最近ちょっとしたお祝いごとがあり、夫がこちらのお店を予約してくれました! 緑に覆われた入口から地下に続く階段を降りると、少し暗めの、落ち着いた雰囲気の店内に通されます。 現在はランチ・ディナーともに 8,300円(税・サ・コペルト別)のコースのみのようです(*^^*) ・トラフグのブディーノ ブディーノとは茶碗蒸しのようなもので、前菜。フグの身がプリプリでした!出汁もしっかり効いているのに、オリーブオイルの香りとも相性が良いです。キャビアの塩気がアクセントで、とても美味しかった♪こんなにお洒落な料理になるなんて、きっとフグもびっくりでしょう✨ ・牡蠣のアオスタ風グラタン フォンティーヌチーズとちりめんキャベツ、大船渡の牡蠣を使った温菜。ラードで炒めたキャベツはしっかりと煮込まれていて、チーズ・牡蠣の旨味も濃厚でした♪ ・パン 4種から一人2つ選び、カットして提供されます。 今日はチャバタ・ミルクパン・玉葱のフォカッチャ・チーズとブラックペッパーのフォカッチャ。 フォカッチャはオリーブオイルと上に乗った具材の塩味のバランスが良く、とても美味しかったです!チャバタは小麦がふわっと香るし、ミルクパンはミルク感控えめですが甘すぎず(*^^*)箸休めにグリッシーニも添えてありました! ・セリと自家製カラスミのアーリオオーリオ 食べてみたかった小倉シェフのパスタ✨にんにくが効いていて、カラスミの塩味があるので、その分パスタの塩味は控えめに。セリもカラスミも、パスタの具材として食べるのは初めてでしたが、とても美味しかったです! ・パッパルデッレ 和牛とフキノトウのラグー 柔らかいラグーはフキノトウの苦味と風味に負けず、美味しいソースになって自家製パスタに良く 絡みます!今日のパスタは、どちらも和ハーブとも呼ばれるセリとフキノトウでした✨ ・ヒラメと出雲椎茸のストゥファート ストゥファートとは蒸し煮のことだそう。鳥取産の椎茸は肉厚でジューシー、ヒラメは身がふわふわでとっても良い香りでした(*^^*) ・交雑牛ヒレ肉の炭火焼き このヒレ肉、とても美味しかった〜!!添えられたとろネギは表面がキャラメリゼされていて、下には卵黄のソースが敷かれています。 ネギは本当にとろっとろだし、ヒレ肉は炭火焼きの香ばしさと甘みのある脂が最高でした✨ 卵黄には醤油が入っており、合わせて食べるとすき焼きをイメージした味に♪これまた美味しい♪ ・食後のデザート カッフェ カプチーノと、黒いティラミス・デリツィアリモーネを選びました。 ティラミスは黒いプレートに乗っていて、上から見ると本当に真っ黒!!下にはコーヒースポンジやクリームが控えた正統派な味ですが、こんなにお洒落なティラミスは初めてでした! デリツィアリモーネは南イタリア発祥のケーキ。黒いティラミスと対照的な、白くて可愛らしいフォルムで、スポンジ生地の上にレモンジェラート、そして全体を覆うクリーム。恐らくリモンチェッロやヨーグルトが使われているのだと思いますが、とても爽やかでペロッと食べられます♪ sioに行った時にも思いましたが、店員さんの知識が豊富で、料理やドリンクの説明も美味しさを増してくれますね✨素材にこだわった正統派イタリアンに、和のテイストが加わった素敵なコースでした(*^^*)
kaori.kさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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ジャパニーズアイス櫻花 東京 恵比寿本店
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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ウーピーゴールドバーガー
渋谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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原宿餃子楼
明治神宮前駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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アテスウェイ
西荻窪駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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Cafe RIGOLETTO kichijoji
吉祥寺駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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手延べ でっかい餃子
代々木駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~1000円
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ツイテル
中野駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~4000円