更新日:2024年11月17日
世界で一番席数の少ないという三ツ星のお寿司屋さん
最初の飲み物はビールにしました 300mlほど入る、うすはりグラスにて おつまみよりスタート 芝海老 お隣の方が日本酒をオーダー 吉田様のおススメで、僕もお勧めされたので注文しました。
お米、野菜山菜は、阿部父ちゃんと阿部母ちゃんによって作られています。
ほぼ毎日朝4時まで営業している、六本木で飲んだ後の〆寿司にはぴったりなお店。飯倉片町の交差点からすぐのところにあります。 ネタ一覧が書いてある注文用紙に食べたい分だけ数量を記入して店員さんに渡すスタイルです。 ネタやつまみは基本的に時価なので、調子に乗ってあれこれ頼むとお会計を見てびっくりすることもありますが笑、どれも美味しいです。 特におすすめしたいのは巻物系で、ちゃんとシャリ少なめ・ネタ多めのあて巻きスタイルで出てきます! 今回はひもきゅうとトロタクをいただきました。どちらもネタたっぷりで美味しかったです。 これからも飲んだ後にちょっと食べたい気分の時はこちらへ吸い込まれてしまうと思います笑 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 【food】 ・お通し:たこのはんぺん、ひじきの煮物 ・とろたく ・ひもきゅう ・つぶ貝 ・赤貝 ・ほたて ・やりいか ・はまぐりの煮物 【drink】 ・鶴齢 ¥800 ・八海山 ¥800
ネタが鮮度抜群、ミシュラン一つ星の人気寿司店
ドリンクも良い日本酒もあり、充実しています。 ソーシャルディスタンスで対策もあり、サクッと20時で終了です。お寿司屋さんって、開放的な作りだし、みんな前向きでサクサクと頂けるので、コロナ禍ではより良いかもしれませんね。 ネタの仕込みも素晴らしく、シャリも米酢、赤酢と数種類を組み合わせ、握り方も絶妙でふんわり美味しいですね。
コストパフォーマンス抜群の超オススメ店
さすが人気店☆ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【おまかせコース】…40,000円 ※ドリンク別 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ [一品] ◆マグロの中落ち ◆3種 ・タコの柔らか煮 ・鯖の燻製 ・小樽のシャコ ◆毛蟹と梅ドレッシング ◆カワハギの肝ソース和え ◆あん肝の煮付け ◆松茸の土瓶蒸し ◆黒ムツ 玉ねぎ醤油 ◆野菜の浅漬け ◆紫ウニと生いくらのお椀 ◆キンキの揚げ餡掛け ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ [握り] ◆アオリイカ 5日寝かせてネットリとした舌触り ◆赤貝 宮城のゆりあげの赤貝 ◆ヒラメのエンガワ ◆ブリ ◆赤身漬け 北海道噴火湾 ◆サンマ ワタのソースを添えて ◆中トロ ◆大トロのはがし 炭で炙って、お塩とすだちで頂きます◡̈ ◆小肌 ◆車海老 ◆穴子 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡
六本木の結界の如き鮨店で海の世界を新たに味わう
六本木ミッドタウンの向かいにひっそり佇む一軒家寿司屋。 カウンターは8名のみ。 ここはツマミが楽しかった。 カツオに卵ソースをかけたりあわびの肝ソースにご飯を入れて食べたり、オリジナリティある新しい江戸前が味わえる。 きっちりした風格の店なので大事な会食で伺うにも良さそう。
トンデモないお店が六本木にあった。マグロの卸さんのお寿司屋さん
またまた行って来ちゃいました。(((o(*゚▽゚*)o))) 屋台寿司めぐみ又こい家 何度来ても美味しいですよねぇ〜(((o(*゚▽゚*)o))) カウンターのみで12人 握るが早いか食べるが早いか?それともお腹いっぱいになってこっち…
新感覚お寿司・タパス&和風オリジナルカクテルのオシャレ隠れ家
六本木のアメリカ逆輸入の寿司居酒屋。カリフォルニアロールや炙り寿司もありつつ本格的な江戸前寿司も食べれる。上品な6貫セットは幸せな気分にしてくれました、軽めなランチで午後も眠くならない。お店は天井も高くて過ごしやすいです。
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
【健在で良かった】 久しぶりの出社でかつてランチに行ったお店を定点観測。寒いのであったかいもの食べたい。 最初はチムサーチョイにトライするも営業しておらず。周りのお店もランチはやってない。 それでは…
職人の真摯な姿から作られる寿司を、目で見て、感じ、味わう。
ランチで利用しました! 一つ一つ握って出してくれるお寿司は、素材の味が活かされており、全部が質の高いお味でした 苦手なものや好みにも柔軟に対応して頂けるなどホスピタリティも非常に高いお店です!
