流山市 チャーシュー麺 でおすすめのお店

手打ちラーメン！ うどんとか蕎麦ではよく見かける手打ち ラーメンの手打ち珍しいねー、太い麺で切り方もばらつきがあって美味しい〜

初石スタイル辛醤油ラーメン。 別名流山式タンタン麺。 スワロー(脂身)の甘みが醤油と辛味と究極コラボ。 想像の斜め上の美味さ。 気持ち的に勝浦タンタン麺にインスパイア。 限定Redでカラミとスパイス追加。 間違いなく美味い。 和え玉に白醤油。 完全に狙った１品。 白醤油のカオリ旨味を感じながら麺を頬張る。 ラーメンスープを少し飲む。 口の中で新しいKiriya爆誕。 自分好みで味の方向性が楽しめる。 奥深く敷居ちょっと高め。 だがそれがいい。 超満足さんでごちそうさまでした！

ラーメンの上に盛られたたっぷりのネギはごま油などで味付けされ、大変食欲をそそられる味がします。 スープは程よく背脂の乗った豚骨醤油で、ちょうど良い感じです。中盤になってるとネギとスープが混ざり、ごま油の風味がスープにも溶け出してきて一味変わった味を楽しませてくれます。 麺は柔らかくもちもちです。 大変美味しい一杯でした。ぜひ他のバリエーションも頂いてみたいものです

連れは、「ガッツリラーメン」を食べていたが、 そちらもうまそうだった！ 次回は、ガッツリラーメン食べてみよう(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #南流山駅 #流山市 #つけ麺

麺 味 脂 全て普通で所望。 普通といっても太麺。 意外にしっかり。 味だって濃い目。 脂もしっかり。 キャベツはほぼ生。 もやしはシャクシャク。 チャーシューは大っきいけど、薄め。 刻みタマネギ投入で野菜は万全。 生姜の香りで箸が進みます。 一味を振ってピリ辛に。 食べ進めたらお酢で味変。 普通マイルドになるのに塩角が立つ。 ん？ なかなか楽しいラーメンです。 お初の壱角家さんはまずまずでした。 次は普通のやつを食べに寄ろう。 #ショボジィらーめん道