【平日限定】鉄板焼きYOKOTA 黒毛和牛赤身プラン 全5品
厳選黒毛和牛がお手軽に愉しめる平日限定ランチ鉄板焼きプラン
03-6258-1539
ミシュランガイド8年連続掲載店 鉄板焼き×和食 麻布十番 天冨良 よこ田が新宿に
ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が新宿に出店。 料理長厳選の食材から作る鉄板焼きと和食料理を併せたコースをぜひお楽しみください。 素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品をご賞味ください。
オススメのメニュー
新宿 鉄板焼き YOKOTAのコース
口コミ(4)
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メインの他に、スッポンスープの中に和牛が入った前菜、蟹のソースが上からかかった茶碗蒸しなど、、 デザートは栗のアイス。 はい、最高。
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仕事終わりの食事会で利用しました。 新宿駅からは歩いて5分ちょっとのところにありました。 店内はとても落ち着きのある上品な空間。 カウンター席だけでなく、個室席もいくつかありました。 今回は事前に予約していた秋・雪コースを利用。 乾杯は生ビールで！ アサヒプレミアム生ビール熟撰。 こういったお店でしか見たことがないタイプの生ビールなのでプレミアム感がかなりあります。 よく冷えたグラスに泡がベストな比率で注がれています。 喉越しが良く、ふわっと広がる美味さが最高です！ コース内容は金粉と複数種のキノコ、黒毛和牛のしゃぶしゃぶを楽しめる前菜から始まりました。 1品目からかなりエレガント…！ とろけるように柔らかい黒毛和牛のしゃぶしゃぶは旨味が強く、季節のキノコには餡がかかっており、まろやかな口当たりと香りがとても良い…！ 季節のお造りは特製の胡麻ダレでいただきました。 胡麻の香りが芳ばしく、肉厚のお造りは食感がとても良かったです。 お次は茶碗蒸し。 渡り蟹を贅沢に使用した濃厚な茶碗蒸しで、これでもかと言わんばかりに蟹の旨味が押し寄せてきます。 これがかなり美味しくてあっという間に食べ終わってしまいました。笑 次は鉄板料理。 活け伊勢海老の鉄板焼きです。 濃厚な雲丹ソースでいただきました。 焼かれている最中、伊勢海老が動いてしまう程鮮度が良い伊勢海老で、身はかなりプリプリ。 濃厚な雲丹ソースの上品さも相まってかなり贅沢な一品に昇華しました。 その後に出たのは黒毛和牛の角煮。 ほろほろになるまで煮込まれた黒毛和牛の角煮にはしっかりとすき焼きの風味が染み込んでいて、ホッとする味わいでした。 彩りサラダはあっさりとした和風？のドレッシングでいただくシャキシャキ野菜です。 サニーレタスがみずみずしく、美味しくいただきました。 そしてメインの黒毛和牛のサーロインとフィレの食べ比べ。 目の前で豪快に焼き上げられたそれぞれの部位と焼き野菜を塩や特製のつけダレ、漬けにんにくチップなどといただきました。 サーロインが大好きなので期待していましたが、想像を上回る旨味と柔らかさに驚き…！ つけダレや塩でいただきましたが、タレも塩も美味しく、お肉の旨味がかなり引き立ちます。 また、フィレの肉肉しさもたまらなかったです。 お食事ものとしてガーリックライス、香の物、赤出汁味噌汁が提供されました。 ガーリックライスは青海苔の香りがする和風なガーリックライスで、コース終盤でも箸が止まらない美味しさ。 あっさりとした香の物と身に沁みる赤出汁味噌汁が最高！ デザートのシャーベットは栗の風味があるオシャレなシャベットでした。 料理の説明や、おすすめの食べ方の説明、店員さんたちの気遣いなど雰囲気だけでなくサービスのレベルにも感動。 絶対に外したくない食事会などにおすすめしたい鉄板焼き屋さんです！ ご馳走様でした！
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新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。 麻布十番にある天冨良 よこ田が出店するお店です。 場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。 すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。 店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。 今回カウンターで夏・空コースをいただきました。 前菜 厳選黒毛和牛（宮崎牛）と旬野菜のしゃぶしゃぶ ～すっぽんスープ～ 小鉢 季節の逸品（熟成真鯛と香味野菜の和物） 蒸物 生海苔と蟹の茶碗蒸し 焼物 旬魚の鉄板焼き（太刀魚） 焼物 旬の焼き野菜 鉄板焼き 厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン（宮崎牛） 食事 白御飯（ガーリックライスに変更）、香の物、赤出汁 甘味 シャーベット 前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。 金粉がかかっているので豪華にも見えますね。 小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。 茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。 太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。 野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。 肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。 調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。 サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。 ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。 鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。 料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。 1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。 個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。 #大きめの炎 #創作和食 #新宿グルメ
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はっけよーいよこったよこった！ミシュラン一つ星獲得の経歴を持つ麻布十番の天冨良よこ田の新業態である鉄板焼きＹＯＫＯＴＡでいただく極みコースは伊勢海老に鮑にシャトーブリアンとまさに贅沢の極み乙女うまし！ 訪問 2022年5月14日 場所 新宿駅から歩いて3分 予約 あり・ネット・2日前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 24000円／人 注文 極コース 前菜 ・春野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ すっぽんスープ 造里 ・桜鯛のお造り 温菜 ・蛍烏賊茶碗蒸し 魚介 ・活け伊勢海老 特製雲丹ソース ・活け鮑の鉄板焼き 煮物 ・黒毛和牛角煮 すき焼き仕立て 冷菜 ・彩りサラダ 焼物 ・旬の焼き野菜 鉄板焼き ・厳選A5黒毛和牛シャトーブリアン 食事 ・ガーリックライス 香の物 赤出汁 甘味 ・シャーベット メモ 新宿にある鉄板焼き。新宿駅西口から徒歩3分。大高ビルの5階にお店はある。ミシュラン一つ星獲得の実績を持つ麻布十番の天冨良よこ田の新業態。2022年3月1日オープン。 定休日はなしで不定休。営業時間についてランチは11時30分から14時まで、ディナーは16時から23時まで。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。席はカウンターのほか完全個室ありで2名から利用可。貸切可。サービス料10%。カード可、電子マネー不可。子ども可。ベビーカー入店可。近くにコインパーキングあり。
お店からのオススメ
新宿 鉄板焼き YOKOTAの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6258-1539 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩2分（91m）
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩3分（190m）
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| 駐車場 | あり |
座席
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン | 肉、宴会・飲み会、ランチ、ディナー、接待、個室、忘年会、新年会、ご飯、禁煙、無料wifi |
|---|---|
| Wi-Fi利用 | あり |
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