食感、風味、香り、そして焼きが完璧。 小さなお肉はササミです。 最後はお茶漬け。 ズッキーニの花の中にはサフランライス。 加藤シェフのご出身・福井のコシヒカリ。 鮎におぼろ昆布を巻いた枕にズッキーニが咲きました。ここに出汁をかけ。 デザート前のチーズ、 そしてさっぱりデザート、アイスに河内晩柑、紅茶のジュレ。 ワインは何と言っても明治屋です。 今後も料理に合わせての楽しい揃えが期待できます。 ショップインショップのスタイルですから、ぜひ洋食モルチェの扉をあけて入店してみてください!
贅沢な朝食と心温まるおもてなしが楽しめるホテルダイニング
【丸の内】 パレスホテルのレストラン グランドキッチン 母の日で利用。予約のフォームに記載しておいたら、スタッフの皆様とても気が利いていました。さすが5つ星ホテル お願いしてないメッセージも付けてくださって流石!大好き! 2025/05/11(50)
【神田駅徒歩20秒】店内130席!映えるオシャレな店内!フランスワインで乾杯!
⏰今回の投稿は フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店 さんで 今回オーダーしたのは サラミ盛り合わせと エビの スパイシーフリットです⚽️ 今回は2次会的な 使い方で お邪魔させて貰いまして 個人的にお気に入りな サラミの盛り合わせと 珍しいメニュー… 久しぶりだったから 新しいメニューを 知らなかったんですがw エビの スパイシーフリットという メニューを オーダーしたのですが サラミはシンプルですが 間違い無いって感じの 美味しいメニューなんですが エビのフリットは 頭も殻も付いている 仕上がりで 好きな人は好きなんでしょうけど 個人的には… ハマらない感じw まぁ久しぶりですし 軽いサク呑みで 使ったので 色々言うのも アレかなぁとw⛔️
広々空間でくつろげる、香り高いスイーツタイムを楽しめるカフェ
二度目の訪問 鰻 松 1.5匹 脂が乗っていてうまい 間違いなし 食後にプリンアラモード+コーヒー 至福のとき
どの時間に訪れても楽しめるフレンチのお店
東京駅北口側に位置するシャングリラホテル東京の37階ホライゾンクラブルームでの朝食です。朝イチのクラブラウンジなのでまだ客数も少なく静かにゆっくり朝食が取れました。サラダやハム類のコールドミート類も豊富にあり(スモークサーモンが美味しかった!)ジュース類も数種類からチョイスできます。更に卵料理や暖かいミールもオーダーする事ができます。オムレツは中がトロッと出るような柔らかさでした。パンの種類も豊富で甘いデニッシュ系からバケット類までありジャム類も好きにチョイスできます。和食も頼めば出てきます。優雅な朝のひと時を過ごしました。お天気良ければ東京の北から東側が綺麗に観えますよ。
世界の美味が一堂に集う、眺望と遊び心満載のエスニックダイニング
各国の美味しい味のつまみ食い❣️な無国籍料理屋さん! 今日は先輩の送別会。お店チョイスはやんごとなき上司でさすがのセンス✨ 無国籍料理って初めてだったんだけど、いいね!! タイ料理らしい先付け 多分イタリアンな生ハムサラダ しめ鯖的なもの 東南アジアのどこかのエビ春巻き オージービーフのステーキ とうもろこしが入ったタイ米のチャーハン すごい〜〜全部美味しい〜〜 あとお肉はオーストリアだけど、お肉についているスパイスがまた美味しく、燻製塩、(どこの国か忘れたけど)アフリカの国のスパイスなどなど。 そして飲み放題にしたんだけど、凝ったお酒が多くて、それも美味しかった✨ また大切な機会で行けたらいいな☺️
1997年オープンの銀座のフレンチレストラン&ワインバー
