更新日:2024年04月09日
カトレア麺(広東麺) マイルドな醤油スープの中に、なんとなくソースもいるような。中細のストレート麺にたっぷりの餡掛け野菜。 メニューも豊富にある一軒です。 ご馳走様でした。
スープは7種類から選べる幅広い楽しみ方ができる背脂系のラーメン屋さん
飲み終わりの 〆ラーメンといったら「こってりらーめん誉」 12月に入って急に寒くなって 飲んだ後「寒い寒い」と言いながら足を運びました さすがは人気店 待ちのお客さんもいましたが 5分程度で入店! "しょうゆラーメン 大盛り" 全て普通でオーダー スープに背脂が浮いており、口の中でまろやかに溶けていく… 見た目に反してすごく優しい味が最高! チャーシューは薄く切られた豚1枚入っており柔らかい大盛りでもペロリといけました! リピート決定!星2つ⭐️⭐️!
次回はラーメンを頂きたいです。
TRYラーメン大賞 新店部門 醤油 優秀賞受賞の人気店。(2022-2023) 某グルメサイト 3.66⭐︎ 柏駅より徒歩10分。 平日の13:45 お待ちは7名。 タイミングよく席が空き、5分程度で着席。 カウンター10席だが、両体面に5席ずつ 贅沢に店内真ん中に位置しているため、 かなりゆったり座れ圧迫感なし。 女性客のおひとり様でも入りやすい雰囲気。 ◯手揉み中華そば 味玉入り 1020円 麺は菅野製麺の特注! ツルっともっちりした平たい麺が珍しい。 スープは、まったり濃いめ。 厚めのチャーシューが3枚入っており、豚ロース、豚バラ、鶏胸肉とどれも良さがある。 麺、チャーシュー、スープの美味しさに感激!! 学生4名の入れ替わりに賑やかな声と共にやってきたのは、4人のママ。 しかも、全員赤ちゃんをおんぶしての来店!! 私も赤ちゃんを預けての1人ラーメンだったが、なかなかパンチのある光景だった(笑) 汁入りラーメンは諦めがちだが、この手があったかーって感じ! ママ達、お疲れ様です。 #麺の美味しさが際立つ #TRYラーメン大賞
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