更新日:2024年03月14日
醤油がしっかりときいたやさしいつゆが自慢、正統派の立ち食い蕎麦屋さん
[1388] 1/23㈫【地味な店の旨いカレーそば】 朝から平井駅界隈で打合せがあり、そこから約1km先にある此方に訪問、 平井から亀戸水神にかけて下町情緒が残り、落語家 橘家圓蔵(月の家円鏡)の記念館、旧中川からはスカイツリーも見えます、 さて、水神そばに到着、地味な場所に地味な店構え、暖簾がなければ印刷会社の倉庫風です、 朝6:00〜10:00まで、休憩が入り、11:00〜14:00、あとは夕方から夜までとのこと、 10:45休憩中かと思いきや、早めに開けていた、 一点の迷いもなく皆さんオススメのカレーそばを注文、 関東ローム層のような粘度のルーが掛かった重量感のあるカレーそばが登場したー、 取り放題のネギと福神漬けを乗せ、ツユを一口、 ガツンとしたコクと適度なスパイシーな香りが来る、 蕎麦は短めの茹で麺だが、濃厚なカレールーには、素朴な茹で麺が中々いい感じで絡む、 蕎麦屋のカレーには何故か、刻みネギがたまらなく合うんだよな、 半ライスは、深い茶碗に確り入っている、おかあさん「ゴマ掛けますか?」
錦糸町、亀戸水神駅近くのそば屋さん
亀戸でアポだったのでお蕎麦屋さんを検索したらここが出てきたので食べに入りました。 カレー丼のつもりで来ましたが、あまりにも暑かったこでそれは断念して冷やしたぬきそばにしました700円。 蕎麦は細麺ながらもコシがあり、量が少ないかと思いきや丼の底が深いので結構お腹いっぱいになれました。
名物揚げたてのかき揚げそばが美味しい蕎麦屋さん
ワンオペお兄さんに券を渡して蕎麦でお願いします。 茹でてますのでお待ちくださいと言われて、席で待機。 店内はカウンターもテーブル席も椅子席です。 しばし待てば茹で上がり呼ばれるので取りに行きます。 こちらは自家製麺の細蕎麦。茹でたてが美味い。 つゆも出汁感があってクイクイ飲めてしまうので注意が必要です。 茄子天は揚げ置きですが丁度良い火通りで柔らかく美味しいですね。 スルスルと食べ進みあっという間の完食。つゆはちゃんと残しましたよw
亀戸にある亀戸駅からすぐのそば屋さん
かき揚げそば550円 立食いではなく、着席して食べる亀戸駅改札内にあるお店です。 カラッと揚がった、かたちの良いかき揚げ。蕎麦は細いので、かき揚げと絡みやすく食べやすいお蕎麦です。 #亀戸駅 #蕎麦 #かき揚げ
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