船堀にあるケーキ屋さん。お土産に買っていきました。ショートケーキとベリーのケーキ。どれも綺麗でうまみ。ベリーはブランデーのようなお酒でアクセントついてて芳醇な感じ。 見た目もかわいくてお茶の時間にぴったりです。
口コミ(2)
オススメ度：80%
私が中学生？高校生？くらいの時にできた地元のケーキ屋さん。 結構日当たりのいい立地で「ここで生モノ扱うの？」と思い、気づけば10年以上経過!?昔食べたときは、美味しい店には縁遠い町だなーと痛感させられたのと、値段がそこそこよかった記憶があり、利用しようとしたこともありませんでした。 でもどーしてもケーキを暴食したくて(笑)、ググったらなかなか評判もよさそうで、この町に見合う価格だったので利用してみました。 シュークリームやピスタチオを使ったもの、モンブラン、クッキーも気になりましたが…以下2つ暴食致しました！ 【Coharuチーズ】 レアとカスタードの両方を味わえるチーズケーキ。 滑らかで軽め。しつこくないからパクパク食べちゃう。でもちゃんと食べた感あります。 そして、ベースのタルト生地がいい感じ。食べ終わりを見ればわかる。お皿がキレイ！しっとりだけどサクッと感も感じられる生地です。 【タルトショコラフランボワーズ】 やっぱタルトいい具合。チーズケーキのベースと違って、しっかりした土台になってるけど、ボロボロにならない。そして、チョコも美味しい。 トップのクリームからタルトまでチョコ！そのぶん重めになるけど、クリームはしつこくなく、チョコの濃さによるもの。だから嫌な感じがなく、満足度たっぷり！ 4層になってて、上からクリーム(厚め)→カスタード(薄め)→チョコ(薄め)→タルト。 カスタードあたりに、ごろっとしたフランボワーズが隠れてます。 3層目のチョコがガナッシュみたいなかなり濃厚なもので、タルトもしっかりチョコです。 都心のお店で同じようなの買ったら、もっと高くて胃もたれしてると思うけど、食べやすいクリームが気に入ったので、今後は通ってしまいそう。気をつけなきゃ(^^;笑 #スイーツ女子 #おしゃれスイーツ #口どけの良いケーキ #ケーキ #お手頃 #クリームが美味しい
