カレーメン 京

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Katsuhira Takano

• 神田〜神保町ランチ

2軒ほど振られてしまった遠出のランチタイム。バックアップで行きたいしていたお店に飛び込みます。カレー麺が売りのお店。店内はコンクリート打ちっぱなしのクールな雰囲気です。夜はイタリアンとのことでバックカウンターにはワイングラスがずらり。ワインセラーにもたくさんのボトルが並びます。これは夜も人気なのかな。麺メニューは汁ありと汁なしの二種。汁なしの『キーマまぜ麺セット』をサービスの大盛りで注文です。 深めの丼で供されるまぜ麺。麺にぽってり濃厚なルウがかかり、その上にフライドオニオンとキムチがトッピングされています。唐辛子がなんとも辛そう！全体をしっかり混ぜ合わせてズバっとひと啜り。まるでビャンビャン麺のようなツルもち幅広平打ち麺が口の中で踊ります。これは美味いね。意外に辛みは穏やかでほんのりビターなスパイス感。さらに海老っぽい甲殻類系な風味もあります。ところどころキャベツのシャキシャキが加わりなんとも不思議な味わい。 麺を食べ終えて残ったルウはお供の出汁ご飯と合わせます。和風な旨みとスパイス風味がいい感じ。カレーを麺とライスで楽しめます。 いい雰囲気の店内でいただく独特な味わいのカレー麺。 ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ

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• タイ料理

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すぎやま まさたか

• ランチ営業のみ
• イタリアンシェフ
• スパイスが効いてる
• 神田カレーグランプリ
• 出汁がポイント
• トッピングでカスタマイズ
• お一人様OK
• 店内お洒落すぎ
• お洒落イタリアン
• 秋葉原

カレー好きイタリアンシェフのカレーメン専門店。 平日ランチのみですが、パスタを使ったカレーメンが話題になつわているお店がこちら。 しかも、和のテイストも散りばめられた技アリなスパイスカレーメンなんです。 お一人様で行ってきました。 2024年4月1日 月曜日 13:10 ＊カレーメン大盛り 出汁ご飯付き ＊トッピング激辛豚バラ煮込み カレーメン大盛り 出汁ご飯付き 一般的にスパゲッティなどパスタ料理は1人前100gくらいと認識してるので大盛りでオーダー。 この日のおすすめトッピングから「激辛豚バラ煮込み」を追加しました。 カレーは豚肉の出汁をしっかり煮詰めたものを使っているとか。この出汁を加えることで旨みが凝縮された激ウマカレーになっています。 また、仕上げには10種類以上のスパイスが使われた秘伝のパウダーも使用。予想以上にスパイシー且つ奥深い味わいです。しかし、味は良い意味で薄味で上品。スパイス感と上品な出汁の美味しさのバランスがとても良い。 麺はパスタを使っています。 タリアテッレ的な幅広パスタなのですが、タリアテッレではありません。オーナーに聞いたのですが、イタリアのトスカーナ州でよく使われる幅広いリボン状のパスタ『パッパルデッレ』を使われているとか。 このパスタ、もちもち感が強く心地よい歯応え。スパイシーなカレーをしっかり絡め、カレーに負けない存在感があります。さらに、15穀米を使ったかやくご飯も最高です。出汁がしっかり効いてそのまま食べても絶品なのですが、しっかりカレーと調和してくれます。 そして、特大サイズの激辛豚バラがすごい。 もう、どこから食べても肉（当たり前ですが）。 肉！肉！肉！ 辛い！辛い！辛い！ この肉の塊だけで満足度は1.5倍になります。 全体的に上品に仕上げられたカレー、パスタ、出汁ご飯全てが１つになった時、とても奥深い味わいが開花する一皿。しかし、この肉は真逆のパンチ力最優先仕様。アンバランスに思えますが、この一点集中型の強烈なアクセントは面白かった。 基本が「イタリアン」ベースで、「和」を感じる出汁を効かせた味付けによる「エスニック」なカレーメン。 美味しく完食いたしました。 「カレーメン京」は、2021年の9月にオープンしたお店です。シェフは大阪出身の実山勝一氏。 21歳でイタリアンを志し上京され、イタリアや都内で15年以上の経験を積まれた方で、パスタの巨匠トルッキオの林シェフに師事し修業。パスタを学ばれた実力派です。こちらは１つのお店で3業態展開しており、夜は予約制劇場型パスタコースを提供するイタリアン「fileja」。ランチタイムのみ「カレーメン京（みさと）」の営業。そして、テイクアウトデザートの「yositomi2021」も展開してるマルチスタイル。 カレーメンをいただけるのは、水曜を除く平日のランチタイムのみ。少々敷居は高めです。 しかし、技ありすぎるカレーメンは、わざわざ行く価値のある逸品です。 スパイスカレー好きのイタリアンシェフが考案する新しいカレーの形として、そのまま食べてよし、お好みで花山椒、唐辛子、カルダモンを振って食べてよし。残ったスープにご飯を入れてリゾット風にしてよし。自由度の高さも魅力的ですし、なによりも、イタリアンの技で和のテイストを加えた繊細且つ大胆なカレーメンは、他では味わうことのできない唯一無二な一皿と言えそう。 お店はすごくおしゃれで落ち着いた雰囲気でした。これは女性人気も高そうです。 各テーブルに置かれている調味料の中に、「ひかぴんく一味」というスパイスがあります。これは、元・渋谷109のカリスマ店員「ひかぷぅ」と香辛料の老舗・向井珍味堂が作った一味唐辛子。キャロライナリーパーを使用していて、パパッとひと振りするだけで激辛に。また、卓上調味料以外にもトッピングメニューが豊富なのもポイント。その組み合わせ方で、カレーメンの印象も大きく変わりそう。2回3回と足を運びたくなります。 また、キッチン内にはパスタの料理道具やワイングラスが並んでいて、夜の劇場型パスタコースにも興味がそそられました。 カレーやエスニック好きな方には是非足を運んでみてほしいお店ですが、イタリアン好きな方も楽しめると思います。デザートもすごく美味しそうだったし、色々な角度から楽しめるお店だと思います。 とってもおすすめ。 #ランチ営業のみ #イタリアンシェフ #スパイスが効いてる #神田カレーグランプリ #出汁がポイント #トッピングでカスタマイズ #お一人様OK #店内お洒落すぎ #お洒落イタリアン #秋葉原

