更新日:2024年04月14日
老舗「橋爪製麺」がプロデュースする中華料理店。ちょっと上品な担々麺
ランチで訪問してきました。 ランチのメニューは4種類の麺。 そのうち3種類のメニューは麺が選べます。 麺は7種から選択できました。 ●粗挽き肉味噌の坦々麺 おすすめされてた山椒麺でオーダー。 加えて別注400円の北京ダックも追加しました。 北京ダックは先に提供。 味噌ダレとパリッとした鴨の皮が美味しい。 サクッとペロリとなくなっちゃいます。 そんなこんなしてる間に麺が到着。 粗挽き感がしっかりある肉味噌がたっぷりの坦々麺。 この肉味噌、八角なのか甘さのある香りが旨い。 肝心の麺は全粒粉麺のように山椒と思われる粒があり、 噛めば噛むほど山椒の香りがほのかにする麺。 麺は大盛り無料で大盛りにしましたが正解でした。 スープは酸味と辛味のバランスがよく、 辛すぎない坦々麺。 麺の山椒感がピリッとした感じを増してくれます。 なかなか美味しかったです。 次は生姜や柚子、牛蒡あたりを攻めたいので、 さっぱり系の麺にしようかな。 ごちそうさまでした。 #広尾 #中華料理 #麺料理 #広尾はしづめ #橋爪製麺 #麺が主役 #山椒麺 #坦々麺 #大盛り無料 #ランチ
雲丹の炊き込みご飯がオススメ、広尾にある和食料理屋
お昼はごはんがおいしい定食屋になります。何を食べても美味しくて、昔ながらの羽釜で一気に炊き上げたふっくらごはんはお代わりエンドレス。そのお供のつくだ煮やふりかけがテーブルにいっぱい並んでいて、これも取り放題です。開店直後からすぐ満席となりますが、結構回転が早いです。 今日はアンコウのフライ定食をいただきました。
【完全個室】ワンランク上のおもてなし。和牛と出汁を極めた鯛料理が自慢の肉和食◇◆
ボリュームのあるランチでした。お肉も鯛飯も美味しかったです。前菜も工夫されてて美味しかったです。盛り付けも綺麗でした。あなたの庭がコンセプトってわかります。
煮つけや焼き魚など魚料理とごはんが美味しい和食のお店
広尾の路地裏にある感じの良いお店 最初に注文したいわしの生姜煮がとにかく美味しく、骨までほろほろと崩れて、臭みなんかまったくない内容 しばらくぶりにこういういわしを頂きました 他にも山菜やら白魚の天…
上質なお肉を堪能できてお酒がすすむ、有名人プロデュースの料理屋
記念すべき900投稿目に選んだのはこちら! 今春、東急東横店で行われた「肉グルメ博」なども出掛けた肉マイスター田辺晋太郎さんがプロデュースする肉割烹のお店。 6/29の肉の日にオープン!! 恵比寿と白金の間に…
お袋の味、安定の美味しさ!本店は仙台では京料理の銘店として有名
ランチもいいらしいので今度行ってみたいです!
西麻布の落ち着いた一角にある、シェフの方も非常に感じのよいレストラン
Then, my lunch report may be exaggerated. Before I swallowed a stomach camera, my throat was paralyzed by Xylocaine Pump Spray. I think it took enough time before the lunch and no effect on this. Result of of the survey? No cancer in my stomach, but bright liver was observed as before.
