更新日:2023年06月16日
千葉市 中央区 蘇我で 過ごす 極上のひととき 創業昭和51年 江戸前 銀寿司
リーズナブルを超え、コストパフォーマンスは頂点✨ 全国から質の良い食材を仕入れて、良心的な価格で提供してくれる地元の寿司屋さん 予約をする際にコースの予算を伝えます その際に、苦手なものなども聞かれるので助かります。 好きな酒を自身で選びたかったので、料理長おすすめのペアリングコースではなく、料理だけのコースにしました。
中央区、浜野駅近くの寿司屋さん
リーズナブルな寿司ランチメニューに感謝✨ 古くから地元民に親しまれている町寿司 ランチタイムに初めて伺うと、地元の方々がカウンターで肴で飲まれていたのでテーブル席に 板場にはTVの料理ジャッジ番組に出てくるようなイカツイ大将 ランチメニューは3種類 •まぐろの中落ち定食 •海鮮丼 •にぎり寿司 どれも1200円 どれも美味そうで悩んだが、にぎりを注文 お盆に乗せられて登場した俺の握りは8貫 赤身×2、ヒラメ、鯛、子持ち昆布の軍艦、海老、たまご、あと一つは何だ?炙ってあるが、、、 目を(O_O)していると 女将さん「カマスの炙りになります」 小鉢はあん肝ポン酢、味噌汁は生海苔と三つ葉 葛のデザートも付いている さあ、どれから食おう? カウンターではないので、大将の目を気にせず好きなネタから食えるぞ 先ずは白身の鯛からスタート→ たまごの端を少々 続いて海老を口にしたところビックリした 海老は酢で〆てあった!
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