本八幡駅でつけ麺ランチが楽しめる11店

基本つけ麺推しのお店だと思いますが、 汁あり好きな我が家は「味玉そば」を頂きました。 麺の写真を撮り忘れましたが、 ワシワシと言うよりゴワゴワ系の 極太強縮れ硬麺で凄いインパクトがありました。 味わいがあって私好み。美味しい。 麺に負けない煮干しスープに濃厚醤油のキレが ストレートにガツンと来ましたね。 〆のラーメンとしては個人的に塩っぱく感じたので ポットで置いてあったつけ麺用の割りスープを頂き 好みの味にして頂きました。 割りスープがあるのは年代的にも有難い。(笑) 久しぶりに頂きましたが美味しかった。

ラーメンも様々な進化をたどっており、スープは煮干しや鶏白湯、最近では淡麗塩やネオクラシックというジャンルが出てきたり、そもそもの食べ方も多様化が進んでつけ麺やまぜそばや油そばなども出てきていますが、こちらの基本はずっと背脂チャッチャ系。 私が中高生くらいのころから慣れ親しんだこの味、もうギタギタをオーダーできるほど強靭な胃袋はないけれどやっぱりこの濃厚で暴力的な旨みがとても美味いです。 なりたけでいつも不思議なのは、ネギがいつも辛めというかネギ味が強いんですよね。そういうネギなのか…？ #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #なりたけ #醤油らーめん #背脂 #背脂チャッチャ #ギタギタ

昼飯 ２回目、スープの味ご色々ある ワンオペなので、ちょい待ち 着席、着丼 まずはスープをズズッ…‼️うま 白味噌、だけどベースはニボシか？合わせかな 麺をズズッ…‼️もちもち ここのメンバー太めてもちもちなんだよ チャーシューごはん、太めのレアチャーシューで なかなかいいよ うん。ペロッと うまかった。 ごちそうさまでした

市川市文化会館でライブだったので、その前のランチ。 中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。

お店としてはらーめん推しのようですが、娘はつけ麺が好きなので。麺量は「並200g／大盛300g」が同料金で、大盛で注文して私も少し食べさせてもらいました。 裏メニューとして「濃厚らーめん」があります。細麺太麺共に+100円で、食券を渡す際に差額分は現金で支払う事で注文が可能のようです。他には大人のチャーシュー丼なんてメニューもあるようです。 湘南ラーメン食べ歩記／らーめん木尾田＠本八幡 http://gotti-k5.seesaa.net/article/483376615.html

今回伺ったのはこちら 「二九八家いわせ」さん 頼んだメニューは 魚介豚骨 二九八家つけ麺 具材のチャーシューが分厚くスープが見た目コッテリ濃厚ですが後味がそこまで残らず最後まで美味しく頂く事が出来ました。 それゆえ、つけ麺で完結していますのでライスは そこまで進みませんでした 席はカウンターのみですがお客さんがひっきりなしにきていますので時間的に待たずに入れたのはタイミングが良かったのかもしれません。 ご馳走さまでした #千葉県 #二九八家いわせ #肉厚チャーシュー #七福神 #ご利益ありそう

つけ麺いただきました。チャーシューうまい。

今日の昼飯‍♂️ …2回目♪ 親子なんかな、おばあちゃんが切り盛りしてる テレビからのど自慢が流れる昭和な感じの店 即、着席、暫くして着丼 まずはスープをズズッ…‼️にぃぃぼっ 醤油ベースの煮干しで美味い 塩分がハンパないので高血圧に注意 麺をズズッ…‼️ぅぅううまっ ストレート麺にしてこの硬さは絶妙 大判チャーシューの存在感 玉ねぎとほうれん草トッピング まかないはネギチャーシュー 間違いない ペロッと。 今回も大満足！ ごちそうさまでした

基本メニューは濃厚系と淡麗系とで分かれており、濃厚系はつけ麺・らーめん・味噌つけ麺・味噌らーめん、淡麗系はとりそばの醤油・塩とがある。ランチタイムは小ライスが無料となる。濃厚魚介スープをウリにしている。ラウス昆布・瀬戸内海の煮干し・枕崎の鯖等を鶏の濃厚スープにブレンドしたもの。漢の味噌らーめんは確かにだいぶ濃厚。

節ラーメン（大　1,050円）にする。 色々あって迷うも、食券機の一番上、にする。 スープ 一口啜る。節、っ感じの醤油、コクと旨味はソコソコ。 麺 中太の縮れ麺 トッピング チャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔…

急いでいたので素早くランチにすべく向かったフードコート、いやぁどこも混んでる⁈ でもなんとなくコッテリ系のラーメンが食べたかったので、6人待ちの列に並びました。 期間限定のラーメンがあるらしい⁈ オーダーしたのは 嵐げんこつらぁめん5GMAX 990円 に 豚めしセット 440円、それに映画鑑賞サービスでウーロン茶です。5GMAXとは、おそらく全てのトッピングが入って味濃いめらしいのです。先にウーロン茶とページャーが渡され、席を確保して待ちます。ブザーが鳴り、取りに行くとズッシリ重い⁈ トッピングも多いのですが、麺もなかなかの量です。大丈夫か、私σ(^_^;) ラーメンは花月らしい背脂チャッチャのコッテリ系ですが、かなり味が濃く、量も多いのでやや飽きてしまう感じでした。豚めしセットは豚めしと餃子3個です。豚めしはやや味付けに癖があり、これは好き嫌いが出るかもしれません。そんな時、花月名物の激辛壺ニラがいい仕事をしてくれました。ほんと、これは絶品の薬味だわ‼︎ 餃子は可もなく不可もなく、無難なものでした。