天現寺の格式ある隠れ家的和食屋
「日本料理は総合芸術、コースを通して判断されるべき」料理、器、設え、まで全てを監修する永坂オーナーの言葉。 日本各地最高の食材が昇華され価値ある骨董の器で供される。 蟹の皿は安土桃山時代(1573-1603…
サクサクにあげたてんぷらの美味しい和食のお店
西麻布の隠れ家(゚∀゚)?! お店で使われている90%の器が大将の手作りとか!!美味しい天麩羅はもちろん、多才な大将〜( ̄∇ ̄) お塩が2種類と天つゆで頂くのですが、一つ一つどの味付けがオススメか教えて下さり、と…
店主のこだわりを随所に感じる、広尾のおいしい小料理屋さん
久しぶりの広尾の久田さんへ 広尾駅徒歩数分、ビルの地下なので静かな雰囲気です 割烹なので魚料理を、アジの開きをいただきました みそ汁を飲んでホッとします。 丁寧に出汁をとっているのがわかります メイン…
居心地がよくて大切な人を連れて行きたくなる、美味しい日本料理のお店
【お刺身のクオリティ高し】 前職時代のクライアントの方に教えていただきました。 お刺身が想像以上にクオリティ高く、そしてとうもろこしのかき揚げはとても甘く。 お酒は黒龍とかいくつかありましたがちょっ…
生姜焼き定食いただきました! こだわりのお米だけあってとても美味しかったです。
ご婚礼などのお祝いにおすすめ、上品な旬の美味を堪能できる懐石料理店
同僚の披露宴で訪問。 麻布、六本木、広尾に囲まれているとは思えない広く静かな所です。 当然、お料理も素晴らしかったです。
素材の良さをそのままに、シンプルに調理している小料理屋さん
ランチにて訪問。 土地柄か店内は外国の方の割合が多い感じでした。 北海道産黒毛和牛の牛タン定食が限定10食でしたがまだあったので注文。 定食はご飯、味噌汁、海苔、小鉢が2つにサラダ、とろろもついていました。 牛タンは小ぶりですが肉厚でジューシーでおいしくとろろもあったのでご飯の調節が大変でした汗 ちなみに港区でPayPay20%還元でした
三重県の食材に丁寧に手をかけた美味しく上品な懐石料理店
主人と記念日のディナーに利用しました。 先付からデザートまで、何を食べてもすごく美味しかった〜♪ 食材へのこだわりがあり、生産者さんの思いが料理にもあらわれてるので、素材を楽しむ見た目や味付けになってい…
宮崎大将の揚げる天ぷらが絶品のランチ特製天丼がコスパ良くて何人連れてっても喜ばれる。 しかし、この日は宮崎さんがお休みという不運に。 同じ店でも私は大将の天ぷらでないのが直ぐにわかってしまった。 それでもやっぱりここの天丼ランチは一番好き。 #天丼 #天ぷら魚新 #特製天丼 #海老だらけ
揚げ加減が絶妙にいい海老の天ぷら、もっと食べたくなる広尾の食事処
ランチは千円台で煮物、お浸し、ご飯とお味噌はお代わり自由。 天汁もお出汁もしっかり味で好みの味。 広尾でランチに困った際のお勧め店です。
話題の新店という言葉に導かれて、ランチに訪問。広尾の落ち着いたカウンターで全9貫コスパ良しのお寿司。お得感満載3000円税込 サービス料なし でした。 ・アオリイカ ・いわし ・金目鯛 ・赤身 ・ホタテ ・赤海老 ・トロ ・しめ鯖 ・巻物 ・お椀
Retty情報少ないですが、日曜日のお昼にとても素晴らしいお料理を堪能しました。 シェフが築地で選んだ食材でその日のメニューを決めるとのこと。福島のずわいがに、いぶりがっこの大根おろしでいただく鯛、大間のまぐろは黄にらの醤油でいただきます。 最後の鯛茶、焼き葛餅まで、豊かな発想のお料理の数々でした。 #リピート決定 #美しい日本料理 #カウンター割烹 #休日ランチ #隠れ家
食べ応えは満点!でもあっさり食べられる美味しいてんぷら屋さん
ランチで来ました。 お客さんは他にはいなく、カウンター席がメインのお店のよう。 今日頼んだのはエビ天丼1050円。 タレの味付けはさっぱりとしていて、自分が想像していた天丼のこってり感は少なめでした。不意…
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