レストラン totanuki

トタヌキ

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
フランス料理 寿司 天ぷら ハンバーグ
定休日
毎週日曜日
03-5797-8770

2019年オープンの東麻布ネオモダンフレンチ! ホテルazabu tenの1階 BaccaratとCassinaのスタイリッシュな内装 お鮨や天婦羅のコースにも惹かれましたが今回はフレンチのコースを頂きました。 雲丹とオマール海老にコンソメジュレとカリフラワーのクリームは味はもちろん細かなデザインも素敵。 彩り野菜とハーブのサラダはまるでお花畑! 鶉のローストフォアグラとトリュフのリゾット詰め とたぬきの最中はクリスマスを感じられる演出。 白子のフランに黄菊の銀餡 平子のムニエルに梅のブールノワゼット など和のエッセンスも融合されており新しく 見た目も華やかで1皿1皿に感動しました! デザートのモンブランは筒形で和栗のクリームと栗のリキュールを使ったエキュームが初めての食感。 ワインもお料理に合わせて選んでいただき楽しい時間を過ごすことが出来ました。 次回はお鮨と天婦羅のコースを!

Mari Takiさんの行ったお店

レストラン totanukiの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5797-8770
ジャンル
  • フランス料理
  • 寿司
  • 天ぷら
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩5分(380m)
東京メトロ日比谷線 / 神谷町駅 徒歩11分(830m)                        

                        

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カウンター

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お店のホームページ https://www.hotel-a10.com/
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03-5797-8770