そして夜、ランチてま新富町のオザミに行ったのに、銀座一丁目のこちらへ急遽行く事に。 実は夜に予定していたシェフが熱中症となり、お休み振替となったので、折角の金曜日に予定を空けてもらっていた食べ友と、何処か行こうとなって選んだお店がこちらです!ワインとお料理が美味しいお店で、出来たら近場の概念からランチのオザミも美味しかった事からこちらを選びましたが、これがまた正解で良いお店でした❣️ オーダーはプリフィックスコースで。 メニューも沢山あるので、みんなでワイワイ言いながらそれぞれチョイス。 私はちょうどウナギフェアの最中だったので、ウナギの炙りと焼きナスのフォンダン ガスパチョ仕立て、大山鶏のコンフィ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをチョイス。デザートも選べて楽しい。りんごのタルトを。 ワインの説明も丁寧でエレガント。とは言えかしこまってはおらず、居心地が良い。 この日は金曜日だったのに、人が少なく、落ち着いた雰囲気の中、ゆったり楽しく食事を楽しめました。急遽、お店変更となったのにら来てくれた食べ友のみんなにも感謝(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
静けさと上品さが魅力の、ホテルならではのご褒美朝食体験
25.06.28〜 念願の東京ステーションホテル! 東京での所用に合わせ嫁様と小旅行 一度泊まりたいと思っていたこちらへ! 流石のホスピタリティに感動 朝食ビュッフェも上品な品ばかり 普段食べないデザートも欲しくなります! また泊まりたいなー、ご馳走様でした!
飲み放題付きコース4,500円。カウンターでお気軽に!おまかせパーティメニュー
コレド室町テラスのカウンターフレンチです。 店舗の仕切りは衝立だけなので、通路からは 丸見え状態ですが、開放的な雰囲気です。 夜は本格フレンチがOne handで食べられ、且つ アーティスティックな盛り付けで有名な店。 この日はランチ利用です。 ビーフストロガノフオムライス 1,400円 チキンライスでなく、円形に覆われたオムレツに たっぷりのビーフストロガノフのソース。 酸味が抑えられ生クリームを感じる濃厚な味です。 オムレツの下はチキンライスでなく白米。 コメも卵もソースも量が多いです。 女性客が多いので量的にナメてました。 量多いです。ガッツリフレンチでした。 #コレド室町
和と洋が織りなす記念日にふさわしい贅沢コース
2025.4.27 仁昭結婚式 ・海老と帆立のタルタル 大根のラビオリ仕立て ・雲丹のロワイヤル フカヒレの和風スープと共に ・鯛のポワレ 生海苔のソースヴァンブラン ・国産白ワインのグラニテ ・牛もも肉のロティと頬肉の煮込み 八丁味噌のソースヴァンルージュ ・ほうじ茶ムースと黒糖シャンティ マープル仕立て ・コーヒー ・パン
ジビエ好き必見!豊富な種類と臭みのない美味しさが自慢のお肉料理空間
前回美味しかった鹿肉のタルタルはマスト。 脂身とろとろで柔らかい猪肉のコンフィが今回の大ヒット。 全体的に味付けがしっかりめでお酒が進むと言いたいところだけれど、あまり飲めないのでパンが進む。 残念ながら今回も〆のご飯に辿り着けず。
ミラノ最上級のリストランテの味を、東京丸の内ビル最上階で味わう
バランスよく美味しいイタリアン 丸ビルなので東京駅直結という暑くても苦にならない、アクセスの良さもお気に入り。 ダブルメインで食べきれなさそうだけど、何故かちゃんとお腹に収まり いろんなお野菜がいただけて、胃もたれしないところも不思議✨ この日も全て本当においしかった ごちそうさまでした
上質なパンと欧風料理、東京駅直結の洗練されたベーカリーレストラン
娘の誕生日に丸の内で母娘会。私はフィッシュ&チップスと生ビール。娘は冷たいポタージュとフランスパン。美味しい楽しい夜でした。 入店前は、明るい東京駅、呑み終える頃消えていて、それも素敵な夜でした。#リピート決定 #誕生日のお祝い呑み
【京橋駅直結】パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチを堪能!
