肉バルで牛豚馬肉を堪能。 まずは生ベーコン。これは至極の一品、初めて生でベーコンを食べたけど、こんなうまいとは。 次に写真を撮り忘れたけど馬肉ユッケ。これはピクルスが混ざっていてそのバランスがいい感じ。 最後は牛肉を三箇所それぞれ五百グラム前後とアグー豚を五百グラム。全部美味かったけど、特に内ももが抜群に美味しかった。 この周辺には色々と肉バル的なお店が美味しいので今後も開拓したい。 #肉の日
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肉が食べたい!ジビエだと尚可! というとき、馬がたらふく食べられるこちら。 アットホームだけどどこか上品な雰囲気の店内で、今日入っているお肉から食べたいものを選びます。 そんなにメニューは多くないのですが、どれ食べても美味しいです>_< そして量も多いっ。 肉は馬のハラミを頼みました。ディナーの1番目の客だけど在庫1だったので、予約時にメニューの予約もするのがいいかもですね。 客層もバラバラだし、誰とでもいけそう。 肉好きで、よく食べる方はいかがか!
【東京都】神田駅近くにある肉屋直営熟成肉のお店。写真を見ればきっと行きたくなる!店舗2Fを24名で貸し切っての宴会。すでにテーブルにビジュアル的にわかるように肉の塊として置かれている。これがすごい圧巻!1皿5キロ!トップ写真がそれ。 熟成肉は馬肉のハラミ・和牛の肩ロース・レアで焼かれた鮮やかな赤身。柔らかくてジューシー。馬肉好きな自分としては最高の美味さを実感。 肉だけでなく前菜盛り合わせから野菜スティック・生ハム・サラダ・ソーセージなども一切の妥協がない種類が豊富。 飲み物はワインボトルとセットのスライスしたフルーツをお好みでマグナムサングリアなど飲み放題としては満足感あるメニュー。 〆のデザートはティラミスとすべてが豪勢だった。 店はキレイでおしやれな空間。定期的に熟成肉と馬肉を食べる会を開催しているようだ。テーブル1人・1人に熟成肉についていろいろ書かれている紙のテーブルクロスが用意されている(持ち帰るの忘れた) この日はRetty公認「Kazuyoshi Koshiyama」さんと「K.Tanaka」さんのバースデーパーティーを兼ねての開催。1人6500円のコース。 幹事のMakoto Usuiさんありがとうございました。
ここの熟成肉の感動した! 美味い通り越して、凄いだった! 贅沢したい時に、ここでたらふく肉食べたい!
熟成肉と馬肉を食べる会2回目の参加!! これでもかってくらいにお肉食べました。高めなイメージのある熟成肉と肉だけどヘルシーな低脂肪牛をこんなにもお得に食べさせてくれる小松屋さん、大好きです!! 店員さんたちもみんなフレンドリーでお肉大好きな方々w またお肉たべにいきまーす♪♪ しかし…昨夜の肉がまだ消化されない。。完全なる食べ過ぎです(笑) #肉 #マイベスト2013