
新宿京王プラザホテル1Fのレストラン樹林。
私のような甘党の方にはビュッフェレストランのイメージ。ビュッフェだとせわしく、向かう目線はビュッフェ台と自分のテーブルばかりになりがち?
今回は通常のカフェタイム。広々とした「プラザ」らしい空間でゆっくりスイーツを楽しめた。
この日はショートケーキ。
ジェノワーズでクレームシャンティと扁平上にカットされたイチゴをサンド。
立方体でキレイに整った形はモダンな内装に寄り添う美しいフォルム。
イチゴは四隅までくまなく、しっかり入り、どこを食べても3素材のムラがないのはホテルらしい丁寧な構成だ。
窓からは緑の木々が、天井にも樹木をモチーフにした洗練された内装デザイン。
最近では婚活の面談場所としても人気があるようだが、その場所として選ばれる理由がわかるような気がする。
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