
ジビエと鰻串!エネルギー補給には最高の組み合わせ!
数年前から行きたいリストに入れていたお店にようやく訪問できました。
1回のみ盛り放題のおばんざいがあり、自分で作ることのできるサワー系もありと遊び心満載。
その中でもやはり注目はジビエ系の料理。
クジラのユッケ、鹿肉やイノシシ肉の串焼き、猪のメンチや鹿肉のたたきを頂き、ウナギのかば焼きがかすんでしまうほどのメニューでした。
締めには痛風飯ということで白子といくら、ウニが乗ったご飯で終了。
新宿から少し離れたエリアにありますが、それもまたよかったです。
知っている人、行きたいと思っている人がわざわざ訪問するお店という印象でした。
#鰻とジビエ