御茶ノ水 居酒屋 でおすすめのお店

おでんとビールが最高。 ビールは週によって銘柄が違うようです。 おつまみもとっても美味しい。 店長さんもお喋り好きでいい人です。

東京では珍しいハイカラ丼が頂けるほていやさんに本郷仕事のランチで来店, たぬき丼セット800円を梅雨入りで少し肌寒いので温かいそばでお願いしました, ハーフの丼ぶりですが溢れるくらいの盛り付けで普通サイズと変わらないボリューム感です,別皿の刻みネギを入れて頂くと立ち食いそばチェーン店とは比べ物にならない美味しさで七味唐辛子を振り掛け風味を加えそばを頂いたら,天かす玉子とじのたぬき丼にも七味唐辛子を振り掛け,たっぷりの漬物と麺後のそばツユを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

ホテルマイステイズ御茶ノ水の朝ごはん。1階のイタリアンでモーニングビュッフェでした。 最近のビジネスホテルでは手抜きなモーニングビュッフェをたまに見かけますが、ここのモーニングは本気も本気、一切手抜きなしのラインナップで最高です。 野菜サラダは神聖な生野菜やフルーツがたっぷり。朝からテンション上がります。おかずもモーニングとは思えない（むしろディナービュッフェ）手の込んだ一品料理がいくつもあって飽きさせません。トドメはカレー。お肉たっぷりの欧風カレーが、旨味たっぷりで最高！　仕事ではなく完全プライベートの旅行できてたら、朝からたらふくお腹いっぱいになるまで食べ続けてたかもです（苦笑） この朝ごはんのために、次回以降またマイステイズに泊まりたいと思う素晴らしい朝ごはん体験でした～♪ #ホテルモーニング

越後の味と八海山三昧で楽しんできました 越後酒房 御茶ノ水店。越後の季節料理と地酒が頂けるお店です。 場所はJR御茶ノ水駅から徒歩１分ほど、1本裏道に入ったビルの8階にあります。 この日は友人が見つけてくれたお店でがち食べ・がち飲みの予定。駅近を見つけてくれるってさすがだわ。 なのに私ったら水道橋とメモって隣駅に下車しちゃったというありえないミス。 その間に到着した友達からはお店のおすすめ～と色々な八海山の写真が送られてくきます（笑） 一駅違いですぐ到着できて良かったわ。この日は全員でシェアして頂きました。 この日利用したのは完全個室。 お通し　ごま豆腐 一品料理のような美しい盛り付けです。 ごま豆腐は固すぎず練りすぎずのほどよい食感と少し優しめなゴマの風味。 上に飾ってあるいくらやだし醤油を合わせるとちょうど良い味になるという絶妙さです。 八海山泉ビール アルト ビンではなく樽生で飲めるのは都内では越後酒房のグループだけとのこと。 今日は最初から越後の日本酒とは決めていましたのを前言撤回。 八海山のビールですと？と早速オーダー。 八海山 泉ビール 専用グラスだったので撮りたくて少し飲んでから写しました。 低温長期熟成で作られたビールは麦芽の香りとホップのほんのりとした苦味とコクで飲みやすい。 魚沼 八海山泉ビール。今日は八海山つながりで決まりだな。 鮮魚7点盛り ボタン海老、ほたて、マグロ（中トロ・赤身）、タイ、しめさば、サーモン、カンパチ 飾りつけが素晴らしい。 食用菊の他にポンポンマムかな？丸い菊や青い花、緑の葉、モミジ、 紅蓼、穂紫蘇にえのきだけや松ぼっくりとアクセントとして 彩の違う様々なものが使われ高さや器を変えたお刺身の饗宴は秋の日本庭園。 もはや居酒屋さんというレベルではない美しい盛り付けです。 お品書きに「板前が気合を込めて盛り付けます！」と書いてあるのは伊達じゃない。 こういうのってセンスですよねぇ。味だけでなく目でも楽しめます。 大好きなボタン海老が。しかも大ぶりですよ。うれしいいなぁ。 ボタン海老にはすだち・きゅうり・しその葉・そしてお花（エディブルフラワーかな？）が添えられています。 ほたてはレモンの薄切りに挟まれています。手前には飾り人参やお花が。 あん肝おろし　　紅葉麩、紅葉おろし 今が旬のあん肝は固さもほどよくコクがあります。 八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒　越後で候　（生酒）　Echigo de sourou 年に1回、12月限定で発売されるしぼりたて原酒。 11ヶ月目に入っているため荒々しさといよりは、まろやかさと旨味があります。 ハタハタの唐揚げ 新潟県産ハタハタを一夜干しにしてから素揚げにしたのかな？香ばしさと旨味が詰まって美味しい。 栃尾揚げ 新潟県栃尾の名産品。カリッと焼かれた栃尾揚げを長ネギとしょうがで頂きます。 八海山 しぼりたて原酒 越後で候　（生酒）　Echigo de sourou 10月～3月、冬季限定発売。お酒造りの最盛期に限定で発売されるしぼりたて原酒。 アルコール度　19.0%と先ほどの純米吟醸よりアルコール度数が少し高めで少しキリッとした味です。 厚切り生ハムのお刺身 生ハムというと薄切りをイメージしますが、こちらはちょっと厚めの豚ロースの生ハム。 季節のオススメと伺いオーダー。塩気が強くないので食べやすくて日本酒に合う。 人参の飾り切りが素晴らしい！思わず聞いてしまったら店内で調理する方が作られるとの事。 すごいわ。 へぎ蕎麦 越後名物へぎ蕎麦はつなぎに海藻（布海苔）を練り込んだ緑色のお蕎麦。 弾力がある噛みごたえとつるっとしたのどごしで、たまに見つけるとついオーダーしたくなります。 名前の由来はへぎと呼ばれる杉で作られた器に盛りつけて提供したことから呼ばれるようになったとの事。 焼フォンダンショコラ ここで焼きフォンダンショコラが頂けるとは。 上にはチョコレートソースがかかっています。 ちょっと固めのフォンダンショコラを切ってみるととろりと中からチョコレートが。 もうちょっと温めてあるともっと流れ出たかな。 でもカフェじゃないのでこういうメニューもあるというのでOKって感じ。 すでにお腹がいっぱいになってお友達のデザートはうっかり撮影せず。 越後の味とお酒に特化した越後酒房 御茶ノ水店。 最初のお通しから驚かされましたが、とにかく盛り付けが美しく カッティング技術もすばらしいので、お味だけではなく目でも楽しめました。 日本酒の種類も豊富なので小さなお猪口で味比べができたらいいなぁなんて思ってしまいましたわ。 越後酒房 御茶ノ水店。まだまだ頂いてみたいメニューもあり、また立ち寄りたいお店でした。