更新日:2025年12月22日
本格ビストロ料理と厳選ワイン、立ち飲みからテラス席まで楽しめるフレンチ酒場
1F立ち飲み、2Fはテーブル席。当日予約で初め2hはテーブル、そのあと1Fへ移動。凝ったメニュー多くて見るだけで楽しい!何を食べても何を飲んでも美味しくて、新しいお皿が来るたび、口にするたび、盛り上がった。
炭火肉料理と自然派ワインを味わう大人向け空間
1皿で2人前な盛りで、炭火調理の逸品が味わえます。肉厚なポークは、遠火な炭焼きで時間をかけて、提供されます。素晴らしい
パリの伝統と豪快さを極めた、予約必須のビストロ体験
腹パパーン腹パパーン腹パパン腹パパン腹パパン腹パパンアイラービューフォーエバーあなただけのこと!セミプロ級に大食いな私を最高のビストロ料理で腹パンにさせられるのはアンファスの亀山知彦氏だけうまし! 訪問 2025年12月22日 場所 人形町駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 30000円/人 注文 切りたて生ハム ズワイガニと根セロリのムースと甲殻類のジュレ かぼちゃのクリームスープ 牡蠣とタラ白子のクリームグラタン 本日の鮮魚(サーモン)のムニエル 牛ザブトンのロティ 焼きたてフィナンシェ ココナッツ風味のミルクプリン モンブラン メモ 人形町にあるビストロ。東京メトロ日比谷線、都営浅草線の人形町駅A1出口から徒歩2分。東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からだと徒歩3分ほど。 オーナーシェフは亀山知彦氏。亀山氏は27歳で渡仏し帰国後は丸の内にあるル・ブール・ノワゼットにて初代料理長を務める。その後は大門にあるレ・ピフ・エ・ドディーヌにて2016年から3年間ビブグルマンを守った。2019年8月19日に人形町にアンファスをオープン。 定休日はなく不定休。席は調理場前のカウンター部分4席と手前側は向かい合わせで6席。個室はなし。完全予約制。予約は電話では受け付けていない。貸切可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
しっかり味わえる上質な料理と落ち着いた雰囲気の隠れ家ダイニング
気になっていたお店にディナーで初訪問しました。 ビストロといえば、どちらかというと肉料理がメインのはずなのに、このお店は魚介系の料理が半分くらいあるんです。 なので、今回は魚介メインで頼みました。 海老のラビオリが無茶苦茶美味しかったです。 ソースはマッシュルームベースで、ラビオリの中のエビもプリプリしていて、おかわりしたいくらいでした。 冷菜もメインも美味しかったです。 次はメインとして本日の鮮魚料理を頼もうと思います。 一つだけサービスで残念だったのは、QRコードでの注文です。 料理のことを色々と聞きたいのですが、QRコードだと一声掛けるのにちょっと心理的な抵抗があるんですよね。 また訪問します。 ご馳走様でした。
フランス帰りのシェフによる豚肉料理が食べられるビストロ
人形町と馬喰横山の真ん中あたりの路地裏にある、ミシュランビブグルマン獲得のビストロ。 こだわりの豚肉を使った料理が絶品。 特に、富士宮のLYB豚のグリルがとても旨い。 そして、シャルキュトリー盛り合わせ。 これワイン泥棒ですね。 何杯でもワインいけちゃいます。 ワインとお肉を堪能したい時に。
5500円コースでこれはお得でした! 食友に紹介されて行ってみたお店。お酒が飲めるともっと楽しめるのでしょうが、コースの内容も値段ごとに分かれて、普段使いにも使えます。私は女子会で利用しましたが、おひとり様でも来ている方がいました。人形町はあまり行かないエリアですが、隠れたおいしいお店が眠っている地域なので、こちらも新たな発見でした♪
異国情緒と温かな接客が魅力のカフェ
