更新日:2024年11月13日
味にこだわり続けている、末広町にある老舗うなぎ屋
ご飯は少しベチャっとさせており、うなぎはプルプル感のある食感でした。焦げ目の香ばしさがクセになる。
風情ある木造家屋の一軒家で味わえる、老舗鰻屋さん
柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
ふんわり、口の中でとろけるウナギが美味しいお店
一応お重の表面は鰻でおおわれています。良かった、これならそこそこ満足に鰻が食べられます(笑) 鰻の身はふっくら柔らか。この蒸してから焼くふっくら鰻こそお江戸の鰻の調理法ですね。タレは辛めですが、こちらの味付けはそこまで辛くなくほんのりと甘さが感じられる美味しい味付け。やっぱり鰻は旨いな! テーブルにうなぎのタレが置いてありますので、それを少しかけたら辛くなりました。なのであまりタレをかけずにいただきました。山椒をかけると、やっぱり風味が上がり味がギュッと締ります。 『神田明神下 喜川』さんのうな重、美味しかったです。さすがお江戸の老舗ですね!
ヨドバシアキバで愛知名物を堪能できる鰻料理店
秋葉原 うな匠ヨドバシ秋葉原店 鰻逸品五種盛合わせ、ひつまぶし #うなぎ #秋葉原 #うな匠 #ヨドバシカメラ #ひつまぶし #鰻逸品五種盛合わせ #鰻好きと繋がりたい #鰻スタグラム
うなぎ、鳥がメインのお店。食べ放題プランもあり、とてもリーズナブル
うなぎも旨いが、クリームコロッケが侮れないほど旨い。 #個室あり #221215
身体と心に美味しいランチ。夜は大人の素敵なひと時が愉しめるお店
本日は休日出勤。 お昼は、和食の名店、久々の さんほれ さん。 今日のランチは、筍ご飯とぶりの照り焼き、タイのお刺身、もやしの和え物、アサリの味噌汁にお漬物、デザートにイチゴです。 これで1,000円! お料…
おひとりさまでも気軽に入れる立ち食い寿司店。うなぎ料理や焼鳥料理も人気
立ち食い寿司。ランチ「旬」800円10個。 魚がし日本一は昔、新宿店によく通ったが、そんなに美味しくない。皿換算で5皿なわけだが、これなら同じ値段で元祖寿司の鮭ハラスを10個(5皿)食べたほうが満足度は高いだろう…
うなぎ百撰にも選ばれた名店。 東京進出してから程なく、破竹の勢いで多くの食通から支持を得る今大注目の鰻料理専門店が神田・末広町エリアにあると聞き、初訪問してきました! こちらの特徴を3点挙げましょう ①最高品質の鰻を外はパリッと中はジューシーな最高な焼き加減で ② 削りたての本枯鰹節と昆布の上品な香りと旨味のお出汁 ③食材も食器もこだわりが溢れすぎ やはりなんと言っても"美濃 地焼き"という焼き方による鰻の食感が素晴らしい。 外はカリッと、それでいて中はジューシー。 タレなどがキャラメリゼされており、香りも抜群。 本日は愛知県産の鰻だそう。 お客さんの中には濃いたれが良いという方も多いそうで、そういった方に合わせて特製濃口たれも用意されておりますので、店員さんに声かけてみるべし! ひつまぶしの食べ方も記しておきますね 1. 4等分にし、まずはそのまま食べる。 2. 次の4分の1は薬味ネギ・本わさび・海苔で食べる 3. 次の4分の1はお出汁をかけてお茶漬けスタイルに 4.
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