
iiyo永楽ビル地下一階通路にあるイタリアンのお店『BOSSO』さん。イタリア語で「BOSSO(ボッソ)」という店名だと思っていましたが、千葉県の『房総(ぼうそう)』の意味だったようです。本日気がつきました。
「房総」が店名なので、房総半島の海の幸や野菜を使ったイタリアンメニューが多数ありました。いただいたのは次のメニューです。
■太平洋メカジキと薫香サーモンの二色カルパッチョ 1,300円
■鰆のフィッシュ&チップス レッドオニオンタルタルソース 650円
■カマンベールチーズとほうれん草の自家製ミートソースピッツァ 1,500円
■自家製パッチェッタのカルボナーラ 1,600円
「鰆のフィッシュ&チップス」は「チップス」ではなく「プライドポテト」じゃないですか。でもプライドポテトのほうが良かったです。美味しい。
驚いたのは「自家製ミートソースピッツァ」。厨房の奥に石窯に燃え盛る炎が見えましたが、本当に美味しいピザです。とにかく生地がモッチモチで旨い。カリッと感もちゃんと味わえます。ミートソースもGOOD。
パスタも食べたい。よくトマトソースやクリームソースを食べるので、今日はカルボナーラを注文しました。このカルボナーラがまた美味しいこと。割とさらっとしたソースですが程よいネットリ感で美味しい。自家製のパッチェッタも美味しい。これはまた食べたくなるカルボナーラです。
突然訪問してもなかなか入店できない理由がわかりました。予約してこないと人気店なのでなかなか入店できないのですね。今日はラッキーにも席に余裕があったので美味しい房総のイタリアンにありつけました!