更新日:2024年05月26日
名物揚げたてのかき揚げそばが美味しい蕎麦屋さん
ワンオペお兄さんに券を渡して蕎麦でお願いします。 茹でてますのでお待ちくださいと言われて、席で待機。 店内はカウンターもテーブル席も椅子席です。 しばし待てば茹で上がり呼ばれるので取りに行きます。 こちらは自家製麺の細蕎麦。茹でたてが美味い。 つゆも出汁感があってクイクイ飲めてしまうので注意が必要です。 茄子天は揚げ置きですが丁度良い火通りで柔らかく美味しいですね。 スルスルと食べ進みあっという間の完食。つゆはちゃんと残しましたよw
築地で仕入れる鮮魚、自慢の手打ち蕎麦と和食が食べられるお店
蕎麦前のメニューが多すぎて困るほど。酒がすすむつまみがたくさん。鶏タタキ、和牛タタキが最高。十割蕎麦で締めます。(2024年1月6日訪問)
亀戸にある亀戸駅付近のそば屋さん
お蕎麦がおいしかったです。 天ぷら、大根おろしといくら、とろろ、山菜のお蕎麦のセットと、お酒を飲みながらいただきました。 とっくりの中に氷が入っていて、氷が溶けるまでお酒も冷えていておいしかったです。☺ お店も綺麗で、静かに過ごせて良かったです。 #ゆったり寛げる #お蕎麦
亀戸にある亀戸駅からすぐのそば屋さん
かき揚げそば550円 立食いではなく、着席して食べる亀戸駅改札内にあるお店です。 カラッと揚がった、かたちの良いかき揚げ。蕎麦は細いので、かき揚げと絡みやすく食べやすいお蕎麦です。 #亀戸駅 #蕎麦 #かき揚げ
喉越しの良い手打ち蕎麦を味わうことができる、下町情緒あふれる蕎麦屋さん
そんな亀戸に渋い佇まいの町蕎麦屋があったので、入ってみた。 大村庵、朝日屋とともに、日吉屋という屋号の蕎麦屋は多くはないが、たまに見かける。 近隣の亀戸天神やくず餅屋はすごい人なのに、日吉屋は案外空いていた。 カツ丼セット@950円! 桜も散り、晩春の日差しが初夏をも感じさせたので、蕎麦は久しぶりに冷たい「もり」にした。 半カツ丼と蕎麦のセットかと思っていたが、どちらもほぼフルサイズのボリューム感。 カツも揚げたてで、玉子でとじられているのにも関わらず、カツの衣がサクサク感を残している。 特筆すべき点はない町蕎麦風情ではあるが、つるりとした蕎麦も悪くない。 ガラガラだったお店に、子連れのファミリーが数組やってきて、いつの間にか席が埋まった。
蕎麦はもちろん立ち飲み・昼呑み・店内ok。80円のアテからジビエも絶品
護摩蕎麦で1320円。 亀戸の寂れた団地にあるお蕎麦屋さんです。護摩蕎麦のお肉は鹿や猪、鯨が選べます。風呂吹き大根がサービスで付きました。鍋をグツグツ煮て、蕎麦を浸けていただきます。鍋の具は山菜やら盛り沢山です。〆に麦トロご飯と玉子で雑炊にしました。意外な場所にクオリティの高いお店がありました。
種類豊富な日本酒と丁寧な一品料理も美味、モダンな本格手打ち蕎麦の店
【《納涼》淡雪そば】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 近年の異常気象で春と秋が短くなり、 今年も「酷暑」「暑い夏」が予想されますね。 …そんなワケで本日の蕎麦探究は 西大島の『手打ちそば 銀杏』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.72」 蕎麦百名店に5度の選出実績あり。 元々は1958年に越前そばの本場・福井出身の 創業者により出前蕎麦『福井庵』として始まり、 2005年に2代目の手で 店名を銀杏と改名し手打ち蕎麦へ。 現在は3代目が継いでいます。 こちらの夏の名物「淡雪そば」で 一足先に涼を楽しみたい。 ■淡雪そば …1930yen ■大盛り … 220yen ホワホワの雪のような 「とろろ」に涼しげなガラスの器! センスよく盛り付けされた、 玉子・海苔・トマト・麩・シメジ・人参・オクラ なんともキュートなビジュアルですねぇ 早速、蕎麦ひとくち、、、 本日の蕎麦は埼玉県三芳町産。
