更新日:2024年04月19日
こってりクリーミーなスープがやみつきになる、人気のラーメン店
2020ラーメン065 今日のラーメンは「吟家」の「吟得らーめん 炙りチャーシュー追加」 スープは醤油、麺は中太を選択 濃厚スープにモチモチの麺 チャーシューにも満足 御馳走様でした! #吟家 #吟得らーめん #千葉市 #ラーメン #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #チャーシュー
子連れも気軽に立ち寄れる、おいしい自家製餃子とラーメンが人気の店
☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦二人組み。今日は、めん丸さんです。 * 二人とも、醤油ラーメンを注文しました。 追加で、餃子一枚。 * ラーメン、アッサリ醤油味。餃子、ジューシーなんです。 *…
レッドチキンパレット1000円 味玉トッピング パレットってなんだろう?とソワソワしながら注文! 店内はオシャレ!カウンターに着席! 豚骨ベースのスープが美味しく、他店に無いタイプの変わったメニューが多いた…
若葉区、おゆみ野駅付近のラーメン屋さん
2015/12/9 近所にオープンしたばかりの 滅多に行かない幸楽苑。 結構お客さんも入ってて 美味しいかったです。
千葉市緑区、イオンタウンおゆみ野のフードコートにある中華屋さん 最近の若者にしては珍しく(いや、もう若くないが)背脂ギトギトのこってりラーメンよりも昔ながらの正統派鶏ガラしょう油ラーメンとかのほうが好…
曜日によってスープの味が変わる。常連さんに人気のラーメン屋
店主は千葉県津田沼にある必勝軒での修行を経て独立『麺屋侍』が誕生、 前回訪問したとき、店主は常連さんとマシンガントーク、ちょっと鼻についたが、出てきたラーメンには、本物の拘りを感じた、 千葉県の醤油ラーメンは数々口にしてきましたが、魂を感じる一品ですね、 ◆ブラック冷し中華(大300㌘)1000 ◆三元豚炊き込みご飯(300) 麺屋侍さん、 ごちそうさまでした 2023 8/14㈪ 15:30 #竹岡式ブラック冷し中華 #革命的な旨さの冷し中華 #旨いラーメン太田
おゆみ野駅近くの大勝軒からのれん分けされたラーメン屋さん
千葉県 京成おゆみ野駅 常勝軒 千葉本店 背脂みそラーメン850円+特盛り150円 実食日:2019/10/26昼 # # # #
鶏ガラと魚介の旨味が絶妙に合わさった、個性溢れるーメン店
《とんこつしょうゆラーメン 700円》 たぶん何度かマイナーチェンジして、今はこれがメインのラーメンなんだと思う。 何かがすごい!って感じはしないけど、素直に美味しいなぁって思えるラーメン。 日曜の昼ということもあり大変賑わっていました。 長くやっていられるというのはそうゆうこと。 地元で愛される名店になっているんだな。
濃い醤油に刻み玉ネギの甘さが相まった味がクセになるラーメンのお店
千葉のブラックラーメンです。 おゆみ野にある炭一ラーメンさんに初訪問。 いわゆる竹岡式ラーメンに属する千葉のご当地ラーメンの一つ。 チャーシューは、銚子に代表される関東の黒い醤油で、炊いた分厚い煮豚です。 たまたまの切り落としチャーシューだったからかもしれないが、繊維質の部位だったのでモモ肉かと。 バラ肉ではなかった。 スープはブラック。富山ブラックと並ぶ黒さと、塩分。 港が近いからなんかな? しかし、味コクもあるスープですから、 濃いけど美味い。 麺は製麺所に特注オーダーか、約1.2ミリ程度の丸断面、細めながら長く、25から30センチはありそう。最近のラーメンは17〜20センチと短いに比較したら、かなり長い。しかし細麺だが長い分、一口の物足りなさは全く感じられません。 さらに小麦の香りもしっかりある、抵加水のストレートタイプ。 麺肌は特にザラザラでもツルツルでもなく、全粒粉も無い感じ、なおもスープが良く絡む感じは、絶妙です。 一口が大変的確なバランスは、店のセンスだろう。 スープは大変濃いけど、是非一度は試す価値ある一杯です。富山みたいに、いつかはライトが出るかもね。 ^o^