築地から仕入れたこだわりの食材を愉しむ
●京(1,200円) ・かんぱち ・サーモン ・いか ・蒸し海老 ・鰯 ・インド鮪 ・梅紫蘇巻き ・穴子 握り七貫と巻物半分。 軽く〆た鰯、いか、かんぱち、穴子。 このあたりが美味しかった。 この場所で、この価格で、 一貫ずつ握って出してくれるのは嬉しい。 次は、酒と一緒につまみたい。 ご馳走さまでした!!!!
鮨だけではなく、その日旬の美味しい料理を気取らずに楽しめるお店。
おまかせで、小料理スタイルで出して頂きます。旬な素材なんかを織り交ぜて、お寿司が最後に6貫くらい盛り込まれてます。セイコ蟹や、松茸なんかも出てきました。 丁度良い加減、空気感が好きで、カウンター使用を…
六本木駅徒歩1分 旬のネタと、熟練の大将が握る極上の味をご堪能ください。
シースーつまもうかと思って本日やって来たのは、六本木の「すし巽」(たつみ)さん。 (*´ω`*ノノ☆ パチパチパチパチパチパチ ★ 六本木駅から徒歩1分という便利さで、「駅前です」と言っても過言ではありませんね。 …
会食や特別な日の食事にオススメ。新鮮魚介を使ったお寿司と海鮮料理のお店
・先付 北海道の毛蟹 能登の岩もずく ・握り12貫 白いか 金目鯛 昆布締め 小肌 ミル貝 ~ここから赤酢のシャリへ~ 鰹 赤身の漬け 大トロ 鯵 雲丹 穴子 イクラ小丼 ・巻き物 トロ鉄火巻 玉子焼き ・お椀 赤だし味噌汁 甘海老 デザートは黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ。 蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。 毛蟹は身がたっぷり、もずくは生姜入では食感もいい。 白いかは上にのった爽やかな塩で。 金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。 小肌は酢の感じが良い。 ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。 ここからシャリが赤酢へ。 鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★ 醤油のジュレと芽ネギ添え。 生のインドマグロを使用、 赤身の漬けはねっとりと美味しい! 大トロはとろける味わい。 鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い! 利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬! 対馬の穴子はふわっふわ 鉄火のマグロはシャリよりマグロが多い!? たまごやきは芝海老入り。 富山産の甘海老は特大のより抜き!!
