美味卵家

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Takashi Machida

神田駅隣接のオムライス、オムハヤシのお店。何を乗せるかでメニューが分かれていて、乗せるものが凝ってます。 牛タンの赤ワイン煮込み、ハンバーグ、ポークソテーニンニクバター醤油、ラクレットチーズなど。2100〜3200円。 ハンバーグのせオムハヤシを選択。後で見たら一番安いメニューの一つでした。スープ状のソースにオムハヤシが入ってます。 いい値段なので頻繁には来れないけど、ソースが濃厚ですごく美味いです。

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Makoto Tamura

美味卵家！@神田 ・ハンバーグチーズのせオムハヤシ（2300円） 男子三大好物のつまった特製メニュー。 ガブリと。 この肉感あふれるハンバーグ。 ハンバーグ！ クリームソースに上に鎮座ましますラクレットチーズ。 とろとろふわとろのオムたまごにハヤシソース。 デミグラスもいいがハヤシもいいね。 ごちそうさまでした！

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Makoto Tamura

神田ガード下。 美味卵家（うまたまや）！ 和牛すじ煮込みオムハヤシ（1800円） 卵スープつき 牛すじ煮込みという名のまんま牛シチュー、ワイン仕立て。 これにオム（たまご）にライス。 オムハヤシの至福！ ここは何頼んでもうまいけど 次何食べようか悩んでる時間が一番楽しい。

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TARO.n

【《オムライス×ハンバーグ》卵で魅せる洋食店】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) 本日は『美味卵家』 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.1」、 某グルメサイト「3.55」 洋食百名店に２度の選出実績あり。 店の場所は神田駅ガード下に …というか、 かの「焼肉×日本酒」のパイオニア的名店にして、 わずか2.2坪しかない超狭小店舗 『六花界』の２つ隣なのですね～ そんな『美味卵家』ですが、 オムライス＆オムハヤシが２大看板。 その名の通り卵で魅せる洋食店なのです♪ ■オムハヤシライス（ハンバーグのせ）…1600yen さぁ～登場！ 玉子スープつきです。 とろとろオムライスに たっぷりデミソース、 ドカンとハンバーグ鎮座。 …たまんないビジュアル(;´∀｀) 洋食好きの欲望を ひとまとめにしたような ゴージャスなプレートですね♪ 早速、デミソースひとくち、、、 割と酸味感は控えめで 甘味とコクが引き立つチューニング。 オムライスって固めや半熟、 人によって好みあるかと思いますが、 『美味卵家』は柔らかめ。 ただし卵白のジュクジュク感はない感じですね。 特にメニュー表記されてないものの、 地味にオムレツの中に明太子が仕込んであるのが憎い(笑) ライスはバターライス。 …まぁチキンライスだと、 デミソースやハンバーグと喧嘩しそうなので 最適解な気がしますね。 ハンバーグは個人的には 可もなく不可もなく。 上にマッタリしたクリームと フライドガーリックが乗っており 味の変化を楽しみ完食です♪ ～あとがき～ 以上、『美味卵家』でした！ 忖度ぬきに書くと 高級洋食のような洗練された味わい というワケではありませんが、 オムライスにデミソースに ハンバーグの夢のコラボレーションを実現する 「ロマン飯」と呼べる一食。 …そういや、余談となるが 『六花界』まだ行けてないのを すっかり忘れており、今回の訪問で思い出した(笑) 『六花界』、そして その先にある『クロッサムモリタ』を目指して 訪問しないといけないな。

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S.Kazuyuki

牛タン煮込みのせオムハヤシ　1700円を食す。ハヤシソースがたっぷりで、ソースにビチャビチャに浸してオムライスが食べれます。ハヤシもオムライス用にシャバシャバ系になっていて、丁度いいです。メニューは全版的に高めなので、普通のオムライスだも1000円以下だと嬉しいです。