更新日:2024年05月12日
旨い焼き鳥とこだわりの旬菜で、お酒を愉しむお店。
神田にある焼き鳥などがメインの店、商店街からちょっと離れたオフィスビルの奥まったところにあるので場所はちょっとわかりにくいかも ランチで訪問、親子丼をオーダー 味はもとより卵黄がインスタ映え(・∀・*) …
平日ランチのメニューは「情熱親子丼」のみの焼き鳥のお店
神保町のやきとり屋。 生樽ホッピーのある焼き鳥屋です。 炭火焼き鳥を一本単位で注文できます。 希少部位は、しんぞう、腎臓、背皮肉など一通りいただきました。 つくねやレバーも貫禄の美味しさでした。 な…
秋葉原、淡路町駅近くの焼き鳥屋さん
エビスの生ビールの後は、いろいろな日本酒をはしごして最後はお茶漬けでフィニッシュ。ご主人とは先日の神田明神祭の話で盛り上がり、楽しい宴です。
山口県産地鶏がおいしく、希少部位も食べられる焼鳥屋さん
肴が中々美味しい店で日本酒の品揃えも良いようなので入ってみた。 金曜で混み合っているらしく、滞在1時間20分まで。 ちょい呑みのつもりなので、丁度よい。 座敷席に案内される。 まず生ビール。 焼き物は、ぼんじり、ささみとオススメのふりそで。 焼き上がるまでとりわさを注文した。 とりわさは、わさび醤油で。 火の通り加減、柔らかさも丁度よい。 冷酒はまず谷川岳。 辛口で飲みごたえがある。 焼き鳥は順番に出てくる。 まずささみ。 ささみはワサビが乗っている。 ささみらしい食感と香りが中々良い。 ぼんじりはタレ。 独特の食感と脂の乗った肉が美味しい。 冷酒は天寶一。 広島の酒らしいが初めて。 フルーティで美味しい。 焼き物のラストはふりそで。 肩の近くの肉らしくポン酢で頂く。 食感も良くこれも美味しい。 焼き物は全て美味しく、日本酒の品揃えも良い。 是非ともゆっくり再訪したい店だ。
「まるごと美味(うま)い鶏」をテーマに、こだわり抜いた鶏料理をご堪能いただけます
#鶏尽くし 仕事の終わりに元同僚と。 鶏刺し、よだれ鶏、鶏つくねときのこの鍋をオーダー。 混んでいる時間帯でしたが、 スムーズに提供いただき、 どちらも美味しくいただきました♪ #提供がスムーズ #ゆった…
神田駅近くにある、三陸直送の牡蠣が気軽に楽しめるお店
つるんとした生牡蠣は、樽生スパークリングワイン→日本酒で。 焼き牡蠣。焼き万願寺唐辛子は目の前にある七輪で焼いていきます。 塩釜の鮪と炙り金華サバ、となれば日本酒が止まりません。 そして、宮城に8年以上も住んでたのに知らなかった「ホヤ玉子」。 女川の郷土料理で、玉子をホヤに包んで塩ゆでしたもの。本来玉子は固ゆでなんだけど、この店では敢えて半熟にして酒に合うように作ってあるそう。 うん、うまいなー。ホヤは茹でた方が癖なくて甘みなど良いところが前面に出ます。おススメ。 酒も宮城推しなのですが、この日は仕入れの都合で結構品切れ(笑) そして店長さんは、山形県東根市出身。 よって東北中心に、ちょっとだけ残ってる瓶を飲み干すことにしました。 嬉しいことに、山形正宗の夏酒あり。甘酸っぱくて夏っぽい。 また、一合ちょっと残ってた十四代 龍の落し子も、うわーうわーって言いながら飲み干す。 自然、話題は日本酒ネタに。 山形政宗は高校の同級生醸してる(鉄板)、十四代の名前の由来(落語における古典的な)。とか。 石巻焼きそばで〆 うーん、満喫。
朝仕込の銘柄鶏を余すところなく使った老舗焼鳥店
翆露 初めてのお酒でした。辛口で焼とりに合います。 # #サービスで金粉入りのお酒が出ました。 たまりません‼️榮光富士 美味しいです。 #レバはつ焼 新鮮です。 #季節の野菜炊き合わせ 野菜が鳥スープで炊かれているので、すんなり入りました。グッとです。 #砂肝焼 丁寧に筋を取ってあるので、砂肝のざくざくっとした食感が楽しめました。 # #ワイン シャトーデゼサールと言うワイン、よだれどりレモンサワー、 二杯めのおすすめ日本酒 賀茂鶴を頂きました。 #串香物 キュウリとかぶの串に刺さった漬物です。 #手羽焼 やっぱりメインディッシュですね。 #鶏ガラスープとデザートです。デザートはライチでした。 #ここで親子丼のハーフを頂きました。 ふあふあの玉子ともちもちした鳥肉を、あっさりしたたれでとじていました。ほのかに山椒の香りもして、美味しかったです。 ご馳走さまでした。
◯ささみ(ワサビともみ海苔が乗った珍品) ◯肝(胡麻油で風味を増したねっとりレアタイプ) ◯せせり(弾力と旨味の権化、焼き鳥界の帝王) ◯ちょうちん(プチンと拡がる凝縮された甘味) ◯合鴨(鴨のむね肉のネギマ、最高のデュエット) ◯銀杏(光輝く焼き鳥界の名脇役) ◯ツクネ(軟骨がコリコリの弾ける旨味) ◯正肉(素材が命の絶妙な焼き加減) ◯ソリーキ(腰肉とリーキ葱を皮で巻いたオリジナル) 日本酒も三種類頼んで、いぶりがっこチーズも摘まんで、二人で15,790円とは畏れ入った❗ 接客も親切丁寧この上無い‼️ 流石の三ツ星店と言う他無い…。\(^^)/ #神田に名店あり #選び抜かれた素材 #完璧な接客術 #コスパ最高
小綺麗なでも、気軽に入れる鶏料理のお店 神田西郷隆盛会館のすぐ近くにできた新し目の焼き鳥屋さん カウンターも店内も綺麗にされています でも店員さんもアットホームで気軽に入れるお店 お通しや前菜は野菜を…
神田駅東口徒歩1分 朝挽き鮮度抜群の銘柄鶏"伊達鶏"を使った神田老舗の焼鶏屋
それに瓶ビールや日本酒を追加しても2千円台。 社会人になりたての若造でも仕事帰りになんとか払える金額で、本当によく通った時期があった。 早い時間に来れた時は、ツルやセギモなどのレアな部位を注文して、常連ぶったものだ。 獅子唐をタレで焼いてもらい、ブラックニッカの水割りも美味かった。 たかだか十数年前だが、神田駅周辺も随分と変わったナとシミジミした。 カラオケができる立ち飲み「DARUMA」なども懐かしい思ひ出…
絶妙な火の入れ具合が特徴、こだわりの焼鳥とお酒を楽しめる居酒屋
神田駅近くの常連率高めの焼き鳥店。まずはドリンク+一品料理+串2本の構成で、1100円で頼めるセットを頼むのがリーズナブル。 この日は、一品料理はマカロニサラダ+なす田楽、串2本はかしらとれんこん明太肉巻…
期間限定の特別メニューをご用意!11時半から22時まで営業を再開致しました!!
モモのたたきから頂き 全てが美味しかった 特に上もも上むね 弾力かつジューシーでとても 美味しかったです ふわって初めて食べたのですが これもまた 柔らかさの中に旨味抜群 本当に美味しかったです ご馳走様でし…
小川町駅 焼鳥・串料理 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
小川町駅の周辺駅を選び直せます