更新日:2025年10月27日
昭和の下町風情で味わう、鮮度抜群な光り物寿司ランチ
「光りものづくし」ランチセット(1人前) 東京の茅場町駅から徒歩2分、大通りから一本入った通りにある寿司屋。 SNSで「光り物のみのランチセット」があるのを見て、リストに入れておいた。 火曜の13時過ぎに着いて先客1名。 扉を開けた瞬間、思ったより歴史を感じる店内の色味や雰囲気に圧倒されるなか、すぐにカウンターに通される。 5分ほどで着丼。 1人前8貫に味噌汁とサラダがつく。 今日のネタは「イワシ、キビナゴ、アジ、シメサバ」 シャリは酸味が控えめで俵形、ネタに対して若干大きめでしっかりめに握られている。 ネタとのバランスを見ると、「ネタを食べさせる」というより「一体で酒のつまみ」という印象を受けた。 ただ光り物だけで構成されてるメニューはとても良い。 夜なら他のネタもあるもののほうが酒のアテとして良さそう。 今のはやりのような寿司ではなく歴史を感じる町寿司。
中央区にある日本橋駅近くの寿司屋さん
ランチ利用。 一人前10貫2100円だったかな。 きちんと美味しいお寿司でした。海苔がパリパリだと言うことなし…
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。
なかなか昼休みの時間に行くことができず今日、久しぶりに行けました。にぎり1.5人前をオーダー。生シラスや海ブドウの軍艦があるのが嬉しいですね。また味噌汁は味が濃くなく、また薄くもなくダシもきいてて美味しい!また行きたいです。
木曜日の日本橋ランチは日本橋兜町の「和食いいじま」さんへ初訪問で初投稿(^_^)v 魅力的な魚介の定食やどんぶりのメニューが色々~ 波線の引かれたお薦めの天丼(天然エビ、穴子、野菜)をご飯大盛で頂きました。 大きな器に入った魚のアラのお味噌汁が美味しかったです(^-^) あれっ!?税抜価格だったんですね(^_^;) 確かにきちんと書いてありますが… でもこの価格でランチで天丼食べるなら… 接客もちょっと…でした。 #日本橋兜町で海鮮ランチ
裏口のような入り口から入店。なんか不思議な線のような。とにかく美味しいです。ボリューム満点。そして、気がつけば女子ばかりでした。
素材の持ち味を極めた、心に沁みる上質な和食体験
お気に入りの和食屋さん。新店オープンの時から通っているのですが、毎回「来てよかった〜」と思える安定感のあるお店です。 特に私の推しは最後の〆ご飯! この日はまず真っ白ツヤツヤの白ごはん。シンプルなのに口に含むとしみじみ幸せ…( ; ; )そこに牛しぐ煮をのせて、ペロリ。2杯目は香り豊かな松茸ご飯。秋のご馳走がつやつや輝いていて、これも最高。 さらに3杯目は、おかかにお醤油をちょんと垂らして。もうお腹いっぱいだったけど、これは外せなかった〜。他の方は卵かけご飯までいっていて、思わず羨ましくなっちゃいました笑。 若い大将が織りなす一皿一皿は、どれも丁寧で驚きがあって、本当に素晴らしい。和食好きさんにはぜひ行ってみてほしいお店です。
大人の隠れ家で味わう、心尽くしの割烹ディナー体験
久しぶりにお邪魔しました。相変わらずの大人気です。お店のしつらえも、お料理も相変わらずのハイクオリティ、まさに大人の隠れ家的なお店です。 今回は特に穴子の白焼がよかったです。接客も満点です。
鮮度抜群のまぐろ料理を堪能できる隠れ家的和食居酒屋
【No.1340・東京・人形町】2010年1月オープン、居酒屋。和食好き★人気店。Retty に出会ったから、出会えたお店。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 なかなか、この2階のお店は気付けない。 老舗のまぐろ仲買会社の直営の居酒屋なんです。だから、まぐろが美味しい。そうなると、まずはマグロをいただきたい。確かにランチメニューも、まぐろを使ったものが多い。 【おじさんのランチ】 ①鮪三種丼(味噌汁、香の物、小皿、茶碗蒸し付、税込1,480円) ねぎとろ、赤身、中トロの三種でしょうか、まぐろがめちゃめちゃ旨い!しかも、まぐろの量がたっぷりだ。さすが、マグロが名物のお店ですね。酢飯との相性も抜群です。 味噌汁や茶碗蒸しがアッツアツに熱いのも、いいと思います。1,500円近くのランチはなかなかですけど、それだけの価値があることは、おじさんにもわかりますよ。 そうだ、居酒屋だから、夜も来てみたいですね。カウンターで一人で飲んでもよし。奥の席で二人、三人でもいいと思います。
リーズナブルでおいしい、人形町界隈で気さくな雰囲気の寿司店
年明けの出社初日、新年会を兼ねて会社仲間たちとディナー。人形町とはいえ居酒屋的なお店は開店していないお店も多く、甘酒横丁すぐの人形町通りに面した老舗のお寿司屋さんにて。 まずはお刺身の盛り合わせ。中トロ、赤身、鯛、海老、ホッキ貝、タコ、イカ、鯵。まだ市場が空いていない中で、店内にある生簀などにて対応いただいたクオリティには満足。その後も熱燗や焼酎などを飲みながら、おつまみの盛り合わせ、タコの唐揚げ、巻物の盛り合わせを立て続けにいただきました。あまりの食いしん坊ぶりに店員さんも驚きの表情。最後はもちろんお寿司で。まずは二人前で、中トロ、赤身、鯛、イカ、海老、イクラ、帆立、穴子。こちらもあっという間に平らげてしまい、追加で二人前。中トロ、赤身に加え、ウニ、赤貝、サーモン、鯵と種類を変えて提供いただき、結局は4名で四人前のお寿司をいただくこととなりました。 丁寧仕込みの江戸前寿司は、大将が毎朝市場から仕入れた鮮魚をさばき、魚により一番いい状態でお召し上がりいただけるよう、煮て・漬けて・〆て・熟成させ、江戸前仕事で仕込んでいるとのこと。新年早々に良いお店を開拓出来ました。
江戸の趣と絶品ねぎま鍋を味わう隠れ家和食処
あら煮御膳で1900円。 人形町の路地裏にあるお店です。昼食に入ってみました。歴史を感じさせる雰囲気のお店です。あら煮は骨が崩れるくらい煮られていますし大根と共にボリュームあって美味しかったです。
雪の降る3月、会社の集まりの後に人形町まで歩いていたら何気にまだ21時ですよ! ということで、さくっと1杯3名で訪問( • ʖ̫ • )♪ 会食後でお腹はいっぱいでしたが、店員さんもオススメしてくるのでプライドポテトと梅水晶をツマミに注文✩ 乾杯はひとまずビールで、2杯目は名前忘れましたが福島の日本酒を味見程度とレモンサワーをいただきました! ご一緒したお2人は、まずツマミに手をつけないアルコールオンリーな方々で(๑´ㅂ`๑)笑 お通しの鶏とザーサイだったかが結構美味しく、一瞬で完食し、ポテトはほぼ1人でいただきました♡ 外はかなり寒かったけど、店内はめちゃくちゃ暖かくつい長居してしまいました…♫ 近いのになかなか行かない人形町ですが、また近くに行った際は寄らせていただきます◞( •௰• )◟✜
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