松戸・市川でご飯が楽しめる醤油ラーメン オススメ20店

今週日曜の1杯、松飛台の『とら食堂松戸分店』で醤油ワンタン麺♪白河系を食べたくてランチに4年振りにこちらへ。 鶏と豚をベースに厚みのあるスープに自家製麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q他のとら食堂直系に比べるとスープの余韻が弱いかも。 2種類のチャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

行時駅近くにて 「ワンタンつけソバ　塩　ワンタン3ヶ」1,150円 スープ：鶏ガラ豚ゲンコツ魚介塩＋香味油 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり2枚 トッピング：青ネギ・白ネギ・肉ワンタン3ヶ・海苔 麺：自家製ストレートパツシコ中麺 東京駅からOpen時間の10時めざして15分前到着も前に3組4人おられました。開店して順に券売機で発券します。5番目でただ1人つけの塩をポチッとしてカウンターに着席。ライブキッチンで作り手の流れるようで丁寧なワンオペを楽しみながら待ってると麺・つけ汁・別皿ワンタンの順に着丼。麺はラーメンと同じものでした。透き通ったスープは主張し過ぎない動物系と節にキリっとした塩でジンワリ旨さが沁みます。パツシコ麺もチャーシューも肉たっぷりワンタンもそれぞれの旨味が感じられます。卓上の七味や酢で味変まで楽しみました。最後まで心地よく人気店を堪能しました。 20241121朝10：00 24’vol.179

千葉県市川市、本八幡駅北口徒歩3分くらいのところにあるなりたけで醤油らーめん@900円(税込)。 千葉県民たるもの、急になりたけのらーめん食べたくなるときがある、はず。 ラーメンも様々な進化をたどっており、スープは煮干しや鶏白湯、最近では淡麗塩やネオクラシックというジャンルが出てきたり、そもそもの食べ方も多様化が進んでつけ麺やまぜそばや油そばなども出てきていますが、こちらの基本はずっと背脂チャッチャ系。 私が中高生くらいのころから慣れ親しんだこの味、もうギタギタをオーダーできるほど強靭な胃袋はないけれどやっぱりこの濃厚で暴力的な旨みがとても美味いです。 なりたけでいつも不思議なのは、ネギがいつも辛めというかネギ味が強いんですよね。そういうネギなのか…？ #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #なりたけ #醤油らーめん #背脂 #背脂チャッチャ #ギタギタ

