【出会いは別れの始まり】 何から何まで、手作りにこだわったカレーとの出会い。これまた、ベーコンカレーの登場!四角い、角煮みたいな様相に圧倒されてしまう。ブイヨンから、仕込んで、3日も4日もかけて、味が濃密になってくる。醸し出されるトロリ感は、とても優しくて、洗練された味わい。昔ながらの喫茶店では、地元町内のご老人、若い奥さん、昼休みのサラリーマンの憩いの場所でもある。 大手カフェチェーンとは違って、そのお店独自の雰囲気が心地よい。何をすることもなく、店前の歩道を行き交う人を眺めているだけでも優しい時間が流れる気がする。 マスターのこだわりのカレーは、すでに十数種類。 カフェのレベルを超えた、ホテルカレーのような、優雅で奥ゆかしい味が広がってくる。肌触りが繊細な、ビロードの織目を思い出させる。 とある詩の歌詞を借りると、縦の糸と、横の糸が、紡がれたような高貴で優雅な模様を成している。きっと、マスターの人柄によって、この味の表現法が定着しているのだろう。 どこまでも、誠実で、謙虚で、大切な宝石を包み込むビロードの布地。きっと、失いたくない、守り続けたい、人それぞれの宝物。一口食べたときの間合いに、この四谷のカレーが、どこか懐かしさを連想させてくれて不思議だ。 冷凍持ち帰り品(二人前@800円)もあって、家庭のごろごろ野菜を使って一緒に煮込んだら、ホテル仕様の家庭独自の味が、そこに漂う。ぜひとも、四谷界隈に立ち寄りの際、ご賞味くださいませ。お勧めいたします。 ★編集後記★ この四谷四丁目の地で、創業35年の月日を経て、 2017年10月27日に、閉店されました。 今後、グレースカレーとの再会の機会を期待します。 ランチ 高級カレー 閉店 創業35年
Osamu Otaさんの行ったお店
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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シェイクシャック 東京国際フォーラム店
日比谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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中華ソバ 櫻坂
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺屋 やすべえ 池袋店
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ラシーヌ ファーム トゥー パーク
東池袋駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~2000円
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tavern on S <és>
新宿駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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つけ麺屋 やすべえ 高田馬場店
高田馬場駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺屋 やすべえ 赤坂店
赤坂駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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とろさば料理専門店 SABAR GEMS大門店
大門駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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大洗町漁協かあちゃんの店
大洗駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- 営業時間外
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神田たまごけん 東池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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島豚七輪焼 満味
/ 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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OVAL CAFE
虎ノ門ヒルズ駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
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ニューヨーカーズ・カフェ 高田馬場1丁…
高田馬場駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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ベルサイユの豚 九段下
九段下駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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逸品火鍋 四季海岸
池袋駅 / 中華料理
- ~3000円
- ~4000円
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蕎麦 いまゐ 南青山店
外苑前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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No.13 cafe
西武新宿駅 / カフェ
- ~1000円
- 営業時間外