【明治8年(1875年)創業】変わらない伝統の味「名物 いなり寿司」は必食
+゚ 近くでこの味をしょっちゅう食べられたら良いのになぁーって❤️ まぁまた機会があったら買ってくるからv(o´ з`o)♪ としか言えなかったけど(笑) 昔遊びに行ってた時に買ってきて欲しかったわ❗とチクりと言われましたヽ(〃´∀`〃)ノ(笑) かなり気に入ってくれたみたいで嬉しかった❗ ってか ワテも本当に好みの味だったし 正直足らなかった(笑) 母も言わなかったけど足らなかったハズ(爆) ご馳走様でした(°▽°) #おつな寿司 #名代いなり寿し #裏返しいなり寿し #柚子の香り最高 #お新香巻き最高 #お土産 #母のお気に入り #おいなりさんは亡き父が大好きだった
伝統的な江戸前寿司を堪能できる隠れ家的な寿司屋
そしてペアリングで、シャンパンに始まり、日本酒も冷、温燗、ワインも白赤はもちろん、のんとシェリーも。これが驚くほど美味しくマッチ。 大将もソムリエさんも皆さん素敵な笑顔で、 幸せでした。良いクリスマスイブイブになりました。来年も頑張って働こう。 #乃木坂 #鮨会
❝有名人もそっと❞『死ぬまでに四度は訪れたい店』【他とかぶらない億越えの隠れ家】
お造りのお刺身3種はどれも美味しいのは勿論ですが、帆立の甘さとヒラメに少し掛かっているポン酢がヒラメの美味しさを引き立たせています。 つぶ貝は食べる前に大将から上手な身の取り方を教わったお陰で最後まで綺麗に中の身を取る事に成功❣ 身に味がしっかり染みてて貝の旨味が濃縮されていました。 握りはアオリイカを最初に頂きました。竹炭の塩が少し添えられているお陰でイカの甘さが強められている感じです。 縞鯵は食べた途端に濃厚な味わいが広がります。まだ2貫目なのにヤバウマが連発されています。 続いて頂いたのはシンコ。シンコ好きなので嬉しい~。しっかり締めてあり噛む度に美味しさが波状攻撃してきます。 中トロは口に入れた途端溶けてどこかにいなくなってしまいましたw 脂が良く乗ってて美味しさ爆裂ネタはちょっと大きめに切ってあるお陰でどのお鮨もお魚の美味しさを堪能出来るのが嬉しいです。 真鯛は炙ってあるお陰で脂が溶けて白身のタンパクさを補われています♬ 炙るの良いですね。 金目鯛は塩が身の真ん中辺りに少し降ってあるお陰で途中からの味変が楽しいです。
六本木で美味しい寿司が堪能できる特別な日に使いたいお寿司屋さん
まず踊り食いから始まり刺身攻めです。 ほんであとは自分が食べたい握りがあれば頼んでいきました。 とり貝はバンとまな板に叩きつけると身が引き締まるのか伸縮運動してました 笑 マグロにタイにアワビ・車海老・穴子と贅沢にバンバン頼みました 笑 お酒は美味しい日本酒を多く取り揃えとって甘口・辛口のどっちかを選べば今まで飲んだことないような銘柄の日本酒を出してくれます。 ええお酒はやっぱり悪酔いせーへんなと 笑
遅くまで営業、六本木で穴場のお寿司屋さん
今回は久しぶりに座敷です✨ 座敷も掘りごたつのようになっているので、 疲れないからいいですね( ̄∀ ̄) いつもおまかせコースで注文しますが、 季節のおつまみが何品か付いて、 刺身盛り合わせ、そして握りとお椀に、 デザートのフルーツが出てきますが、 なかなかのボリューム感です! どれも美味しいですが、 今回は個人的に子持ちイカが最高でしたね❗️ 握りの〆の鉄砲巻きは絶品です‼️ #リピート決定 #食べるべきメニューあり #カウンター席あり #料理に合う日本酒 #寿司職人が握る #コスパ最高
日本酒と魚介のアリアージュを楽しむお寿司屋さん(11000円/人) 8800円+松茸とくえの土瓶蒸で11000円のコース とても良店でした 鮨はかなり熟成がかかったものが多く、一品系も味付けがよいです。 鮨も含めて個性の光る品が多く、特に日本酒と合せることに重きをおいたコンセプトもよく伝わってきてお店のやりたいことも伝わってきます 立地やコスパにも優れておりベストも視野なお店
飲み放題の日本酒が自分好みのものが多くて良かったです。 量が思ったより少なかったのと、天ぷらがかなり べちゃっとしていたのが残念でした。パフォーマンスが若者向けかなって感じでした。 2024.4.28 12:00訪問
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