やっと此方の味噌ラーメンをいただくことができました。 相当前からの課題店でした。 東京の純すみ系の此方「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」。 三ん寅とあさひ町内会は、オープンすぐに見つけられて有名店になる前に行けましたが、此方は行けずじまいでした。 平日の休みを利用して妻と車で伺い、オープン10分ほど前に到着。 待ちは6人ほど、やったぁ、念願の大島の味噌ラーメンが食べられる。 注文は 味噌ラーメン もやし 小ライス 味たま 他の2店舗と比べて、スープに浮かぶラードは少な目で、塩っぱさは少しマイルドな感じに私の舌は感じました。 とにかく美味いです。 麺は西山製麺の黄色縮れのプリプリ麺。 もやしはシェアしましたが、ラーメン丼に一杯で量はかなり多いです。 ご飯が柔らかめでしたが、スープにドボンで気にならず。 遅目の夏休みで最高の味噌ラーメンが食べられて大満足です。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #純すみ系 #味噌ラーメン #コインパーキングあり
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚味噌に生姜のキレ、行列の先で出会う至高の札幌仕込みラーメン
札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」が暖簾分けしたラーメン屋「大島」。太めでやや縮れた麺はモチモチ感で食べ応え十分!動物系と野菜をベースにしたスープは濃いながらもとってもヘルシーに食べられます。スープを全部飲み干すと、どんぶりの底に「感謝」の文字が見えてくるのも嬉しい演出です!




















