発見✨ 若きオーナーシェフと、金の卵君の〝見事なパフォーマンス〟 【この先が楽しみなフレンチ居酒屋】 昨年5月にオープンしたばかりなのでまだネット情報も少ない 繁華街中心地はチェーン店だらけ、それだけならまだしもキャッチに声をかけられるので、最近足が遠のいていた が、ほんのちょっと離れると個人経営のイイ店がいくつかある まだオープンして間もないが、オーナーの姿勢や、調理師見習いのアルバイト君の一生懸命さはきっとお客に伝わり、そのうち繁盛店となることだろう メニューのトップは、オーナーがフレンチを学んだということで、〝パテ•ド•カンパーニュ〟を先頭に、牛すじの煮込みなどがあるが、ガチフレンチメニューではなく、わかりやすくハンバーグやオムレツもある その他には看板に居酒屋と記されている通りに、誰もがわかりやすい居酒屋メニューが豊富に並ぶ では、ご自慢の ◇パテ•ド•カンパーニュ を注文 挽肉、レバーパテ、ナッツをベースに数種類のスパイスで仕上げてある ほぉ〜 強気な味付けだ! 好き嫌いが分かれるシナモン、ナツメグをしっかりと効かせている 挽肉の食感と、レバーペーストの滑らかさがいい感じの口当たりだ そして、ゴロゴロ入ったナッツのほのかな甘味 いい塩梅だ 「おいしい」 聞けば、スパイスをmg単位で調整をして作り上げた味付けだそうで、人気メニューとの事 ◇ピクルス ◇フライどポテト 俺は野菜が好きだ、 野菜がウマイ店は「間違いない!」と言う俺の持論 そして、フライドポテトこそ簡単なようだが、その店のレベルがわかるメニュー 生のジャガイモを使っているか、上げる温度は、揚げ油は臭くないか? オシャレさん用の量ではなく、ガッツリ盛り◎ ご馳走様 店主自らチョイスしたワイン なかなかイイ品揃えだ 金の卵のバイト君は調理師専門学校で勉強中 応援したいお店 ハッケン!
043-356-0701
居酒屋 ボナペティのお得なホットペッパークーポン
ホットペッパーグルメ提供クーポンです。ホットペッパーに遷移した際にクーポンをご使用いただけます
-
【雨の日限定クーポン】お会計から10パーセントオフ!*来店時に雨の場合
有効期限:2023-12-31まで
クーポンをGETする
口コミ(2)
居酒屋 ボナペティの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 043-356-0701 |
---|---|
オンライン予約 | |
ジャンル |
|
営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
|
クレジットカード |
|
QRコード決済 |
|
住所 修正依頼
住所 | |
---|---|
アクセス |
■駅からのアクセス 京成千葉線 / 千葉中央駅 徒歩4分(270m) 千葉都市モノレール1号線 / 県庁前駅 徒歩5分(400m) JR外房線 / 本千葉駅 徒歩6分(420m) |
座席 修正依頼
席数 |
30席 |
---|---|
カウンター | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
利用シーン | ディナー、PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、二次会、ワインが飲める |
---|