グルメ仲間におすすめされて気になっていたとんかつ屋さん。 「丸山吉平」は、以前浅草橋にありましたが、店主の交通事故により閉店しましたが、退院してこの「神田」に復活したお店です。 朝の10:40に集合しましたが、前に数組並んでいました。 11:00前にお店はOPENし、1回転目で入店することに成功。 【注文】 ・ロース(300g) 2,400円 ・リブロース(300g) 3,000円 ・ぼーひれ(250g) 3,000円 ・わさび 50円 ・半分ごはん 100円 3人でシェアしながら3つの部位を頂きました。 ビジュアル的には衣がしっかりとしていて厚めです。 見た目のお肉はかなり肉厚でロースは綺麗な脂が入っています。 僕はロースやリブロースが好きなのでロースから。 揚げている油が綺麗なのか、衣がとても美味しいです。 豚は千葉県の銘柄豚「林SPF」の豚肉を使用していてちょっとレアめでしっとりと揚がっています。 お肉も柔らかで脂が甘く火の入り方もちょうどよく、衣が美味しいので完璧なバランスに感じます。お米も炊きあがりが素晴らしく艶やかで甘いお米。完璧でした。 食べ方はピンクソルト、ブラックソルト、からし、わさび醤油、ソースで頂きました。とても美味でした。また訪問したいと思います。ご馳走様でした。
貴之鳥山さんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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蟻月 恵比寿店
恵比寿駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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バルバッコア 青山本店
表参道駅 / シュラスコ
- ~6000円
- ~10000円
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焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円