朝つけ麺、通り掛かったら"ニラつけ麺"が目に入り来店しました。 以前から"つけ麺"食べたかったんです。 先客は1人、発券機で食券を購入後、店員さんから「茹で時間は10分掛かります。」と案内がありました。 茹で置きはしてないのですね。 広い店内の奥の方に着席。 薬味が色々とあって味変もできます。 丁度、10分で番号を呼ばれました。 カウンターに取りに行きます。 普通盛りにしましたが、量が多いですね。 後で知りましたが普通は300g、小は200gなんですね。 つけ汁は、豚骨がベースでしょうか？ コッテリしています。 つけ麺は、久しぶりに食べますが、麺が締まっていて美味しいです。 ラーメンの麺とは全く違うのですね。 つけ汁にニラを入れて食べました。 ガツンとニラがきますね。 途中で"ニラ辛味"を少し入れて辛味をプラスしました。 少しだけ辛味増した方が好みかも。 粗挽き梅、なかなか出ない。。 これも美味しいです。 最後にスープを入れて完飲。 普通盛り、ボリュームありました。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #舎鈴新宿センタービル #つけ麺
口コミ(13)
オススメ度：86%
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投稿を色々拝読して朝ラー。お得な価格。 そしてまとまりのある仕上がり。 少し塩分強めなので二日酔いにぴったりそう。 柑橘酢など調味料も充実しているので味変できて楽しい。 インバウンド東京、そしてホテルに囲まれた西新宿、スーツケースを引きながら歩いている海外の方の姿を目にし、外国人の方にもこの朝ラー体験してほしいと思わず思う。
モーニングできちゃうらーめん店。 券売機で購入すると番号が書かれた紙が発券され、 そこに書いてある番号が呼ばれたら自分で取りに行くシステム。 良い意味でシステマチック。 すいていましたが、混む時間帯だったらこのシステマチックな流れ作業的な対応が良い結果をうみそう。 中華そばにしました。 よくある中華そばのシンプルであっさり系のイメージとは真逆のスープ。 すっごい油ともちっとした平べったい麺が印象的でした。
®️で朝ラーメンの情報から"舎鈴"さんに来店。 昼間と違い空いています。 先客は数名、店員さんはワンオペです。 朝ラーメンをポチッと！ 数分で発券の番号を呼ばれました。 昼間と違い細麺なんですね。 スープは、イリコと鰹でしょうか！ 和風出汁がガツンときます。 チャーシューは厚くて食べ応えありました。 梅干が意外でしたが、和風出汁に合いますね。 朝なのでライスは控えましたが、やっぱりライスにニラ辛味andスープで食べた方が良かったかと、少し後悔。^^; 次回は食べてみよう。 個人的には、スープの塩味が強すぎると感じましたが、これが舎鈴さんの味なんですね！ ご馳走さまでした。 次回こそ、つけ麺食べたい！^ ^ #舎鈴 #新宿センタービル
四号街路地下道の北側歩道からセンタービル地下街分岐する袂の舎鈴で期間限定のニラつけそば普通盛りSUICAベンダー払。普通盛りでもお腹いっぱいで、振り返ると午後に苦労した。その場はスープ割までしっかりうまかったのだが。