うおおおおぉ！こりゃ美味い♡ 【訪問曜日】月曜日(祝) 【訪問時間】18時30分頃 【混み具合】外待ち1名、中待ち3名程。 着丼は19時17分でしたので、 そこそこ待った感じですかね♪ 回転は早くはないので、時間に余裕を持って行きましょう♪ 食べ終わって出る頃には、 外待ちが10-15名くらい並んでました♪ 【メニュー】中華そば@950、 塩そば@1000、ちょい地だこ丼@300×2、 っけ玉子@150、 裏の駐車場@200(18時以降は1時間100円です) 【 味 】★★★★★ 美味い♡ 細かい事はわかりませんが、 めちゃめちゃ美味しかった♡ 塩おすすめとゆー事で発注してみましたが、 大正解だったかも( *´艸`) 妻は醤油、僕は塩で、シェアしましたが、 僕の好み的には1杯食べ切るなら塩ラーメンかな？ 塩ラーメンの方が美味しいとかではなく、好みとか、 その日の気分とか、そーゆー感じですwww 麺はピロピロ麺♪ ちゅるんとして、硬め発注しなくても、 ほんのり硬めなアルデンテ♡ スープと絡んでめちゃめちゃ美味しい♡ チャーシューはホロホロ♡ 肉食べてる感のある厚みで嬉しい♡ ちょい地だこ丼も美味しかった♡ 日によって上に乗るものは変わるようですが、 今夜は、タコ、イカ、それにサラスパ♪ まさかのサラスパwww いや、これが美味い♡ 小鉢のサラスパくらいは乗ってましたw タコも5切れくらい入ってたかな？ とにかくボリュームもあって、 ちゃんとタコやイカもめっちゃ美味しかった♡ 強いて言えば、 魚介の出汁も使用してるであろうこのうまスープと、 めっちゃ合う！というわけではないかな？ ラーメンもご飯も美味しいけど、 別々に食べたいかも(* 'ᵕ' )☆ 尚、どちらもめちゃめちゃ美味しいことは間違いないです♡ ちょいじゃなくて、フルの丼でたべたいくらいですからwww 【ボリューム】★★★★☆ あっさりしてるので、足りないかなと思ったけど、 意外とお腹いっぱいになりました♡ うちの2人だと、小丼は半分こっこで十分かもでした＼(^o^)／ 【接 客】★★★★★ とても丁寧でした♡ 常連さんのお子様たちにはあめちゃんあげてて、 なんかほっこりしました♡♡ 【清潔感】★★★★☆ 古い建物だけど綺麗です♪ トイレも綺麗でした♪ トイレに、可愛らしいメダカの学校がありました♡♡ 【コスパ】★★★★★ めちゃめちゃ良いです(*´ω`人)~♬ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店になりました♪ ゴマの辛そば食べてみたいな♡ つけ麺は割スープとかあるのかしら？ そこら辺も気になるとこです⋮(  ૢ๑⃙⃘̅ ̻ ๑⃙⃘̅  ૢ)⋮ あと、妻はお店に入った時に赤坂の「津やま」の 香りと似ていると感じたようです♡ お出汁の香りかな？ カウンターの木の香りかな？ いづれにしても香りも良き香りです♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

ニッケコルトンプラザ近くにあるラーメン店。お店は年季の入った佇まいです。 日曜日の14:00過ぎに伺いましたが満席で少し待ち。中のお客さんは子供だけの集団やシニアのお一人様などバリエーションに富んでます。 店内はカウンターのみ10人です。 醤油と塩ベースに加え、味噌は白・赤・麦味噌の3種、それ以外にかつおと煮干しで差がつくパターンがあるようです。 自分は塩かつおにハーフチャーシューと味玉トッピングで。作業工程を見ているとかつおはラーメンだれに追加で魚粉を入れているようです。 まもなく着丼。麺は太麺ストレート、トッピングは茹でほうれん草・のり・追加もしたチャーシューと味玉です。 麺は少し柔らかめですが、味がしっかりしてます。スープが絡むというより上品なスープにしっかり麺も味で対抗している感じです。そしていちばん良かったチャーシュー。低温調理のローストタイプですが、実に上品でうまいです。味玉もゼリー状の黄身が見事な半熟タイプ、美味しいです。 最後にスープですが、ベースが上品です。それに乗るタレと魚粉で味を作ってるのですが、少し独立している感じで自分にはしょっぱく感じました。 このお店は本当に店主のお人柄が出てて、とてもアットホームです。お客さんと話しながらサービスを提供していて雰囲気が凄くいい感じになってます。 訪問される方には単純に味だけではないお店の良さを感じてきてほしいお店です。

市川真間駅前にある煮干しベースのラーメン店です。 娘が風邪を引き息子と二人で晩ご飯食べて来て、となったので、偏食の妹がいて普段行けないところに行きたいというリクエストにお応えして訪問。 土曜日の18:10と夜の開店直後ということもあり先客はお一人。息子はあっさり、自分はこってりの味玉付きを注文です。サイドメニューは共用でまぜめしを。 ラーメンはシンプルな醤油ラーメンで、煮干しの香りはしますがそこまで強くないです。トッピングは青菜・チャーシュー・のりであっさりは薬味がネギ、こってりは玉ねぎです。 スープですが、醤油の塩味が立っておらず出汁とのバランス良く美味しいです。最後に煮干しの苦味をほのかに感じる大人の味。 麺はぱっつん系ですが、しっかりしていて食べてる間も伸びずに美味しく頂けます。 チャーシューは肉厚で肉肉しいタイプですが、バランス良い下味でスープとの相性もバッチリです。 味玉は綺麗にゼリー状。めちゃくちゃ美しいです。 完成されたいっぱいで息子だけでなく、普段スープ飲み干さない自分も飲み干しました。 サイドメニューのまぜめしですが、塩コショウ・タレがかかったご飯の底にチャーシューのブツが入ってます。地味に美味しいのでおすすめです。 ワンオペで寡黙なご主人は言葉少なめで難しそうに見えますが、非常に優しいかたでした。 ごちそうさまでした。