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• 御茶ノ水

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Hiroaki.I

カレーメン　1,000円 岩本町で、ランチをいただきます。 以前から気になっていたこちらに。 昼はカレーメン、夜はイタリアンの二毛作。 11時47分、同僚と2人で入店、先客3人、後客9人。 麺は超平太麺、短いのでリフトはちょっと難しい。 豚肉、鶏肉、ナッツ、キムチなどが入っている。 よくかき混ぜでいただきます。 辛さは控えめ、3種のスパイスが置いてあるので、自分好みに育てなさいって事かな？ 激辛のぴかぴんく一味をしっかりかける。 ハバネロ系の辛さなので、辛いより痛いですね。 量はかなり少なめ、いや想像以上に少なかったです。 小食なので、大盛を躊躇していましたが、大盛しなかった事をかなり後悔しました。 次回は大盛だな。(^^) おいしくいただきました〜 2023年10月27日ランチにて利用　3.47

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Ichiro Takeuchi

• 早朝カレーメン京倶楽部
• 路麺ファースト
• ランチそば

[今日のカレーメン京.1] カレーメン(1000) この日はおやすみだったので、岩本町駅近くにあるカレーメン京へ夏休み中の息子と突撃。 清澄白河の増谷スタンドで食べたスパイシーよだれ鶏が美味しくて、よく聞いたらここで仕入れてますと聞いて伺いました。近隣のカレーメン戦士で賑わっています。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 カレーメンはヒモカワ風のパスタにカレーソースがかかっています。パスタを全部食べたあとに五穀米を投入しておじやにして食べる寸法です。美味しくいただきました。 チラシを持っていったのでデザートを1品サービスしてもらい得した気分です。 最近ランチは職場の自席で少なめの量の弁当にしているので、久々のデザート付きのたっぷりランチで胃がびっくりしました。 #早朝カレーメン京倶楽部　#路麺ファースト　#ランチそば

• 立ち飲み
• タイ料理
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Masayuki Aoki

昼に。 カレーメン1000円と特盛200円の食券を買って店内カウンターへ。 着席後数分でお目当てが手元に。 麺は刀削麺的な姿をしてます。 カレーは後から自分で辛味と香りを追加できます。入れ過ぎ注意ｗ。 麺を平らげたら、茶碗のご飯をカレー汁にドボン! 全部浚って腹に収めてごちそうさま。