東京駅周辺ランチを探していて見つけたこちらのお店 オシャレだけれど、気取らない感じ、しかもお値段もリーズナブル。 お店の責任者?と思われる方の対応がとても良い。 中でも気にいったのは、通常オードブルに➕600円のフォアグラのロワイヤル❤️ フォアグラを生クリームなどと合わせて蒸してあり、その上からコンソメスープをかけてあるもの。 洋風茶碗蒸し、と言う感じです。 とろけて、甘くて、おもわず『おかわり!!』って言ってしまいそうでした。 ハンバーグも柔らかく、肩ロースのお肉も美味しい。 近くにあれば、たくさん通いたいお店です。
優雅な空間で本格スイーツと多彩な料理を堪能できる都会のオアシス
土曜日の16時頃に家族4人で行きました。 私達の前に3組ほど並んでいて30分ぐらい待ちました。ロブションの大丈夫的なケーキとダージリンティーは鉄板ですね!
東京駅すぐの肉料理とワインが自慢のカジュアルビストロ
他のレビューワーさんの投稿を見て、いつも気にはしていたものの入ったことのなかったこちら、旅する子ぶたさんで様々なハンバーグが頂けることを知り訪問しました。 煮込み、ミネラル&レモン、チーズフォンデュ…タンシチューもあり、迷った結果、私は煮込みハンバーグ。友人はチーズフォンデュに。 スープ、ハンバーグ、ごはんと程なく運ばれてきます。 各テーブルには、お箸、スプーン、フォーク、ナイフが置かれていますのでお好みで。 最近、意図せず少し変わり種のハンバーグをいただく機会が多かったこともあり、オーソドックスなスタイルがうれしい。もし、ハンバーグとフライドポテトが熱々だったら星3つでした。 ごちそうさまでした。
★日本橋の隠れ家フレンチビストロ★
気のおける前職同僚たちと久々の再会 in 日本橋。 集まった1人のお勧めのお店で楽しい時間を過ごしました。 お勧めされるお料理はどれも美味しくて大満足。 この日は、 ・パテドカンパーニュ(軟骨や耳などが入っていて食感が楽しい他、ボリュームも満点!) ・まぐろと何かのマリネサラダ ・お魚のパイ包み(ビスク仕立て) ・砂肝と何かの半熟卵のサラダ を頂きました。 お料理に合うワインもお勧めしていただけます。 一度に注文しても進み具合をみて持ってきて頂けるので、テーブルが一杯になってしまったり、忙しくならないのもいいところ。 また伺います! ランチも人気のようですね。
フレンチと和の職人が心を込めて作るアットホームな雰囲気のレストランです。
この日のランチは少し足を伸ばして洋食を、と云うことでこちらです。お目当ては日替わりランチです。とりあえずダッシュで来たので待たずに入れましたが、ほぼ満席σ(^_^;)危なかった… 開店まもない時間帯なのになんとグリーンカレーもお目当ての日替わりのハンバーグも終了、ということでやむなくプランC発動で ビーフシチュー1850円 にしました。ライスかパンを選べますが十穀米をチョイスです。 サラダとスープがすぐに運ばれます。グリーンサラダにはブルーベリーとビーツのドレッシング、いつもと比べてややシャキシャキ感が足りないのは、天候不順で野菜の元気がないせいかしら? ドレッシングの味はいつもながら安定の美味しさ、野菜が入ったコンソメはあっさりといただけました。ビーフシチューはコックリと煮込まれた具沢山なリッチなビジュアル、味はオーソドックスなデミグラスでちょっと昔ながらの懐かしい感じでこれがご飯によく合うのです。また具材に里芋、じゃがいもの2種類、使っているのは珍しいかもしれません。 開店直後なのに一部メニューが売り切れ、どうやら予約ができるようで、人気メニューだと予約だけでほぼ終了になるらしいのです。ランチメニューは1週間分店内に掲載されるので、それを見て予約しているのかもしれません。
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