日曜日18時6分前客1人 こってり中華を注文 13分配膳 スープは背脂が浮いていますがクドさは低く飲みやすい、塩分濃度は高め 麺は太縮れ麺でボコボコとした食感でスープの持ち上げがよく纏まりのある味わい 具はチャーシー2枚、メンマ、海苔、ナルト、ネギ、チャンシューは肉の食感がしっかりしていて肉食べてる感 メンマはコリコリの食感 #安定の味わい

本八幡駅のラーメン屋さん。本八幡名物？のコピーにそそられ濃厚味噌ラーメンを頂きました。コクのある味噌スープとこだわりのチャーシューがよい味だしてます！とても美味しかったです。本八幡グルメに是非★

市川のラーメン屋さん。背脂ラーメンです。 見た目はなりたけや弁慶と似てるけど、スープの味が濃いめなので、背脂のしつこさが和らぎます。食べやすいラーメンだと思います。 そんなに特徴はないかな。

土曜日18時55分前客0 煮干しそば、中を注文 59分配膳　 昨年末だったのでチャーシュー1枚サービス スープはライト系煮干しで出汁で食べさせる感じ ガツンと煮干しではなくじんわりと沁みる味わい 麺は細ストレートでぱつんと歯切れがいい 具はチャーシュー、メンマ、海苔、青菜、刻み玉ねぎ、チャーシューは大振りながら柔らかく臭みなし メンマは材木系で歯応えよし ラーメンの種類が多いので色々試したくなるお店です #煮干しの旨み

