更新日:2024年04月21日
猪、鹿、雉、熊、新鮮なジビエを炭火焼きで食べられるお店
久々にいきました!罠! 鹿、猪、真鴨、兎も美味しかった、、、!味噌味ついたやつが特にヤバい〜!!写真撮れなかったけど、パクチーのサラダと肉じゃががまた絶品なのだ。 雉が今日入ってなかったから、次回に期待
ジビエやムール貝などフランス料理の美味しさを気軽に楽しめるビストロ。
土曜日ランチで伺いました。店内は奥に長く、テーブル席がいくつかあります。FreeTEMPOやi-depの好きな曲が流れてて、明るい雰囲気。懐かしくて嬉しかったです。店内はご年配のマダム2人と女性が1人、どちらも常連…
【ハンターソムリエ駐在】新鮮ジビエ × 厳選ワイン のお店
■アクセス JR線・御茶ノ水駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 御茶ノ水の閑静な路地裏にお店を構えるジビエ専門ビストロ。 ハンターも務めるシェフが自ら狩猟したジビエを使った、骨太なフレンチをリーズナブルに楽しめることで人気のお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトのどちらでもオーダー可能。 ジビエを使った豪快なステーキから、繊細な味付けが見られる一品料理まで幅広くメニューが取り揃えられております。 この日は6,800円の少量多種贅沢コースをオーダー。 コースの内訳は以下の通りです。
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