【素敵なママンが営む素敵空間カフェ】 閉店直前に来店。スイーツのみの提供時間でした。 リエジョワ 950円 3種のアイスクリームパフェ。いちご、チョコ、カシス(これが一番美味しいバランスらしい)なのですが、チョコが苦手なことを伝えると、次におすすめの組み合わせのマンゴーにチェンジ。 下にはマンゴーのコンポート、上にはブルーベリーのコンポートが乗っているそうです。 いちごのアイスが手作りらしく、海外の独特な風味が美味しい! アイスパフェって普通のパフェより軽いから大好きなのに、出してるお店少ないよね。。。嬉しい〜)^o^( カフェクレーム 650円 カフェノワゼットを名前の可愛さだけで頼んだら、小さいから普通サイズの同料金の同じようなメニューに変えてくれた笑笑 ここまで記載で分かるように(全てママンが聞いてくれた)かなりホスピタリティがすごい!そんな素敵ママンのおかげか、店員さんもお客さんも優しそうな雰囲気。閉店間際なのでささっと退店しましたが、ゆっくり過ごしたくなるような良い空間でした。今度はご飯食べに行きたいな〜
お手頃価格で本格バベットステーキが楽しめる
嫁さんと土曜ランチ( ̄Д ̄)ノ友人の超オススメ店! おーなるほど。うまいな。オススメだけある。 今日は黒豚のパテと、野生アスパラガスのビスマルク風と、名物のエイヒレのムニエルを堪能。どれもボリュームたっぷしで、4人でもシェアできるくらい。バターが強すぎないのがまたオッサンに優しい感じで。 料理と同じくらいホストも丁寧で、すげー居心地のよい時間が過ごせた。 今度は夜にワイン飲みに来よう。 ごちそうさんでしたー(^◇^) #マイベスト10 #デート #接待 #合コン #女子会 #友人・同僚と #夜に来たい #マイベスト2013
味わったことのない希少ジビエが驚くほど美味しい、肉好き必訪の隠れ家
【美味しいのにお値段驚きの据え置き!!】 ジビエ大好きですが、お高め&なのに味にばらつきがあるのがネックで、熊鍋1.5万食べるくらいなら、確実に美味しいお寿司だな・・・となり、メジャーかつ味が安定している鹿、うさぎくらいで、止まっていました。 突き出し 羊とあごだしのスープ 発酵大根入り、猪とスパイスで煮込んだうさぎ肉(麻婆系) 鯨盛り合わせ 鹿子、ハツ、赤身、ベーコン、歯茎などなど・・・ 1番美味しかったのは小腸。もちもちしたハチノスみたい。 ロースト蝦夷鹿の天然わさびがけ わさび抜いてもらいました。分厚いけど流石の食べやすさです。ただ、せっかくこういうお店に来たなら他のメニューの方が来たかいがあるかも? トドのユッケ コチュジャンの味付けで韓国風。赤身だけだと臭みが強いし、脂身だけだと脂すぎる。両方口に入れると絶妙にマッチ!!美味! ★天然網取り青首鴨と小鴨の盛り合わせ 単品ずつのメニュー構成でしたが、青首鴨(半身)と小鴨(一匹)の盛り合わせにしてもらいました。青首鴨はマガモのオスのことで、狩猟で獲れたなかなか手に入りにくいものらしい。 マトンとラムのイメージで小鴨の方が美味しいのかな?と思いましたが、同程度の火の入りにも関わらず、小鴨はちょっと乳・血の匂いがあり、それに対して青首鴨は濃厚な独特な旨みがあって美味だった!! ★ヒグマのラルドど芽キャベツ、玉ねぎのチーズリゾット 濃厚なチーズと熊肉がガツンと来てうますぎる〜!!野菜のジューシーさも良い味出しています。炊き込みご飯も美味しそうだった〜・・・。 春はアナグマを入荷できるかもしれないとのこと。食べたいな〜!!先日千葉に行った時なかったんだよね(アライグマはあると言われたけど雑食で美味しくなさそう)(アナグマは果物好きだから美味しそう笑)・・・食べたい・・・!!!
ボリューム十分で彩りの良い料理が食欲をそそる落ち着いた雰囲気のフレンチ
とにかく美味しかったです(力説)。小伝馬町と日本橋の間ぐらいにあるフレンチレストラン。オフィスビルが建ち並ぶ場所に位置しています。 記憶に残る料理。 記憶に残るサービス。 記憶に残る時間。 そして隠し味に『遊び心』を。 というコンセプトで提供される食事とサービス。ひとつ一つのお料理がどれも旨味がぎゅっと詰まって美味。とにかく居心地がよく、近所だったら週1で来たいレストランでした。シェフが帝国ホテルで働いていたと某グルメサイトに書いていた方もいらしたのですが、それも納得。味の重厚感が凄い。 どのお料理も本当に美味しかったのですが、メインで選んだ仔羊のロティが最高でした。今日は質の良いお肉が手に入ったそう。外側はほのかにカリッと、焼き加減はレア。ひと口噛みしめると凝縮した旨味がジュワッ。柔らかいのに弾力のある食感がまたよくて。 選ばなかったお魚料理は、スズキのパイ包み(or壺焼き←うろ覚え)。これもとても美味しいそうで、人気メニューのひとつなのだとか。忘れないようにメモ(既に忘れてるけど)。 食後のお茶はコーヒー・紅茶・ハーブティーが選べるのですが、ハーブティーをお願いしたら20種類も書かれたハーブティーメニューが出てきてびっくり。