【全メニュー制覇㊗️全メニューの魅力紹介( ´罒`*)✧】 やっと自分の気持ちに気がつきました 笑 マイBESTスープの和風ラーメン店【殿堂入り】 ★★★青島ビール サービスされるメンマでやる1杯"（…′○′/ﾌﾟﾊｧー！ ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ・常連客が毎年楽しみにしている冬季限定メニュー ★★★柚子【塩】ラーメン お店も自信の有るメニュー塩がベースになっていますが 柚子は酸味を効かせず香りと苦味の風味づけで 定番メニュー塩とは、全く違う1杯に仕上がってます！ ★★★柚子【醤油】ラーメン チャーシュー味玉 一瞬ポン酢風味？みたいな先入観が浮かびましたが 【酸味】なし【醤油感】かなり控えめ( ´˘` ) 柚子の香りと風味を存分に楽しめます！ 塩がキリッと塩味がたちます醤油の方が角が丸い 常連客の注文率は6:4くらいで塩な感じでした！ 冬は注文される方が多い人気メニュー！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ★★★海苔しおそば メニューのアンカーです！ 磯臭さや海藻臭さが良い意味で控えめな ラーメンスープは流石！レジェンド!(´▽｀) 普通の塩ラーメンとは違う1杯が楽しめます！ 和風感強くて( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ★★★海老そば塩味 中華料理屋さんのアレを想像すると 少し違うと思います！香味油の海老感が結構強く このお店のメニューの中では濃い味系です！ スープが透き通っているのに濃い海老風味 寒い日に是非！アツアツです！ ★★★つけ麺醤油 夏は★4です！甘さと酸味をたてたつけ汁に中太麺を つけていただく！ざるつけ麺スタイル！( ´罒`*)✧ サッパリした夏らしい味は懐かしくて、和風ラーメン屋さんらしい丁寧な味つけです！ ★★★潮つけ麺塩 ラーメンはスープが透き通ってとても上品ですが つけ麺は濃いめで少し濁り、魚介系節やワカメなんかも入って、そこに中太麺または細麺を選んで注文します！ つけ麺専門店の魚介と違いサラりとした和風のつけ麺 ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ★★★塩梅ラーメン 常連客に人気のメニューです！ 塩ラーメンの真ん中に梅カツオがデーんと 盛り付けられてます 澄み切ったスープに梅カツオを溶かし味変化させます 全部溶かすと結構しょっぱいです！笑 ★★★★まねきラーメン 醤油 メニュー1番上( ´罒`*)✧ 塩ラーメンが人気のお店ですが、醤油味もとても円やかで、私は醤油派♡常連客も塩派、醤油派に分かれます 1番バランスが良いラーメンだと思います！ おすすめです！まねきラーメン 塩で！って言えば シンプルな塩ラーメンも注文できます！ ★★★味噌ラーメン このお店で最も油と味が濃い系味噌ラーメン 若いお客さんに人気が有ります あっさりだけど深みをしみじみ感じるこのお店の 塩や、醤油のスープに比べ、ご飯が欲しくなる濃いめなオカズ感が強い1杯 初めての方には★星1です！ ★★光麺 XO醤でしょうか？魚介の醤を混ぜただけの シンプルラーメン味が薄いからオカワリ麺でしょうか？ 注文しなくてもいいかもしれないメニューです 笑 ★★★まねき塩ラーメン 写真無し クリアでキレが有る透明スープ( ´罒`*)✧ 個人的には醤油ラーメンのスープは更に優しい気がしますが、キリッとしてこちらも捨てがたい！ ★★★特製 潮まねき 醤油又は塩ラーメン 写真無し 特製は少しチャーシュー他具材がリッチになります 潮は更に魚介感を感じるスープになります 若い人向きというか、和風ラーメンから更に魚介系ラーメンに変化する感じで、普通の醤油ラーメンと比べると 全く別物になります！ ★★★★梅紫蘇ラーメン 写真無し こちらは、上の塩梅ラーメンと違い 梅干しと紫蘇の爽やかな梅茶漬けみたいな サッパリラーメンです！紫蘇の香りと梅の香りに酸味 女性の常連客に大人気！私も大好きです！ このお店のスープだからこそ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 他所では間違い無く私が注文しない系統のメニュー このお店は滋味深いスープが特徴です！ 胃腸弱った時とかたまらないスープが染みます 15食のメニューに限定メニューが夏と冬に有ります 塩ダレ 醤油ダレ 味噌ダレ を同じスープで割っただけじゃ無くとても丁寧に仕上げ楽しませてくれます！ インパクトは控えめ ボリュームも控えめ 後からじわじわ 美味かったなぁ〜 また食いたいな〜って効いてきます 腹ぺこで一軒目で満腹になりたい方には 少しボリュームが足りないかもしれませんが ちょうどいい満腹感が老若男女問わず人気です！ お昼や週末は行列になる事もしばしば このお店に並ぶ方は地元の方が多いので ラーメン王国 松戸で20年くらい愛され続けた 超人気店だと思います！(๑•̀ㅂ•́)و✧ #松戸のレジェンド！

市川の中華屋さん。結構大きな店で、世界同時中継で紹介されたみたいです。 ラーメンは660円だけど、その他の麺はほとんどが1000円前後。餃子550円、焼売770円と強気の値段設定です。なので日替わりのセットを注文する人が多かった気がします。あと餃子をたのむ人が多かった。餃子+ライスという選択肢もあったかな。 上海あんかけ焼きそばにしました。塩焼きそばを予想してたけど、揚げたそばでした。何が上海か分からなかったけど、いい味です。 テレ東、いいところに目を付けてますね。

