更新日:2024年02月27日
ミシュランガイド東京2019、2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
御茶ノ水駅で、ふらっと入ったお寿司屋さん。 店内はじゃずがなかれ、白木のカウンターと、ブースになった席がありました。 特選にぎり3000円弱。たしか7貫ほど。 赤酢のシャリに、タレなど、セットされた状態で…
一品一品手抜きの無い、こだわりの日本料理が楽しめるお店
「鯛の黒酢寿し膳」をいただく。 一品一品が絶妙な味。 鯛めしの黒酢めしも酸っぱすぎず、逆に酢の旨味すら感じられる。 鯛の刺身は醤油を使わなくても、酢めしの味だけでも大丈夫。醤油は味変用。 肉団子の味も長…
小川町駅から徒歩2分にある美味しい小料理屋
神田にある煮込みうどんの店 ランチにて訪問、生海苔煮込みうどんをオーダー 写真でも伝わるグツグツ感が寒いになんとうれしい( ´∀`) ちりめん梅ごはんもゴマ油がきいておいしい カレー煮込みうどんがとても…
夜の時間だけに注文できる餃子が絶品、美味しい中華飯店
【町中華って良いなぁ】 と思わせてくれる店。味は良いし、量は多いし、出てくるスピードは早い。特にスピードは厨房を見させて欲しいと思うくらい。タンメン、半チャーハンが体感90秒で出てきた。タンメンは麺にた…
匠の技を駆使し、新鮮な魚介や季節の野菜を使用した天ぷらをご堪能ください
さて、今日私が頂くのは神田明神下『みやび本店』の石焼うなぎ膳です。 今は予約をしないとみやびのお昼は頂けません。今日はたまたま貸切状態。 海鮮のカクテルから、茄子の天ぷら、エビ、キス、オクラ。 石焼うな…
四季折々の食材が織りなす「和」の味わい。全国各地の焼酎・日本酒と合わせる日本料理
神田、淡路町駅近くにある居酒屋 ランチにて訪問、本マグロの鉄火丼をオーダー いい味のタレに漬かっている、申し訳ないわがままを言うとご飯の量に対してもう少し枚数があるといとうれし(´Д`) 食後に挽きたてコ…
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