どれも本格ブレンドのハーブティーでした。ここはぜひ次もハーブティーを選びたいところです。 選んだのはイギリス王室の伝統的なハーブティー、「夢を叶える」というもの。レモンピール、オレンジピールなどがブレンドされた爽やかだけどまろみのある味わいでした。 美味しいし、楽しいし、居心地いいしでとても良かったです! ▼本日のメニュー ・栗のポタージュ ・前菜の盛り合わせ(えびとごぼうのテリーヌ、海老の手毬寿司、キッシュ) ・柿とセロリのサラダ ・仔羊のロティ ・デザート盛り合わせ(チーズケーキ、レモンとフランボワーズのタルト、紅茶のシフォン) ・ハーブティー
感動の美味しさが堪能できる実力派レストラン
【ご褒美ランチ】 先日、半休をとって、たまには素敵ランチをしたくて前々から気になっていたこちらに伺いました。扉を開けると別世界が!とっても静かで落ち着いた雰囲気です。 少し時間もズレていたため、店内は2グループほどでした。テーブルに案内され、メニューを拝見。 ワンプレートランチ1200円とデザート、グラスの白ワインをつけました♪ この日のワンプレートは豚肉のソテー。オニオンと蜂蜜のソースで、付け合わせにマッシュルームのポワレとクリーミーなマッシュポテトとサラダが添えられてます。 スライスされた豚肉は飴色に輝き、とても柔らかく上品♪マッシュポテトと一緒に頂くとまた違った味を楽しむことが出来ます。 パンはほんのりと温かく、お料理のソースにつけて頂きました。ふわっとしてて美味しい♡ こんな一皿で幾重もの味を楽しめるなんて…! 素敵です。しかもこのコストパフォーマンス!このお味がこのお値段で味わえるなんて、大変お得です。 デザートは初夏に相応しくゼリーとアイスが。お口の中がサッパリとします。 すっかり時間を忘れて、お料理もお店の雰囲気も余韻に充たされました。「美味しかったぁ…」と。一軒家レストランならではの特別感もまた、良い雰囲気です♡記念日とかにいいかもです。 今度は是非、夜も、またランチのコースも来てみたいなぁ。また、来ます!(^-^)/ ご馳走さまでした〜 #一軒家レストラン #美味しいランチ #人形町グルメ
南フランスの酒場のような雰囲気。南仏料理を存分にお楽しみただける魚介系ビストロ!
■アクセス 東京メトロ日比谷線・人形町駅より徒歩3分 ■訪問回数 30回以上 ■用途 友人とディナー ■概要 人形町と水天宮前の中間ほどにある南仏料理専門店。 魚介を中心とした南仏料理を、肩肘張らないバル形式の雰囲気で頂けるお店です。 シェフは本場フランスで修行された経験を持ち、現地の味や調理法をベースにしつつも、日本人の口に合うように工夫されたお料理が楽しめます。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトのどちらでもオーダー可能。 メニューは定期的に変わり、その日の仕入れや旬の食材に応じてラインナップが入れ替わります。 この日は2名でお伺いし、下記のお料理を頂きました。 ・前菜の盛り合わせ ・季節野菜と鴨肉のメリメロサラダ ・宮城県産ムール貝とホワイトアスパラの手打ちパスタ ・生ハムを巻いたロワール産ホワイトアスパラのフライ 卵とキノコの赤ワインソース ・焼きそら豆のポタージュ ■感想 リラックス出来る雰囲気と美味しいお食事とワイン、そして店主の人柄に惹かれ、数えきれないほど通っているお気に入りのフレンチバル。 南仏で親しまれるお料理を、日本の食材や調味料を織り交ぜながら、日本人も親しみやすい絶妙な美味しさで提供してくれるお店です。 今回はお酒メインで長い時間滞在し、序盤は前菜をつまみつつ締めに主食を何品かオーダーするスタイル。 特に印象に残っているのは、終盤に頂いたこだわりの手打ちパスタ。 ムール貝とホワイトアスパラ、さらにはホタルイカという初夏の食材が贅沢に使われており、具沢山で食べ応えのある逸品となります。 ムール貝やホタルイカといった海の旨味に、ホワイトアスパラのみずみずしい清涼感が上手くマッチし、ワインにも非常に良く合うお見事なパスタでした。 お食事利用でもバー利用でも、いつきても満足できるお店です。 これからも引き続き、通い続けたいと思います。 ご馳走様でした。
料理と雰囲気で繰り返し訪れたくなる一軒
お取引先にお連れいただいたビストロ。美味しい料理に落ち着くお店、めっちゃええ感じでした。また来たい!