醤油ラーメン全部載せ! トロトロチャーシューとネギ、揚ネギ、玉子、海苔、モヤシが乗ってます! ほんのりニンニクの効いたとろみのある醤油スープと揚ネギ、海苔の組み合わせが美味しいです。 3台分ですが駐車場あり。

松戸の五香というところにあるラーメン屋さん。カウンターのみ7席、ワンオペだけど提供は早い方です。 メニューは煮干し醤油、煮干し塩、煮干しつけ麺、濃厚煮干し麺と煮干し一色。サイドはチャーシュー丼、岩のり丼、卵かけご飯など。 煮干し醤油はそんなに煮干しは強くない感じ。健康食材にこだわっているみたいで、その分薄味。煮干し味も弱くなってるのかな。 駐車場あり2台。

住宅街にひっそり佇む前から気になってたお店でした。 極みＮ(醤油)をいだだきました。 いわゆる全部のせなのですが、味わいは昔ながらの中華そば風でした。 具の多い中華そばというイメージです。 感じの良い店主さんでお店の居心地も良かったです。

市川駅の南、中華屋さんが密集している中の一軒。ここは麺と餃子のみです。 メニューは麺が20種類くらい。そんなに変わったものはなかったですね。餃子は数える単位が"本"。デカいんでしょう。 値段は外税表示で結構高めです。

いつぞやのランチ。 オープンと同時に受付した眼科。 終わったのが昼過ぎていたので ランチに久しぶりの北京楼へ。 野菜タンメン 具沢山なのが嬉しい。 残念なのがイートイン商品一斉に値上げされてた。 野菜高騰のこのご時世しょうがないですかね。 という事は、店頭のお弁当も値上げですね。(苦笑)

魁力屋で特製醤油全部のせラーメン@990円(税込)。 実は魁力屋には初めて来ました。京都系ラーメンだったのか。てっきり山岡家とかそっち系だと思っていました。 注文後ほどなくして提供されたラーメンをいただくと、「あ、これは京都系だな」としっかりわかるスープ。 細いけれど低加水で主張が強い麺、薄目でしっとりとした赤みが美味しいチャーシューもいい。 なんか若い時なら深夜に食べたくなるようなラーメンですね。 #ラーメン #らーめん #麺 #魁力屋 #特製醤油全部のせラーメン #全部のせ #チャーシュー #細麺 #京都系 #醤油

市川駅を降りる。 何度か食事や飲みで行ったのは北口だが、この日は南口に出てみる。 どの駅でもそうだが、出口によって雰囲気は違う。 この市川駅も北口とは少し違う。 南口に出て左側に行くと飲食店が何店舗か並んでいる。 その中にこの店がある。 ランチに中華は具合がいい。 店の中を覗くと座れそうなので入ってみよう。 奥のテーブル席に座る。 ランチのメニューは豊富。 ニラレバ炒めと青椒肉絲と酢豚で迷った。 酢豚にしようかなと思ったところで油淋鶏が目に入った。 独特のタレのかかった唐揚げはご飯にピッタリだ。 少し待つと定食が出てきた。 油淋鶏は思ったより大ぶり。 食感の良さそうな油淋鶏だ。 ご飯も大盛り。 スープとサラダ、漬物、杏仁豆腐が付いている。 早速食べてみよう。 油淋鶏は見た目通り食感も良く美味しい。 タレも濃すぎずいい感じだ。 ご飯が進むやつだ。 油淋鶏を食べてご飯を食べてスープを飲む。 ボリューム感は結構あるが、中々美味しいので完食。 杏仁豆腐まで食べきって満足。 これで750円なら納得。 #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定 #ボリューム満点

法事(新盆)から市川大町の梨園へ。 あわせてランチも。 冷やしとろろ蕎麦　950円 かつ丼セット(もり蕎麦)　1150円 cashonly