更新日：2023年12月16日
スープは醤油のみで、トッピングにこだわっているラーメン屋
さん、 ごちそうさまでした 【文明軒のよもやま話】 大正時代初め頃、初代 "文じろう" さんが木更津でラーメン店を開いた、 新潟出身のご主人は、都内で修行後、この地で店を開き「支那そば」を出していた、 その麺を分けて欲しいと言われるようになり、次第に製麺所になっていった、 文明軒の起源は "支那そば屋さん" だった、「文じろう」の名前と文明（ハイカラなイメージ）を掛けて「文明軒」という名前になったとのこと、 私の実家「太田屋」は昔、食堂を営んでいて、やはり文明軒の麺を使っていた、 地元の人気食堂だった、 今でも文明軒の麺を出す食堂にお袋を連れて行くと「美味しいね、でも太田屋のラーメンのほうが美味しいね」と必ず言う、 私も引退したら、小さくてもいい、文明軒の麺を使って、普通に美味い日本一のラーメン屋を開業したいと思っています。
竹岡式ラーメンの評価が高くリーズナブルな磯の香るラーメン屋
竹岡式チャーシューめん 800円
袖ケ浦市のご当地グルメ、ホワイトガウラーメンが食べられるお店
千葉県 JR袖ヶ浦駅 麺処 霧笛 霧笛味噌ラーメン780円+大盛(２玉)150円 いつも頼りにしているGoogle Mapで、投稿数少ないながらも4.3を叩き出すラーメン店。これは絶対行かないと！と思い、Let's go！ ٩( ᐛ )و 袖ヶ浦の名物・ホワイトガウラーメンもあるのですが、一番人気は店名のついた霧笛味噌ラーメン。 味噌にこだわっているらしく、地元袖ヶ浦、北海道、沖縄の３種類の味噌をブレンド。それにエビの旨味と香りをプラス、だそう。 何はともあれこの一番人気を大盛でオーダー、程なくして着丼。 小さい丼に詰め込まれたって感じ(^_^;) まずはスープ。 ん…？？ 海老の香りがする味噌？？ 海老どころか、味噌の主張すらない！ どちらかと言えば薄めで、濃厚好きには、なんじゃこれわっ！？(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 不味くはないけど、会社の食堂の味噌汁の方がマシ。 麺は中太のほぼストレート。歯応えよく、これは美味しい。鶴見製麺所特製とあるが、初めて聞いた名前。大阪の製麺所みたい。 チャーシュー。 ２口サイズのが２枚で、これは合格点。
特大チャーシューにびっくり、醤油ラーメンがオススメのお店
けれど体感出来たこの名店ラーメン。 店名が定度だけに、 まさに極楽浄土な気分である。 ごちそうさまでした。
袖ケ浦市にある長浦駅付近のラーメン屋さん
千葉県 JR長浦駅 博多ラーメン専門店 えんぞう 味噌とんこつチャーシューメン950円+替玉一玉無料 博多ラーメンの美味しいお店で、４回目の訪問です。 定番メニューの博多ラーメンも美味しいですが、カレーとんこつ…
千葉県 JR長浦駅 ラーメンショップ味平 肉ニララーメン(辛口)750円+大盛り100円 ®️etty初投稿〜（╹◡╹）♡ 竹岡式ラーメンが食べられるお店。蔵波台の通り沿いにあるラーメン店で、どこもクオリティーが高いので期…
袖-1グランプリ優勝の味が堪能できる、美味しい中華の店
味がしっかりついた柔らかくて大きいお肉は食べ応え満点で、暖かくおいしいラーメンでお腹いっぱいになりました。 とてもおいしかった。近くによった際にはおすすめです。 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #ホワイトガウラーメン
TVで行列のできる人気店として紹介されていたカフェ
ロールキャベツグラタン？！！！ 開店前から大行列の人気店！ とれたての野菜を中心としたボリューム満点のお食事をいただけるー！ 木のぬくもり感じる店内 頼んだもの ・ロールキャベツグラタン ・つぼ焼き…
国道から外れた場所にお店がある為地元の住民しか知りえないヒミツの居酒屋
(*´ー｀*) 地元民に愛されるいい感じの店 昼はラーメンとボリュームある定食 評判を総合すると、ラーメンや生姜焼・とんかつといった豚肉系が良いらしいが 我々はあまのじゃくなもので わて：肉野菜炒め定食@880 じょーし：メンチかつ定食@730 肉野菜炒め 野菜がうんま！キャベツ・もやし・玉ねぎは言うに及ばず椎茸・ニンジン・ピーマン・にらとまさに炒めてうまい野菜のオールスターゲーム しかも噂に違わぬうまいロース肉がいっぱい入っていてしぁーわせ (*´ー｀*) 味噌汁は出汁が効いた合わせ味噌で好み 丼飯をみるみる平らげ、肉野菜炒めが残ってしまう悲しみ ( ；∀；) もち、全部平らげたらけどね 会計別で！ 近頃のじょーし諸氏はおごってくれない ( ；∀；)
