酉玄

とりげん
予算
～5000円
～1000円
最寄駅
東急目黒線 ／ 武蔵小山駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
焼き鳥 日本料理 鶏料理
定休日
毎週月曜日
03-3781-4194

今回はRettyの中での人気店★★★の場所を 探して5時40分に予約をしました。 ミシュランの2015、2016、2017、2018年 掲載がされている記念盾が飾られていました。 最初入店したときには二組しかいませんでしたが、 食べている途中から徐々に入ってきてすべての席が埋まりました。はじめてのお店だったのでお任せ10本を2人で食べることにしました。 カウンター席にて。 落ち着いた雰囲気で癒されるお店でした。 おまかせ10本を読む二人で食べてみました！ お任せ10本の中にはメニューに載っていない、 起床な部位を使った焼き鳥も入っていました。 私の美味しいランキング 1位　ハツモト 2位　ふりそで(柚子胡椒付) 3位　ぼんじり 4位　首元？　でした。 ささみと梅肉も美味しかったです。 アクセントにサクサクしてるのも良いです。 ハツモトは、歯ごたえだけでなくジューシーで 尚且つ、さっぱりしていて美味しく、もう一本食べたい！という気持ちになり、おかわりをしました。 ハツモトは鶏のハツ（心臓）とレバー（肝臓）の繋がっている箇所の脂みたいに見える部分で心臓の根元でもある場所。病みつきになります。 ふりそでは、ふりそでは鶏の手羽元と胸の中間にあたる部位で、人間でいうところの「肩」の部分。皮がとてもパリッとしていて鶏肉は肉厚でジューシー、 柚子胡椒との組み合わせも良く、少し大きめのひと口で食べるため、口の中にそのおいしさが広がりました。 ぼんじりはシャモ肉の弾力？と思える様な 食べ応えと弾力があり、噛めば噛むほど味が広がり とても美味しかったです。 ヤゲンは、軟骨だけではなく お肉も付いていてボリュームがあり、 こういうヤゲンも良いなと思いました。 ちょうちんは卵が中が生で口の中で噛んで 黄身がトロけてくるのがなんとも言えませんでした。 お麩はかぼちゃと粟の組み合わせでしたが、 私は粟のお麩が好きかも。 とても満足出来ました。 スタッフさんがオススメしてくれた親子丼、 本当は食べたかったのですがお腹がいっぱいで食べれなかったので、ランチにリベンジしたいと思いますd(￣ ￣) ハツモト　焼き鳥　武蔵小山

Sayo Okamotoさんの行ったお店

酉玄の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3781-4194
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 日本料理
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都品川区小山３-２１-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急目黒線 ／ 武蔵小山駅 徒歩2分（160m）
東急目黒線 ／ 西小山駅 徒歩12分（890m）
東急池上線 ／ 戸越銀座駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-3781-4194