日本酒を飲みながらゆっくり味わう、店主のこだわりのお蕎麦屋さん
細めのお蕎麦。あっさりめのつゆとの相性がよかったです。 小皿料理も色々ついてて得した気分。
錦糸町、亀戸水神駅近くのそば屋さん
亀戸でアポだったのでお蕎麦屋さんを検索したらここが出てきたので食べに入りました。 カレー丼のつもりで来ましたが、あまりにも暑かったこでそれは断念して冷やしたぬきそばにしました700円。 蕎麦は細麺ながらもコシがあり、量が少ないかと思いきや丼の底が深いので結構お腹いっぱいになれました。
太めの茹で置き麺と甘辛汁が昔ながらの立ち食い蕎麦の味で、懐かしくも旨い
花丸そば@西大島! びっくりそば@錦糸町とか、えちご@押上とか、江東・墨田地区にはこうした街道沿い立ち喰い路麺店が多かった。 広い。 結構な広さだ。 客単価数百円なのに、こんな広くて大丈夫?と心配した。 心配し過ぎて、心肺停止した。 カウンターがビーンと伸び、揚げ置きの天ぷら達が仲良く並んでいる。 (実際は仲良くないのかも知れないけど、教育上、そういう事にしておく) アジ天そば@確か500円! ちょうど良いサイズ感のアジ天。 すっきり甘めのルーシー。 灰色がかった茹で麺。 無駄に立派な陶器の器。 完璧な江東区路麺スタイル! 割とお若い女性のワンオペなのも頼もしい!
醤油がしっかりときいたやさしいつゆが自慢、正統派の立ち食い蕎麦屋さん
[1388] 1/23㈫【地味な店の旨いカレーそば】 朝から平井駅界隈で打合せがあり、そこから約1km先にある此方に訪問、 平井から亀戸水神にかけて下町情緒が残り、落語家 橘家圓蔵(月の家円鏡)の記念館、旧中川からはスカイツリーも見えます、 さて、水神そばに到着、地味な場所に地味な店構え、暖簾がなければ印刷会社の倉庫風です、 朝6:00〜10:00まで、休憩が入り、11:00〜14:00、あとは夕方から夜までとのこと、 10:45休憩中かと思いきや、早めに開けていた、 一点の迷いもなく皆さんオススメのカレーそばを注文、 関東ローム層のような粘度のルーが掛かった重量感のあるカレーそばが登場したー、 取り放題のネギと福神漬けを乗せ、ツユを一口、 ガツンとしたコクと適度なスパイシーな香りが来る、 蕎麦は短めの茹で麺だが、濃厚なカレールーには、素朴な茹で麺が中々いい感じで絡む、 蕎麦屋のカレーには何故か、刻みネギがたまらなく合うんだよな、 半ライスは、深い茶碗に確り入っている、おかあさん「ゴマ掛けますか?」
電車待ちの利用が便利、提供の速さがウリのホームにある立ち食い蕎麦屋
<海苔つけそば ¥490(税込)> JR錦糸町駅総武線各停ホームの駅そば、ここも13年ぶりの再訪です。当時の駅そばは店舗毎に味に特徴があったけど、今はメニューもそば(茹で麺)もスープもJR東日本系列店の「いろり庵きらく」「神奈川エリアの「濱そば」、埼玉エリアの「そば処中山道」、千葉エリアの「菜の花そば」、多摩エリアの「清流そば」などと統一されて同じ(「そばいち」だけは生麺使用)なのが寂しいですね。
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