香り豊かな市川の美味しいそば（蕎麦）20選

千葉県市川市、市川駅近くの鈴家でかけそば@350円、げそ天@300円。 久しぶりに来ました。寡黙な大将が元気でなにより。 食券を購入しカウンターに置く。テレビではバラエティ番組が流れる。良い雰囲気。 ほどなくして提供されたげそ天そば。以前よりかなり価格はあがってしまいましたが、このある意味唯一無二ともいえるげそ天が食べられるなら良いでしょ。 柔らかいそばと優しいツユ、そこにこのゴリゴリとした歯ごたえのげそ天がなんとも言えない味わい。うまいなぁ。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #そば #麺 #鈴屋 #かけそば #げそ天 #げそ天そば #顎 #顎トレーニング

千葉県市川市【市川駅】 朝文殊そば！ ▪️そば定食(カレー)・650円 ▪️かき揚げ110円 昨夜は予定外の深夜帰宅。 4時間の睡眠で千葉県市川市にやって来ました。 8時半集合なのですが、3連休初日だし、渋滞ひどくなる前に家を出て7:15には、集合場所近くの市川駅に到着。 以前から「文殊そば」が市川駅前にあると知っていたので初めから早く着いたらここん家で「朝そば！」のつもりでした！ 隣の駐車場は、8時まで「50分、100円」だったので、ラッキーですね。 さて何を食べようか。 ゲソ天が食べたかったのですが、文殊には無かったか〜(^^;; 残念。 券売機でそばセットをポチっと。 でも何か天ぷら欲しいかも！ 週末のこの時間あまり選択肢が無く、まぁかき揚げを！ これで結構ボリューミーなそばセットになりました！ キリッとダシの効いた黒いツユ！ そこに細打ちのそば！ 美味しいっすね〜 今日も35度とかある炎天下の中での土方仕事ですけど、朝から暑いそばを頂きました(･_･; 朝から汗だく（笑） でも気合い入りますね！

いやぁ、立ち食い蕎麦のお店に、まさか鍋焼きうどんがあるとは思わなかった。 ところで、一般的な鍋焼きうどんの具材って何だろう。 ネットで調べてみると、牛肉、ネギ、椎茸、蒲鉾、ほうれん草、海老天に卵...ということらしい。 立ち食い蕎麦店だと何が入ってくるのか、ちょっと楽しみですよね。 待つこと5分ほど、お、きたきた。 590円という値段の割には、結構いろいろ入っているじゃないですか。 えぇと、なめこ、椎茸、エリンギのようなきのこも。 揚げごぼう、春菊、卵にカニカマとネギ、そして肉は鶏だな。 一般的な具材にヒットするのは、ネギ、椎茸、卵。 あ、カニカマも広い意味では蒲鉾でしたね。 よし、それでは頂きます。 まずは汁を一口、うん。 味噌のホッコリとした味に具材の旨味、いい味ですねぇ。 きのこ類の旨味とカニカマがきいているんだろうな。 生姜の風味も少しあり、思っていたより複雑で奥深い味わい。 春菊もシャキシャキ、揚げごぼうも香ばしく歯ざわりもよし。 うどんはというと、何か少し透明っぽいような。

〆の蕎麦に通したのは、 ＜二色そば（せいろと田舎）・1,000円＞ 事前に違いを花番さんにたずねると 蕎麦の品種も違い、田舎は挽きぐるみで 打たれているとのこと 食べ比べてみると蕎麦の風味自体は、 田舎の方が強かったが、コシが強く、 風味と喉越しのバランスの良い “せいろ”の方が個人的には好み 出汁が効いた濃口のつけ汁も自分好みで 蕎麦の端にそれを絡めながら愉しめた フレンドリーでやさしい接客の花番さんが 絶妙なタイミングでそば湯を提供してくれる 最近よく出会うトロッとタイプではなく、 サラッとしたタイプで濃口の汁によく合う 自分は実はこっちの方が好み 〆て3,600円をお支払いして退店 時節の変わりそばもメニューにあるから 次は、せいろと変わりそばの二色でいきたい #蕎麦 #行徳 #sova_sova #リーマンランチ #慈庵 #もりそば

夕飯は、近所の美味しい手打ち蕎麦屋さんへ。 初めて頼んだ「そばがきしるこ」 お餅より軽くて、あんこも美味しくて、かなり好みの味でした♥ #夕飯 #手打ち蕎麦 #そばがきしるこ #つけとろそば #1050円 #天ぷら盛り合わせ #にしん甘露煮 #蕎麦湯好き #手打ち蕎麦安田 #市川

本八幡のそば屋さん。メニューは蕎麦のみで温冷あわせて20種類くらい。800〜1600円。つまみ類はほとんどないけど、酒はあります。 ここのそば、見栄えは10割だけど、味も香りも薄めでやや粉っぽい感じ。つゆは甘め。薬味でわさび、辛味大根、ネギが付いて来るけど、辛味大根だけは味が強過ぎるので入れない方がいいです。 物の割に高額。

玉子とじそば1200円ご馳走さま 11月1日から値上げ！ 雰囲気は、いいけど、こうゆう店にありがちな食い足りなさ

おつまみもお蕎麦も美味しいのでお気に入りです。 料理は色々あり、定番のメニューと日替わりのお勧めメニューがあります。 お勧めは旬の食材を使ったお料理が多く、どれも新鮮でとても美味しいです。 定番の鴨料理もとてもお勧です。 この日は冷たい鴨蕎麦と温かい鴨蕎麦、熟成させた鯛のお刺身と富士の介の昆布締めのお刺身、山形のだし風の野菜、ゲソ天を注文 冷たい鴨蕎麦は期間限定で焼き野菜も入っていて美味しかったです。 熟成させた鯛も富士の介も美味しい。熟成させた鯛は塩と山葵で食べるのがおすすめとのことでした。 #鴨が美味しい #鴨蕎麦 #冷やし鴨蕎麦 #お蕎麦が美味しい #おつまみ美味しい #市川駅

