新宿駅から徒歩1分。
和牛を使用した料理が贅沢すぎる、綺麗な居酒屋屋さん。
【注文内容】
・手鞠寿司(¥2,180)
・ネギ縛りタン(¥1,680)
・山盛りポテトフライ(¥520)
・特選和牛カルパッチョ(¥1,890)
・ミックスベリーサワー(¥750)
・パインアップルサワー(¥720)
【感想】
(ドリンク)
アルコール入り・ノンアルともに楽しめるおしゃれすぎるカクテルがありました 果実感たっぷりのミックスベリーとパイナップル。口に含むと、フルーツの甘酸っぱさがじゅわっと広がる極上のサワーでした。
(フード)
和牛を使った料理はどれも感動する美味しさ。
特に「ネギ縛りタン」は、噛むたびにネギの旨みがじゅわっと広がる一品。
「和牛カルパッチョ」は今まで食べたどれよりも豪華で、軽く炙ったとろける牛タンと塩ネギの相性が抜群で、もはや前菜というよりメイン級の存在感でした。
さらに「手鞠寿司」には、うに・たまご・キャビア・いくら・とびこと贅沢な食材がずらり。ひと口サイズながら、口に入れるたびに満足感たっぷり。
しかも、トリュフ塩・赤潮・わさびにつけて食べるスタイルで、味わいの変化まで楽しめました。
【お店の雰囲気】
障子で仕切られた和モダンなお部屋。
白を基調とした清潔感ある空間は、広々としていて開放感たっぷり✨
10人以上の大人数でも余裕で楽しめそう！
