気になっていた中野の中華料理屋さん。 勝手に小洒落た町中華だと思ってたけど、しっかりとしたHPやQRコードでスマホからの各席注文とか結構な資本が入ってると思われる本格中華屋さんでした。 休日はランチメニューはなくディナーアラカルトメニューでの注文。 そしてしっかりと飲める豊富なドリンク類。 餃子がなくて焼売が点心の主役ってのも珍しい。 注文はよだれ鶏、海老のチリソース、黒酸辣湯麺、玉ねぎ焼売。 まず最初に運ばれてきた酸味と辛味のバランスが良い特製ダレがかかったよだれ鶏は前菜としてビールのアテに最高‼️ 海老のチリソース、チリソースの辛味は控えめながらもプリップリの海老がご飯ドロボー。 最近プチマイブームの酸っぱ辛い系、あんかけの黒酸辣湯麺はアッツアツ。 辛味はそこそこでさっぱりとした酸味とのバランスが良く美味しい(´∀｀*) 最後の焼売、玉ねぎの甘みたっぷりのフワッとした食感の焼売、どこか551の焼売を彷彿とさせる味わい(´∀｀*) どの料理もスキなく美味しい～(*´∇｀*) ただどの料理も辛味は控えめな感じなので辛いもの好きな方は辛味増しがオススメかと思います。 休日の昼飲みランチをしっかりと堪能できたお店でした。 まだ食べたい違うメニューもあるし再訪必至やなぁ～。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
口コミ(9)
オススメ度：90%
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【「黒麻婆豆腐」に「巨大角煮チャーハン」 「凍頂烏龍茶ハイ」《創作性の高い中華バル》】 今年５月にOPENした 中野の中華『スパイラル飯店』。 －－スタイリッシュな空間で創造的な 中華とお茶ハイが楽しめる、創造的な中華バル－－ （店公式HPより引用） モダンな内装を、 中野らしいカジュアルな雰囲気に 落としこんだ気取らない店。 そんなコチラ、少し捻りの効いた 変わった中華が多いのでご紹介♪ ■よだれ鶏 …800yen 辣油たっぷり、 花椒たっぷりでシビ辛い方向性に 纏められているものの、 表面に浮かぶ白胡麻が セサミン由来の香り高さを体現。 鶏はシットリ食感で美味♪ アーモンドのカリカリ食感との 抑揚が効いてますね。 ■黒麻婆豆腐 …900yen 本格的な四川の 陳麻婆豆腐と比較すると 辛さは控えめであるものの、 黒々とした見た目通り 豆板醬をしっかりと効かせており、 「コク旨い」一品。 トロトロと煮崩れた豆腐の食感もよく、 「東頂烏龍茶ハイ」が進みます♪ ■角煮チャーハン …980yen ゴロっと巨大な角煮を乗っけた 衝撃的なビジュアルのチャーハン♪ この大きさにも関わらず、 角煮はしっかり火が通っており トロトロと柔らかい。 角煮はやや甘辛い味付けで、 具の白ネギと唐辛子の辛味成分で バランスが取られている感じ。 米はパラパラしたタイプでした。 ～あとがき～ 以上、『スパイラル飯店』でした。 特に角煮チャーハンは、 先日惜しまれつつ閉店した 板橋の『創作町中華 やんぐ』のチャーハンに 負けずとも劣らない 圧巻のインパクトでしたよ～ “やんぐロス”に苛まれている貴方は ぜひ行かれてみてはいかが？ #創作中華 #やんぐロスの貴方に #東京 #中野 #東京食べ歩き
中野にオープンした中華バル！ 伴さんが投稿されていた「黒いエビチリ」が気になって、スパイラル飯店さんに行って来ました(*^^*) 黒と赤が基調のスタイリッシュな内装✨ スマホでQRコードを読み込むと、写真付きのメニューが表示され、そのまま注文出来ます！ 今日はやっぱり、黒いエビチリ定食(¥1,250)♪♪ 5分程で到着です。 見た目からは味の想像が難しいですが、プリプリの海老に、花椒が爽やかに香る濃厚な甘辛ソースが美味しい！ ご飯にも合います〜*\(^o^)/* そしてもう一つ驚いたのがスープ。 中華ランチで出てくるのはわかめや卵のあっさりスープが多いと思いますが、こちらは豚骨スープです！ あっさり目ですが、脂のコクと甘みもありました♪ 美味しかったので、今度は坦々麺等他のメニューも食べてみたいです(人ﾟ∀ﾟ*) ご馳走様でした！
昼食。 衝撃の見た目。 この、イカスミ入りの真っ黒なエビチリがうまい！ 中野に独創的な中華料理のお店ができました。 その名も【スパイラル飯店】さん！ お店の名前も独創的！ お店の前のメニューを見たところ、 「ラム餃子」とかあって一瞬で惹かれました。 で、入店。 最初は、お店の方おすすめの『黒いエビチリ定食』。 一体どんな味なんだろうと思い一口食べてびっくり。 なんとイカスミが入ったエビチリで、 花椒も効いています。 これは美味しい！そして新しい！ 今までに食べた事のないエビチリです。 これはぜひ食べて頂きたいです。 麻婆豆腐や炒飯、ラーメンもあり、 どれも間違いのない美味しさです。 昼と夜とではメニューが結構違うので、 ぜひ夜にも来てみたいと思いました。 ぜひこの独創的な『黒いエビチリ』を食べてみてください！おすすめ！ ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・黒いエビチリ 定食 ・赤麻婆豆腐 定食 ・角煮 炒飯 ・特製 黒醤油 拉麺 ・黒 酸辣湯麺 ・クリーミー坦々麺
2年と10ヶ月ぶりに 息子と待ち合わせして 昼呑みする為 中野で待ち合わせして 5月9日にオープンしたばかりの こちらへ。 ランチメニューは 除外して頂き通常メニューで。 枝豆の青山椒醤油漬け ピーナッツバンバンジー 油淋鶏 春巻きと 息子が 角煮炒飯リクエストしたので そちらをアテに。 どれも美味しいし 20歳になった息子と 昼呑み出来るなんて 幸せ過ぎるし 料理がどれも美味しく 息子も満足してくれたので よかった。 #スパイラル飯店 #中野 #中野グルメ #中野ランチ #中野昼飲み #中野中華