外出先の予定時刻が昼過ぎという微妙なお出かけ、それならば久しぶりの駅蕎麦でランチです。このお店は朝は激混みですが、昼前だとまだ入りやすい混み具合です。 オーダーしたのは、そろそろ冷たい蕎麦も美味しい時期なので かき揚げそば(冷) 550円 に 山菜 130円 をつけました。野菜がわりになるかしら、山菜σ(^_^;) 駅蕎麦ならではの速さでカウンターに出てきました。このチェーン店の良いところは、かき揚げが店揚げで、サクサクで厚みのあるかき揚げなのです。朝だと揚げたてのかき揚げで、火傷注意なサクサクですが、昼前なのでおそらく作り置きするべく大量に準備してあったようで、揚げたてではなかったのが残念。それでもサクサク感はちゃんとあり、駅蕎麦のクオリティは上がったものだと感心しちゃいました(^ ^) サクッと蕎麦をタグって、目的地に向かいました。 昼時間のピークになると、券売機にはズラッと人が並んで、やっぱり人気の蕎麦屋は健在でした。サクッと食べてさっと撤収するのが粋な利用ですね。たまにはこんなランチもいいものです。

味噌汁が付いているのも律儀さを感じる、 カツ丼は、蕎麦屋の王道のカツ丼だ、カツは揚げたて、無駄に分厚くはないが、衣と肉の黄金比であり、絶妙な玉子の綴じ具合だ、 出汁の効いた割り下は、ショッぱくなく、甘すぎず、確りした輪郭と奥行きがある、 これぞ、蕎麦屋の王道のカツ丼だ、ざる蕎麦も優しい汁が、出しゃばらずカツ丼を主役に立てているところもいい、 やはり、ボリュームだけでなく、最高に美味いカツ丼セットですね、 ◆カツ丼セット(1250) ◆黒ラベル大瓶(650) 丸ト庵のカツ丼セットは最高に美味い、ごちそうさまでした、 2024/7/6㈯ 17:00 #市川市で一番旨いカツ丼セット #夏はビールにカツ丼だ

田舎の親戚の家に遊びに来た様な空間で 秀逸さ際立つ蕎麦コースの料理達に癒される 釜揚げスタイルのそばがき、香り豊かな蕎麦 店主が丹精込めた逸品料理は素晴らしい 週3日昼だけ営業の知る人ぞ知る名蕎麦処 国府…

私は焼酎の蕎麦茶割り。 〆は 冷やしおろし蕎麦 カレー南蛮蕎麦 久しぶりのそじ坊。 美味しく頂きました。

今日の夜も軽めに此方で、そばを頂きました。 本八幡駅から、歩いて10分。市川では、有名な 韓国料理の名店が、隣に出来たばかりですが 予約なしでは難しく、隣の蕎麦屋にしました。 注文したのは、 『おろしせい…

冷やしとろろ蕎麦 950円 かつ丼セット(もり蕎麦) 1150円 cashonly

朝定食。蕎麦とかき揚げ丼美味しかった

地元とはいえ車でしか行けないこの地域は、割と面白いお店が集まっています。家人と休日ランチの探検で、こちらに初めて伺いました。休日は開店と同時に入らないと混むかしら、と開店10分前に一番で到着、と思った…

JR本八幡から市川文化会館方面に歩くとあるお蕎麦屋さん。静かにゆったり過ごすことができるお店です。 いただいたのは鴨南蛮蕎麦、天ぷらの盛り合わせ、出汁たっぷりだし巻き卵。 ……で、ビール！ 娘はとろろ山かけ蕎麦、だったかな？ 2人でお腹いっぱい！ 甘めお出汁は大好きです！ そして、お通しの甘味噌がけ大根。 お通しが美味いお店はもう間違いないってわかりますよねっ。ねっ？（圧） お子様連れのお母さんもいたから、家族でも入りやすいと思います。 優しい店員さんと美味しいおそばに癒されたかったら、ぜひおすすめです。

何時ぞやのウォーキングの途中 市川駅周辺に到着して早めランチとしてお蕎麦を。 初訪問の三久庵へ。 14号線を通る際良く目にしていたこのお蕎麦屋。 この日は板場の人数が少なかったようで厨房には 1人だけ。 提供には時間がかかると張り紙がしてありました。 寒い日だったのでカレー南蛮を選択 旦那は鴨南蛮蕎麦(温)[3枚目] 蕎麦屋のカレーは美味しいですね。 柔らかな角煮入りでした。 蕎麦屋で初めて温かい蕎麦を頼んだ旦那。 たまには良いねって。(笑) とても身体が温まりました。

地元のスタンドそば屋さんでおそいランチ。茄子天と岩のりのおそばにミニ鳥丼のサービスセット。細いけど柔くなくてうまいそばです。お出汁もスッキリしててコクがあるナイスなバランス。のってる茄子天は良い油の…

本八幡駅南口で長年愛されている蕎麦屋で遅めのランチ。蕎麦も喰いたいけれど天丼気分な時は、天丼セットで決まり。 胡麻油香る揚げたての海老天はしっかりと甘めのタレをくぐらせて。歯切れ良い蕎麦も美味しいなぁ。温かい蕎麦は五目で。優しい味わいの汁が沁みる。