【初めての方におススメ】すっぽんずくしの贅沢フルコース（全11品）
例）胡麻豆腐、焼きレバー、鼈茶碗蒸し、鼈山椒焼き、お浸し、鼈竜田揚げ、丸鍋、鼈おじや、甘味 名物の『胡麻豆腐』は『銀座うち山』から引き継いだものなのでここでしか味わえません！
志龍のコース
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【贅沢フルコース】すっぽん、和牛を含む全11品
例）胡麻豆腐、うちももタタキ、お浸し、鼈山椒焼き、鼈茶碗蒸し、しゃぶしゃぶ、すだち素麺、ハラミタレ焼き、すき焼き、土鍋ご飯 鼈出汁、甘味 名物の『胡麻豆腐』は『銀座うち山』から引き継いだここでしか味わえないものになります！ すっぽんとこだわりの和牛をさまざまな調理方法でご提供いたします。 メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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【贅沢フルコース】すっぽん、毛蟹を含む全11品
例）胡麻豆腐、蟹刺し、蟹湯引き、鼈山椒焼き、お浸し、蟹しゃぶ、鼈竜田揚げ、蟹サンド、蟹雑炊、甘味 名物の『胡麻豆腐』は『銀座うち山』から引き継いだここでしか味わえないものになります！ すっぽんと蟹をさまざまな調理方法でご提供いたします。 メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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【贅沢フルコース】すっぽん、和牛、毛蟹を含む全11品
すっぽんや毛蟹、和牛を贅沢に使用した大満足のコース
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すっぽんズワイガニコース
すっぽんズワイガニコース