多彩なベルギービールとカジュアルフレンチの温かなビストロ
本会前のひとりゼロ。30分一本勝負に臨むはベルギービールだ! 浜町は新大橋通り沿いのお店。カウンターと軒先のオープンエアーなテーブル席でベルギービールにワインなんかと合わせてカジュアルなフレンチを楽しめるビストロです。“本日のベルギービール”にラインナップするのは3種。まずは『VEDDET』からいただきます。 シュンっと立ち上がるスイートな酸味。軽やかな炭酸感が一杯目にぴったりです。続いて『GOUDEN CAROLUS CLASSIC』。まるで赤ワインのような真紅の一杯。プラムっぽいニュアンスの果実感。まるでサングリアのような南国っぽさがあります。おもしろいね。 〆は『GREEN KILLER IPA』。スカっとドライな口あたり。ホップが効いたビールらしい一杯です。 先客はご常連らしき女性のおひとり様。マスターと談笑しながらビールとつまみを楽しまれています。オーブンから焼き上がったパンが出てきたりとお料理も期待できそう。女の人がオススメのお店は間違いないですからね。次回はしっかり食べて飲んで楽しみたいと思います。 ごちそうさまでした! #酒場
水天宮前駅 徒歩2分◆カジュアルな雰囲気でこだわりのワインと料理が楽しめるお店
ずっと気になってたこちらのお店に行けました! ごはんもおいしいし、ワインも変わったものが多くおいしかったです。 また行きたいです
【人形町駅徒歩1分】甘酒横丁沿いに佇むワインと欧風料理のおしゃれなレストラン
シェフの人柄だろうか、一つひとつの料理をていねいに作ってある。 まず「フレッシュマッシュルームとトマトのサラダ」に感動した。生のマッシュルームがこんなに香り高くおいしいなんて!そして、フルーツトマトの甘さ、チーズの塩味…シンプルだけど、見事なバランスだ。 「生ハムの盛り合わせ」は、とても良質な生ハムを使ってある。噛み締めるごとに、しっかりと肉の味が感じられ、塩気のバランスが良い。これだけで、何杯でもワインが飲めそうだ。 「真鯛ポワレ」は、カリッと表面が焼かれ、身はホワホワ。アメリケーネソースの海老の風味が相まっておいしい。 「海鮮、プティトマト、小松菜のガーリックパスタ」は、なんて芳しい香りを放つんだろう。生パスタだろうか、モチモチ感がたまらない。帆立やイカ、タコなどの海鮮も食べ応え充分だ。 一つひとつの料理の満足度が高い。ワインも飲みやすくておいしい。料理もワインもまだまだ楽しみ足りない。また訪れたいと思う。 ◆オーダー(アラカルト) ・前菜の盛り合わせ ・生ハムの盛り合わせ ・フレッシュマッシュルームとトマトのサラダ ・真鯛のポワレ、アメリケーヌソース ・海鮮、プティトマト、小松菜のガーリックパスタ ◆場所 人形町A2出口から徒歩3分ほど ◆店内 テーブル席3つ、カウンター2つ こじんまりとしていて落ち着く。モダンで素敵なインテリア。 ◆支払い カード可 #ビストロ #ワイン #人形町
無駄なものを削ぎ落とし、集中する所に集中する。食材にこだわったお店
1500円でこのクオリティーのステーキ(+サラダ、バケット)が食べられるのは凄い! もうステーキチェーンには行かない!
おかわり自由のパンが付いた、リーズナブルなランチがオススメのビストロ
ランチでいい店見つけた! ミシュランを取ったおにく花柳がつい最近まで このビルの1階にありました。 Aランチは肉or魚1,100円 Bランチはステーキ1,800円 Cランチは魚と肉で2,600円 今回はAランチの白スズキをチョイス。 身は結構なサイズです。クセがなくて薄味。 鯛より淡泊ですが、海老風味のクリームソースが 濃厚なのでこれはこれで美味しい。 クリームソースにパンを拭って食べると美味しい。 これがあるから魚にしましたが、牛挽肉のパイ包み焼き も美味しそうでした。次回だな。 飲み物ついて1,100円はなかなかリーズナブル。 12時前には満席になっていました。
【人形町駅徒歩1分】小上がり席がある、隠れ家イタリアン『Hiyake』
間口の狭いビルの二階。 豚とカレーのワンプレート。 素朴に美味い。 タイミングが合えばリピートありですねー。 ☆☆☆★★
人形町、水天宮前駅近くのフランス料理店
水天宮前のピブグルマンのフレンチ。 ちょっとしたお祝いごとのディナーでこちらへ。 プリフィクスメニューをチョイス。 イカの前菜は中に足が詰めてあって歯ごたえ十分。噛みしめた時にイカ本来の味がジュワッと出てくる。 メインの羊はやや薄味も臭みがなく柔らか。 イチゴのコンポートは甘さ控えめで絶品。 これでグラスワイン飲んで@7-8とは素晴らしい。 再訪確実です。
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