こってり系のラーメンや美味しい餃子が食べられるお店
琉神ラーメン、塩とんこつラーメン、鳳凰餃子、ホルモン焼き、軟骨チャーシューを注文して家族でシェア。 鳳凰餃子は、大きさ、味ともにとても美味しかったです。 琉神ラーメンは、優しくて旨味の強い醤油味スープに白菜がのり、道頓堀神座のおいしいラーメンの完コピです。それだけに美味しいです。 娘がスープを切りながら食べていた塩とんこつラーメンは、とても塩辛かったです。もう頼まないな、という感じ。 総合評価としては、食べるものを選べば美味しいので、Good評価。
リーズナブルさが人気のラーメン店。おおぶり餃子とラーメンは相性抜群
4/1から値上げがあったみたいです ラーメン屋さんですが あえてカレーラーメンでなく、 カレーライスにしました(¥770) スープ付き あと、餃子(¥360) 餃子はシンプルにうまい カレー具材はほとんどなく、肉が入ってるのは わかる 辛すぎず、甘すぎずとちょうどいい感じ 普通に美味しい
学生さん達にも大人気、リーズナブルでボリューム満点なラーメン屋さん
迷った挙句、ラーメン横丁に。 どうせ味はふつうだろうーーって思ってたが、これが結構行けるんだよね。 ナスの味噌炒めは、味噌の味は強いんだけど、しつこくなく、ナスもシナシナしてなくて、シャッキってしてて美味しい。 ラーメンは、豚バラと野菜がいい感じで炒められてて、少しピリ辛。でも病みつきになる味。 お客さんが、ひっきりなしに来るのが、良くわかった。
通りすがりで目についたので入店 ネギラーメンいただきました すりゴマたっぷり入れて、美味しくいただきました
一人でも入りやすい、リーズナブルで美味しい人気中華料理のお店
2022.8.7訪問。 週末の昨夜は少し早めに千葉市緑区おゆみ野の【珍來】でいただいた。「冷しタンタンメン」に酒のつまみと月曜日からの暑さに備えて「ジャンボ餃子(5個入り)」と「レバーの唐揚げ」を頼み、スタミ…
ラーメンの味もいろいろある、二郎インスパイア系のラーメン店
いわゆる二郎系のらーめん屋さんで並を注文しました。 ほぼ二郎系ははじめましてで少食の私は当然完食できませんでしたが、思ったよりあっさりしていてイメージとは違ったかな。 #らーめん #二郎系 #古市場
千葉市といえ、ほぼ市原市に近い場所、しかも国道から外れた住宅街に、ポツンと一軒のラーメンの暖簾。 11:15、カウンター10席ほどの店内には客は皆無。不安がよぎる。 オバチャンのワンオペ、 チャーハンはかなり美味しいとの情報から、ラーメン+半チャーハンを注文。 すると今日はチャーハンは出来ない、 聞けば、今日はチャーハンを 作る人が来てないとのこと、 益々、不安がよぎる。 気を取り直し、ラーメン(600)を注文。 雪平鍋で、麺を茹で初め、 丼にかえしを投入、 そこに茹で汁を丼に投入、 一連の動きは、竹岡式だ。 スープを採らずに、チャーシューの煮汁のかえしを、麺を茹でた茹で汁だけで伸ばす、独特の方式だ。 そこに、中細縮れ麺を流し込み、 刻み玉ねぎをたっぷりかけている。 最近、某竹岡式で、がっかりした、 また、今風の流行りの醤油ラーメンも、旨いとは思わなかった。 厳選された素材は、入っているが、お互いが主張しすぎたり、えぐみが残ったり、そんな店も多くみかける。 さて程なくして登場した竹岡式ラーメンは、いい顔をしている。
千葉市緑区にある鎌取駅付近のラーメン屋さん
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