くればわかる

• イタリアン
• 居酒屋
• ワイン

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Yuichi Inobori

かつて東京で単身赴任していた頃にちょくちょく通ってたお店に10年以上ぶりに再訪。笑いの絶えない、お料理の美味しい素晴らしいお店。

• バー
• 喫茶店
• うなぎ

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神戸太郎

雨がポツリポツリと降っては止んで、また降って。ゴールデン街に向かう石畳の遊歩道もそぼ濡れる宵闇。 今宵は、奄美大島の美味いつまみと、可愛い女子が四方山話のお相手してくれる、くればわかる の引き戸を開ける。 奄美大島出身のママはこの日不在で、カウンターには女子が3人。 2000円でチャージがわりにお通しと、あと何か一杯を頼んでスタートするのがこちらのお店の流儀。 とりあえず、奄美黒糖焼酎の里の暁をソーダ割りで喉を潤す。 おとおしは三品。この煮干しの炒めたものがべらぼうに美味くて、酒が止まらなくなる。 なんだかぁ〜、ママが言うには〜、オリーブオイルと胡麻油かで炒めるだけだよぉって言うんですけどぉ〜、止まらなくなりますよね、これ。お酒呑みながらポリポリいっちゃうんですよぉ〜。 だよね。嫌な苦味がなくて、堪らんね。 隣の常連さんがハイボールをオーダー。 え、オールドパーでつくるのん？ オールドパーってね、152歳まで生きたと言われる英国最長寿のトーマスパーさんから名前をとったウイスキーでね、岩倉具美が日本に持ち帰って以来、吉田茂、田中角栄が愛飲した酒なんだよって、聞いてる？ 私、バイト2日目で初めてハイボール作るんです。緊張しますよねー。こんな感じですかね？ アロハを着た彼女は若干20歳。 そうそう、混ぜ過ぎないで笑笑。 あ、メジャーキャップ反対でもいいよ。ダブルになるからね笑笑。 お隣常連さんと盛り上がる。 お通しの冷奴に載せてあるニラ生姜ネギがまた格段美味。 鴨のハムでまた一杯。 ところで、トゥビンニャ（貝）って、どんなの？ 奄美大島の巻貝なんですけど、塩茹でしたりするんです。チャンバラ貝って言ったりもするんですけどね。 貝好きとしては、食べねばならねば。 この固い部分を摘んでくるんと回せば中から身が出てきますよ。あ、つまようじ使います？ 使わせてください。 ん、これは〜。 どんな味ですかぁ〜？（アロハ女子は福島出身） 食べてみる？ うまく剥けたぁ〜、あ、これ、どこかで食べたような味… そう、そうなんだよ。 イカっぽい、いや、アタリメっぽいよね、これ。 堪らず反対側のお客様も、俺らもその貝頂戴、いや、アタリメ味ならアタリメでもいいか…。笑笑 笑って呑んで夜が進む。 さ、雨が本格的に降らないうちに、おいとますかね。 楽しい夜、長居せず、さらりと去るのもまたオトナ。 ではでは。みなさま、良い秋を。

• 海鮮料理
• 焼き鳥
• 居酒屋

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Horibe Masato

ゴールデン街デビュー。 奄美大宮を十分に味わうようなところでした。 流石に焼酎1人2杯で3500円は焦ったけどね

• ラーメン
• うなぎ
• 中華

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小柳 聡

新年会の2次会で来店。 楽しいかーちゃんがいる、グッドなお店です。 お店自慢の黒糖焼酎を堪能しました。