竹岡式ラーメンでは名店だと思います♪ スープの色は濃いのにしょっぱくない絶妙な濃さが良いんです。 濃いのが好きな人は追加できます！
口コミ(31)
オススメ度：76%
口コミで多いワードを絞り込み
久しぶりに行って来ました。 竹岡ラーメンでは木更津市では名店だと思います。 濃いめのスープの醤油ラーメンですがまた食べたくなる味なんですよね！
〈1078〉7/9㈯木更津【ラーメン富士屋再開】 地元の仲間も昔から、竹岡式の元祖のあの店より旨いと、声を揃える、木更津市清見台の富士屋、 3年前、人手不足とのことで、惜しまれつつ閉店していたが、今年から再開したとの情報に訪問、 11:00開店と同時に、地元のファンで満席、 竹岡式は、オバちゃん数名体制の店が一般的だが、此方は経営者が変わったのか、若いにいちゃんと外国籍の若い女性スタッフ数名、 値上がりする飲食店も多い中、 ラーメン （600） ラーメン大（650） チャーシュー麺 （800） チャーシュー麺大（850） 値段は据え置きで頑張っている、 チャーシュー麺（800）と半ライス（150）を注文、程なくしておねえさんが両手で抱えて運んできたチャーシュー麺、 ビジュアルは同じだ、 まずは、スープを一口、む、む、 なんだろう、もう一口、？ 竹岡式はチャーシューをじっくり煮込み、バラチャーシューから醤油に滲み出たエキスをたっぷり吸ったかえしを、麺を茹でたお湯だけで延ばす独特の製法、 スープを採らないため、この煮汁が命、しかしこれだけでコクのある汁になる、 しかし、気のせいか醤油辛いがコクは感じられない、経営者が変わったからか？、 体調や天候などで、味は違うこともある、木更津の名店、個人的にもガンバって欲しいです、 食べて？な店は掲載しない主義ですが、期待を込めて投稿します、 2022/7/9㈯20:00投稿 #木更津市ラーメン富士屋再開 #竹岡式ラーメンの人気店
マルタイから歩いて10分程で行けます、検索してこういうローカルな地元密着型のお店を求めてました、創業45年、13時ぐらいで結構賑わってます、地元の方が通われている感じ、メニューは口コミでもチャーシューメン率が高かったのでチャーシューメン！ 竹岡式、乾麺でなく生麺らしい、麺ひと玉を小鍋で茹で、そのまま茹で汁ごと醤油ダレの入った丼に入れる、見ていたら、店員のおばちゃんから「この人興味津々よ〜」などと言われた（笑）写真も撮らせていただきました、感謝！ チャーシューメン700円 全体的に値段が安い、醤油濃さがいいね〜〜ダシも感じますが、いつ入れたのかな？ゴロゴロ入ったチャーシューにしっかり醤油が浸み込み旨いです、麺は中細、具は玉ねぎ少々、味の付いてない細切りメンマ、現代風の上品なクオリティがなく千葉竹岡式の色が嬉しい♪ 新進気鋭のマルタイ、地元から愛されてきた竹岡式ラーメン、一つ一つ築き上げて来た物、お客さんとの距離感、年輪を感じさせる雰囲気は直ぐには作れない、時代の流れを感じさせるこの連食セットはたまらなくテンションMAXでした！ 祇園駅、最寄り駅です。
釣りで冷え切った身体を温めがてら友人の案内で初めて行ったが最高に美味しかった。 シンプルだけどコク深い醤油ベースのスープに肉肉しいチャーシュー。堪らん一杯でした。 #木更津ラーメン
