チーズスイーツ専門店 高級感のある店内！ イートインは5席のみ ちょうど入れた♩ カーサ デ ティラミス ティラミスをカーサデガスタ風に再構築！ ガスタのチーズケーキをコーヒー風味のチーズクリームに仕立て、マスカルポーネクリーム、コーヒーアイスその上に温かいアングレイズソースをかける！ コーヒーの苦味にチーズが美味しい！ ゲタリアイス&とろけるバスクの盛り合わせ ゲタリアイスとはこのお店のためだけに作られる特別な「フロマージュブラン」を使用した出来たてのチーズアイス！ チーズのコクと滑らかな口どけ、、、おいし〜い！ とろけるバスクはトロットロ！！！ ドリンクはチーズスイーツに合うように作られた特別なブレンド紅茶♡
口コミ(8)
オススメ度：95%
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気になっていた、お店·͜· ♡ バスクレーヌ出来たて バスクレーヌショコラ バスクレーヌ 可愛いお魚な形で美味しい(˶'ᵕ'˶)
#今日の甘いの 、 #casadegazta の #りんごとさつまいものチーズパフェ 。 今回は暖かいのと冷たいのを合わせてみたとのこと。 アイスが溶けちゃうので、暖かいスイートポテトはお皿によけておく。 これもチーズ入りなのかな？独特な風味がする。 りんごソルベ。ねっとり食感でやさしい甘さ。 ゲタリアイスはスイートポテトのせいか、いつもより溶けている。 でもこのあと出てくるスペキュロスに染みるのも悪くない。 姫りんごかわいい。 中身はくり抜かれ、ラムレーズンとチーズクリームが入っている。 スプーンで切りながら食べられる。 りんごコンポートはシナモンたっぷりで嬉しい。 スペキュロスもチーズ入りで刺激的な味。 なかなかにスパイシーなゾーン。 チーズチョコクリームとカカオニブ、貴腐ワインジュレ。 味変合図の層。 りんごムースは爽やかで、皮の食感がいい。 ソテーされたみかんとりんご、カットさつまいも。 最後はシナモン入りのチーズクリーム。 芋と聞いて薄味なのかと想像してたけど、思いのほかスパイシーな仕上がりだった。 ドリンクは季節限定の イヴェール というものにしてみた。 #カルダモン 入りの紅茶でよく香る。 ポットを見るとホールで入っているわけではないみたい。 パフェがスパイシーなので、フレーバーなしの紅茶の方がよかったかも。 カルダモン好きだからいいけど。 パフェのスパイスはシナモン寄りだしね。 いたるところにチーズも感じられる、オリジナリティ高いパフェ。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #東京グルメ #東京スイーツ #白金高輪スイーツ #カフェ #カフェ巡り #東京カフェ #白金高輪カフェ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #parfait #東京パフェ #チーズ #gazta #りんご #apple #姫りんご #さつまいも #スイートポテト
#今日の甘いの 、 #casadegazta の #カボチャと洋梨のハロウィンパフェ 。 ドリンクは #シナモンティー 。 かぼちゃモンブランクリームは優しい味。 クコやレーズン、タイムが食感や香りのアクセントになってる。 洋梨ジェラートは甘さ控えめだけどねっとり濃い感じ。 梨の食感もあっておいしいわん☺️。 ゲタリアイスのほんのり酸味が爽やか。 洋梨コンポート。 カラメルかな？甘苦いビターな感じでよき。 チャイパンナコッタはやさしいスパイス感。 もったりと重いマスカルポーネクリームにクランブル、ピカンキャラメリゼ、ベリーソース。 ここは途中から混ぜて食べるといいね。 洋梨成分が多くて嬉しいなー、好物。 終わる前に食べにこれてよかった。 2850円。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #東京グルメ #東京スイーツ #白金高輪スイーツ #カフェ #カフェ巡り #東京カフェ #白金高輪カフェ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #シメパフェ #parfait #東京パフェ #ハロウィンパフェ #かぼちゃ #カボチャ #pumpkin #洋梨 #pear
#今日の甘いの 、 #casadegazta の #桃とベルベーヌのパフェ 。 ベルベーヌはレモンバーベナのことで、ここではバーベナと呼ぶ。 桃とすももとバーベナ、チーズのパフェって感じ。 トップの白桃コンポートは小皿をもらえるのでよけて食べる。 甘さ控えめでバーベナの香りがついている。 バーベナクリームとソルダムジャムとパイ、おいしい。 パイは大きなカットで入っているから、ぱりぱり食感がちゃんと残っている。 カット桃とバーベナ、桃ゼリー、ここが1番おいしかった☺️。 他が甘さ控えめなのもあって、桃に甘さを感じる。 刻まれたバーベナもいい香り。 白桃ムースは甘酸っぱい仕上がり。 最後のソルダムジャムの赤が綺麗ねー。 オリジナリティもあるし、いいパフェだわん。 これは次のシーズナルも試しに来なくては。 シナモンティーと迷ったけどアールグレイに。 アイスティーはこれしかないとのこと。 白桃コンポート、バーベナ、ゲタリアイス、白桃チップ、ソルダム、すぐり。 バーベナクリーム、ソルダムジャム、パイ。 カット桃、バーベナクランブル、桃コンポートゼリー。 白桃ムース、桃ジュレ、すぐり、ソルダムソース。 2500円。 ドリンクあわせて3200円。 イートインはカウンター5席。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #東京グルメ #東京スイーツ #白金高輪スイーツ #カフェ #カフェ巡り #東京カフェ #白金高輪カフェ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #シメパフェ #parfait #東京パフェ #桃 #peach #桃パフェ #桃活 #フロマージュブラン #カーサデガスタ #アールグレイ
