更新日:2024年06月05日
成都式と正宗式どちらの坦々麺も、辛さのレベルまで選んで愉しめるお店
自分を甘やかしたい日の夜ご飯に。 少し太ったなぁとか思いながら、運動もせず食べることもやめず……と思うものの、美味しいものを食べるときの幸せな気持ちの誘惑に勝てない。 胡麻のマイルドな香りが楽しめる。お肉は甘め。 山椒が効いているのかピリピリする感じがある。
人気があり、夜も混んでいます。 こちらのパイコーは、八角効いた本格派。旨味たっぷりのスープとよく合います。麺はスタンダードでしたが美味しくいただきました。 美味しいパイコー、担々麺をいただくならぜひ。
基本は昼のみの営業だが、不定期で夜も営業しているらしい。基本メニューは、麻辣担々麺・汁なし担々麺・パクチー担々麺・紅蓮地獄担々麺・醤油中華・背脂中華・潮そば。花椒は厳選したものを使用して自家挽きしたもの。練り胡麻は国産の練り胡麻に自家製ネギ油とカシューナッツを混ぜ込んだオリジナル。ランチタイムは温玉飯が300円のところが100円になる。麻辣担々麺はスープが美味しい。麺は全て細麺でこれも美味しさをよりプラスしている印象。潮そばはゲランドの塩・イタリアの岩塩・淡路島の藻塩をブレンドしたもの。あっさりしてほのかにしょっぱくて美味しい。醤油中華は埼玉の本桶仕込再仕込醤油と群馬の本桶天然醸造醤油をブレンドしたもの。ワンオペなので時間は少しかかるか。
程よい辛さの効いた四川料理が食べられる中華料理店
バルチャーが名物の町中華のお店。バルチャーとは春雨と挽肉のうま煮と炒飯。ハルチャーは春雨が程よい辛さで旨い。定食のライス大盛りが無料。麻婆豆腐は味は普通か。量は全体的に少なめなので男性には少し物足り…
路地裏のやさしい鶏ポタラーメン
平日夜に訪問。おしゃれな店内。鶏ポタラーメンはぽてりを注文。鶏と野菜が凝集された健康そうな味。チーズリゾットもスープとの相性バツグン。
夜は中華系の居酒屋になる。
担々麺がクセになる味と大評判でリピーターも絶えない人気店
④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 土曜日の夜は、1人でご飯を 飲みに行く約束をしていたので その前に軽め?にラーメンを 坦々麺が食べたかったので検索して 行った事ない此方へ初訪問 店外の券売機で 『四川坦々麺』をポチッと 店内に入るとカウンターに案内され 見回すと木札のメニューや テーブルも木製となかなかいい雰囲気 2階にも席から席がありそう 待つ事2分ほどで坦々麺が めちゃくちゃ提供が早い 特徴がある丼に綺麗に盛り付けられた坦々麺 提供が早いのは麺が細麺だからなのね スープは、濃厚で美味しい 替え玉無料なので思わずお願いしちゃった。 四川坦々麺は、ちょうど1,000円です。 ご馳走様でした。 [四川坦々麺] 【特徴】 胡麻ベースのスープがたっぷり ラー油のピリ辛が美味しい坦々麺 【麺】 細麺 替え玉無料(無制限らしい) 【トッピング】 肉味噌、ネギ、別添えでレモン 【一言】 濃厚胡麻スープにピリ辛ラー油がたっぷり 麺は細麺で濃厚なスープによく絡みます。
神田小川町界隈で四川料理というとまず名前のあがる名店
久しぶりの夜の外食でしたが、いつもオンライン飲み会をやっている幼馴染達とのリアル宴会はとても楽しく、美味しかったです。
またこのミニライス(40円)夜だと食べ放題らしい。もはやミニじゃないじゃんと、ツッコミを入れたくなりました笑 (2月限定) 帰り際、店員さんが話しかけて来る。その時汁無し担々麺は、広島産である!と猛烈にアピールされておりました。 #汁無し担々麺 #花椒で痺れ調整可能 #お酢の量に注意 #3月は何やってるのかな
東京・渋谷で愛され続けて51年。伝統の味、是非一度ご賞味下さい!
【神保町 排骨汁なし担々麺】 『2024年ラーメン19杯目』 《担々麺5杯目》 ①最寄駅 地下鉄神保町駅A5番出口より徒歩4分(300m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 厨房の周りにカウンター、 通路沿いにもカウンター席あり ④決済情報 券売機で現金かカウンターでPayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 月曜日の夜はいつものお店がなんと臨時休業 マスターに連絡したら体調不良らしい お大事に 少し残業しましたがぶらぶらと神保町まで 裏道を入り色々気になるお店がありましたが ここまで来たらと担々麺の人気店の此方へ 2回目の訪問 みるからにわかりやすい真っ赤な外観がいいね 店内は、広く入り口付近にカウンター 奥には厨房を囲むようにカウンターが 注文は、店内の券売機で 『排骨汁なし担々麺』を お店のオススメの『紅油抄手』もポチッと カウンターに座り食券を渡すと ビールも飲みたくなったので 『ハートランド』もお願い 現金で追加料金も可能ですがPayPay決済も できるのでPayPayで 注文するとハートランド
麻辣専科 ☆絶品麻婆麺と担々麺。辛さ×シビレ×旨みをご堪能! 土日祝日も営業中。
シビカラを求めて見るからに辛そうなお店へ行ってきた@神田。 この日は神田で一人飲みした後こちらのお店へ。 店名からして辛いお店。 辛さは普通にしたのですが、 痺れは増量しました。 これはこれでやっぱり…
神田JR高架下にある本格的な坦々麺のお店
行きつけの呑み屋のすぐそばにあることが分かり、〆に訪問。麻婆飯と担々麺ハーフ1200円。痺れ増し。会員登録して煮卵サービス。花椒の痺れ本場の味。美味しい
小川町駅 担々麺 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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