老舗「橋爪製麺」がプロデュースする中華料理店。ちょっと上品な担々麺

麺が5種類から選ぶことができる上品な雰囲気の創作ラーメン屋「はしづめ」　日によって違う麺はトマトやごぼう、ゆず、花椒、コラーゲン、モロヘイヤ、ショウガ、翡翠、山椒など女性が好きそうなものがそろっている。製麺所の麺だけありクオリティの高さがすごいです。

口コミ(93)

このお店に行った人のオススメ度：87%

行った

165人

オススメ度

Excellent: 111
Good: 47
Average: 7

和食

居酒屋

ダイニングバー

1000投稿 Yoshie.s
お誘い頂いて訪問♡ 知らぬ間にミシュラン取ってたって！期待しちゃうね♡ コースに北京ダック付いてた！かなり久しぶりに食べたわぁ⤴︎⤴︎ OX醤炒めかなり美味しかった♡ カレー味の餃子は不思議な感覚！メインの蕎麦は2種類つけめん2種類これは選べないけど、どっちも美味！冷麺の方はモチモチ！暖かい麺は麺が選べた！おすすめは山椒の麺らしいが、私辛いの苦手なので刀削麺に！これもかなり美味い！胡椒の麺を少し頂いたけど、これは美味しかった♡ちょっと辛いけど(笑) みんなが食べれると言うので大にしたけど、やはり私は食べれず人に食べてもらいました！大中小選べます！デザートでおなかが落ち着く感じ！刀削麺はお腹膨れるのでお腹いっぱいなりました。
2023/7/22 写真と本文をすべて表示
和食

フレンチ

中華

1000投稿 Maho.I
製麺所カラフル麺麺が主役の中華ランチ創業70周年の老舗製麺所が経営する中華料理店。この日は、8種類の麺から選択。映えなら、翡翠(ほうれん草)だけど、牛蒡を笑香りも良いし担々麺が人気だけど、麺が主役という事で、優しいお出汁のつけ麺(冷)900円‼️ 麺の歯応え、牛蒡の香りと味を楽しむには、このメニューが最適かと！ランチ限定、北京ダック350円これは頼むしかないです、オススメ✨
2021/9/25 写真と本文をすべて表示
中目黒

バー

居酒屋

創作料理

1000投稿 N.Nakano
ランチ

中華料理

坦々麺

広尾

大盛り無料

麺料理

山椒麺

広尾はしづめ

橋爪製麺

麺が主役
【広尾、老舗の製麺所が経営する麺が主役の中華料理】創業は1949年のという老舗の橋爪製麺の直営店。麺が主役という中華料理のお店です。ランチで訪問してきました。ランチのメニューは4種類の麺。そのうち3種類のメニューは麺が選べます。麺は7種から選択できました。 ●粗挽き肉味噌の坦々麺おすすめされてた山椒麺でオーダー。加えて別注400円の北京ダックも追加しました。北京ダックは先に提供。味噌ダレとパリッとした鴨の皮が美味しい。サクッとペロリとなくなっちゃいます。そんなこんなしてる間に麺が到着。粗挽き感がしっかりある肉味噌がたっぷりの坦々麺。この肉味噌、八角なのか甘さのある香りが旨い。肝心の麺は全粒粉麺のように山椒と思われる粒があり、噛めば噛むほど山椒の香りがほのかにする麺。麺は大盛り無料で大盛りにしましたが正解でした。スープは酸味と辛味のバランスがよく、辛すぎない坦々麺。麺の山椒感がピリッとした感じを増してくれます。なかなか美味しかったです。次は生姜や柚子、牛蒡あたりを攻めたいので、さっぱり系の麺にしようかな。ごちそうさまでした。 #広尾 #中華料理 #麺料理 #広尾はしづめ #橋爪製麺 #麺が主役 #山椒麺 #坦々麺 #大盛り無料 #ランチ
2023/2/21 写真と本文をすべて表示
焼肉

ホルモン

韓国料理

100投稿 mina.k
広尾でちょっと贅沢ランチ。製麺所がやっている中華屋さんです。夜は中華メニューが沢山ありますがお昼はラーメン中心。ラーメンと言っていいのかな、、、？インスタで見て気になっていた期間限定の鴨の温麺にしました。麺は迷いに迷って生姜麺。値段を見たら2800円！！！！ちょっとびっくりでしたが食べてみたかったので思い切りました。麺の大盛りが無料なのでいつも大盛りにしてもらいます( *´艸｀) 鴨は柔らかくて上品な醤油ベースのスープと良く合う✨✨ 美味しかったです♪ 8割くらいの人が坦々麺を頼んでいる印象。確かにここの坦々麺は絶品なので初めての方にはおすすめです。
2023/2/5 写真と本文をすべて表示
フレンチ

ワイン

バル

100投稿 Eriko Sakaki
坦々麺といえば希須林でしたが、並ぶくらい美味しいお店に出会いました！麺も7種類くらいある中から選べますが、ここは店員さんにお任せしました。坦々麺には山椒麺が抜群とのことで、本当に美味。季節によってメニューも変わるそう。接客も素敵だったので再訪確定。
2022/5/15 写真と本文をすべて表示

広尾はしづめの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6277-2183
ジャンル	割烹・小料理屋中華料理ラーメン
営業時間	[月~金・土・祝前] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 ディナー:18:00〜22:30 LO22:00
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都港区南麻布５-１６-１０カルチェブラン広尾２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／広尾駅徒歩3分（170m）

座席修正依頼

席数	22席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/hirohashizume1949/
Instagram	https://www.instagram.com/hashizume_hiroo/
利用シーン	ランチ、個室、おひとりさまOK、ディナー、ワインが飲める、禁煙、PayPay決済可、デート、結納の食事会、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: 新里純司 2013年03月02日
最新の口コミ: nao.k 2024年03月13日
最終更新: 2023年07月22日 12:03

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